Печеня з курки з чорносливом в горщиках - покроковий рецепт з фото, страви з курки

Відомо, що запечені страви корисніше смажених. Але є ще кращий спосіб приготувати їжу так, щоб зберегти в ній максимум корисностей і вітамінів. Знаєте, який? Використання керамічних горщиків! Що б ви не готували в горщиках - картоплю, печеня, м'ясо - все буде дуже ніжним, соковитим і корисним для здоров'я. Тому що продукти, які готуються при високій температурі у власному соку, та до того ж в «екологічної» посуді, зберігають максимум своїх смакових і вітамінних якостей. Пропонуємо вам покроковий рецепт з фото печені з курки з чорносливом в горщиках.

Інгредієнти для приготування печені з курки з чорносливом в горщиках:

Рецепт приготування печені з курки з чорносливом в горщиках:

Картоплю очистити і помити. Курку (без кісток) нарізати невеликими шматочками.

Картоплю нарізати часточками.

Посолити і поперчити картоплю і курку. Чорнослив помити. Замочувати його не обов'язково, він стане м'яким в процесі приготування. Укласти всі інгредієнти в горщики упереміш і долити туди води на 2/3 висоти горщика.

Поставити горщики на вогнетривкі підставки і щільно закрити кришками. Ставити горщики потрібно в не сильно розігріту духовку, на невеликий вогонь. Готується печеня з курки в горщиках швидко: через 25 - 30 хвилин можна перевірити: і картопля, і курка будуть вже практично готові.