Асортимент продукції Балтика

Гран-прі та золота медаль VIII Міжнародного конкурсу "Краще пиво, безалкогольний напій, і мінеральна вода року", VIII Міжнародний конкурс "Краще пиво, безалкогольний напій, і мінеральна вода року" за підтримки Всеукраїнського НДІ Пивоварної, безакогольной і виноробної промисловості та української Академії сільськогосподарських наук.

Сarlsberg - бренд з великою історією

Історія Carlsberg, одного з найбільш відомих і популярних у всьому світі пивних брендів, почалася в 1847 році, коли датчанин Якоб Крістіан Якобсен (J.C. Jacobsen) заклав невелику пивоварню неподалік від Копенгагена (столиця # Тисячі сорок чотири; Аніі). Він назвав компанію на честь свого єдиного сина Карла і місця розташування пивоварні - на вершині пагорба: Carlsberg в перекладі означає «пагорб Карла».

Почавши виробництво, засновник компанії визначив, що продукція Carlsberg повинна сприяти підтримці світового пивоваріння на належному рівні. # Тисяча сорок три; ОВОР про Carlsberg, Якобсен часто повторював: «Розвиток мистецтва пивоваріння до найвищої можливої ступеня досконалості має бути постійною метою, незалежно від отримання прибутку».

Пиво Carlsberg виробляється з 1847 року. З 1904 року Carlsberg є Офіційним постачальником # Тисячі сорок чотири; аткого Королівського # Тисячі сорок чотири; злодія.

Уже в 1868 році з пробної поставки в Едінбург (Шотландія) починається експорт пива Carlsberg. # 1 042; 1869 році зразки пива висилають в # 1 042; їсть-Індію та Азію. Carlsberg став однією з перших марок пива, яку почали експортувати по всьому світу. Сьогодні бренд Carlsberg продається більш ніж в 140 країнах світу.

Логотип Carlsberg, витриманий в стилі модерн, був розроблений Торвальдом # Тисячу сорок-один; індесб # 1105; ллем (Thorvald BindesbØll), найяскравішим дизайнером в історії # Тисячі сорок чотири; Аніі, в 1904 році і з тих пір використовується практично без змін.

Пінного напою з # Тисячі сорок чотири; Аніі віддавали і віддають перевагу знатні персони і перші особи держав, такі як Єлизавета II або Уїнстон Черчілль. Спеціальні сорти Carlsberg і до цього дня проводяться спеціально для членів королівських сімей і вищої знаті.

Я.К.Якобсен дуже добре розумів важливість взаємозв'язку між природничими науками та промисловими інноваціями. # 1 042; 1875 року він заснував Лабораторію Carlsberg - незалежна дослідна установа, яка зробила ряд видатних відкриттів, які зробили величезний внесок у розвиток індустрії напоїв. # Тисячу сорок-один; олее ніж за 130 років свого існування Лабораторія Carlsberg домоглася значних успіхів в науковому розумінні солодоращения, пивоваріння і процесів ферментації, а також в більш широких наукових сферах.

Чистий культура дріжджів, Saccharomyces Carlsbergensis, була вперше отримана в Лабораторії Carlsberg в 1880 році вченим Емілем Крістіаном Хансеном (Emil Christian Hansen). # Тисячі сорок чотири; про цього відкриття домішки в дріжджах призводили до того, що пиво часто прокисає в процесі виробництва або транспортування. # 1 042; 1883 року компанія Carlsberg вперше розробила і використала «чисті дріжджі», і в даний час вони застосовуються в масовому виробництві світлого пива по всьому світу. # 1 042; Еліка вчений Луї Пастер (Louis Pasteur) відвідав Лабораторії Carlsberg і був одним з перших, хто визнав чисту культуру дріжджів революційною інновацією.

Найкраще ліцензійне "за результатами" Народної дегустації ", Шостий Великий московський фестиваль пива в Лужниках

Золота медаль дегустаційного конкурсу. Дегустаційний конкурс при виставці "Індустрія пива і напоїв. Пивний аукціон", Ленекспо, Харків

Найкраще ліцензійне за результатами конкурсу народної дегустації, 7 Великий Московський Фестиваль пива

Очищена вода
світлий солод
хмелепродукти

Склад: вода питна очищена, солод ячмінний світло-лий, хмелепродукти.

Екстрактівность початкового сусла: 11,0%

Харчова цінність в 100 г пива: енергетична цінність - 40,0 Ккал

варіанти упаковки

Поєднання з їжею

яловичина
птах
Свинина
баранина
риба
сир

Історія
екскурсії
програми
для студентів
Повний дозор