Перець ратунда опис і характеристика сорту, фото, вирощування

Солодкий перець вже давно знайшов собі заслужену популярність в кулінарії. Господині готують безліч смачних страв з його використанням. Але особливо смачними виходять страви з м'ясистим плодами перців під назвою Ратунда, знятими зі своєю грядки. Щоб познайомитися ближче з цим чудовим овочем потрібно вивчити опис сорту і подивитися фото, а потім, при бажанні, можна сміливо приступати до вирощування Ратунди в домашній теплиці.

Характеристика перцю Ратунда

1. Культура має вигляд компактного куща висотою 35-60 см.
2. Перець середнього терміну дозрівання, тобто термін його вегетації - 120-130 днів.
3. Насіння Ратунди вимогливі до умов високої температури в період проростання. Для нормальної схожості вона повинна бути 25˚С.
4. Сорт вимогливий до родючості грунту і хорошому дренажу.
5. Стійкий до більшості захворювань, якими уражаються перці.
6. Якщо насіння Ратунди районовані, то перець дає відмінний урожай в усіх регіонах.
7. Плоди перцю Ратунда зовні нагадують ребристу гарбуз. В недозрілі вигляді вони темно-зелені, а повністю доспілі темно-червоного кольору.
8. Вага плодів досить великий - близько 180 м
9. М'якоть плодів дуже ніжна і м'яка. Її товщина варіюється від 6 до 8 см.
10. Смак перцю Ратунда солодкий з ледь помітною гостротою і з присмаком меду.

Плоди сорту Ратунда

Широко використовується в кухнях практично всіх країн в свіжому вигляді і у вигляді заготовок на зимовий період. Також Ратунду можна заморозити або висушити, щоб потім використовувати в якості приправи.

Перець здатний довго зберігатися, має товарний вигляд і не травмується під час перевезення.

Як виростити хорошу розсаду Ратунди

Порада. Щоб не травмувати пікіровкою кореневу систему перців, насіння краще відразу висадити в невеликі окремі ємності.

Як посадити в теплицю

Після закінчення 60 днів від посіву, що збігається з появою на рослині 15-17 листочків, молоді перці можна висаджувати в теплицю.

Сорт хороший для консервації і вживання в свіжому вигляді

Грунт до висадки перцю повинна прогрітися до + 18 ° C. Також при підготовці в грунт бажано внести відро компосту, 40 г аміачної селітри, 30 г хлористого калію і 60 г суперфосфату на 1 м² і добре все перекопати. Так як Ратунда невисокий сорт перцю, висаджувати рослини потрібно з розрахунку 6 штук на 1 м² з інтервалом в 35 см і міжряддями 70 см.

Увага! Заглиблювати в грунт кореневу шийку перців не можна, так як це може спровокувати їх загнивання.

Догляд за Ратундой в теплиці

• Правильний полив. Перець можна поливати виключно під корінь і тільки прогрітій за день водою. При нестачі води рослини можуть скинути вже утворилися зав'язі, а при надлишку вологи перець може хворіти.
• Підтримка оптимальної вологості повітря. Для цього потрібно періодично поливати водою доріжки або скла теплиці. При сухому повітрі перець також може скинути зав'язі і квіти.
• Мульчування грунту. Коріння у перцю знаходяться на поверхні грунту, тому розпушуванням можна їх запросто пошкодити. Альтернативним рішенням є мульчування. Так і повітрообмін в грунті зберігається і коріння ціле.

Порада. Всі пасинки, листочки або квіти, розташовані нижче розгалуження потрібно видаляти. Ця процедура дозволяє домогтися підвищення врожайності.

• Підв'язка перцю. Щоб гілки не ламалися, їх потрібно постійно підв'язувати.

При дотриманні основних правил догляду будь-який, навіть початківець городник, зможе отримати прекрасний урожай перцю Ратунда.

Сорт перцю Ратунда: фото