Печені яблука в духовці

Якщо хочеться чогось смачного і корисного, раджу приготувати вдома печені яблука в духовці з медом або цукром. Десерт - пальчики оближеш! Швидкий, смачний, корисний і простий рецепт з яблук! Такі печені яблука можна і діткам маленьким готувати, вони із задоволенням ласують ним.

Зроблені таким чином яблука, можна вживати в їжу людям з проблемним шлунком, адже всі активні компоненти, що містяться в свіжих плодах і дратівливі травну систему, піддаються термообробці і втрачають кислотність, зберігаючи при цьому практично весь вітамінний ряд. Звичайно, не тільки цим можуть насолоджуватися юні (і не дуже) особини - штрудель з яблуками з листкового тіста їх цікавить завжди.

Рецепт приготування яблук в духовці

Для рецепта дуже підходять яблука зимових сортів - міцні, соковиті, щільні за структурою. Моєму яблука. Зрізаємо нижній хвостик, а зверху робимо воронку, видаляючи таким чином не тільки плодоніжки, а й захоплюючи при цьому насіння, які нам абсолютно зайві. Робиться це або спеціальним ножем, або овочевим, або звичайним невеликим столовим ножем.

У ємність, а це може бути і деко, і каструля, і формочка для запікання, наливаємо трохи водички і викладаємо підготовлені зачищені яблука воронками вгору.

Далі, за бажанням, можна зверху додати в кожен отвір або медок, або сахарок з родзинками і в духовку, розігріту до 180 град.

Процес запечена недовгий, хвилин десять-п'ятнадцять. Яблука стають ніжними, м'якенька, але не розкислих. Можете прикрасити їх збитими вершками, ягідками за смаком.

Подаємо, як самостійну страву в охолодженому стані. Смачного!