Отруєння пивом симптоми, що робити, лікування

Пиво як один з різновидів слабоалкогольних напоїв сьогодні популярно в нашій країні. український пивний ринок вважається одним з найбільших в світі. Це пов'язано з потребою населення в цьому напої.

З огляду на останній факт і специфіку нашого сайту, хотілося б з'ясувати: чи можна отруїтися пивом? У яких випадках це відбувається? Які клінічні симптоми виникають? Що робити при отруєнні і як його лікувати? Про це і поговоримо нижче.

Чи буває пивна інтоксикація

Отруєння пивом явище зовсім нерідке. І трапляється воно з кількох причин:

Отруєння містяться в ньому алкоголем при зловживанні або непереносимості спиртних напоїв.
При підмішуванні до пива сурогатного алкоголю, що містить токсичні спирти.
Прострочений продукт.
При вживанні розливного пива, коли не дотримано санітарно-гігієнічні норми при розливі по ємностей: брудні руки або тара. Отруєння в цьому випадку протікає під виглядом харчової токсикоінфекції.

симптоми отруєння

Найчастіше зустрічається алкогольне отруєння пивом, тому зупинимося на ньому більш докладно. Спочатку, після певної кількості випитого, настає алкогольне сп'яніння, яке може бути 3 ступенів: слабке, помірне і сильне. Через певний час воно переходить в отруєння. Ознаки останнього з'являються вже на стадії середнього сп'яніння з подальшим переходом в сильне, потім в поверхневу і глибоку кому. Розглянемо симптоми отруєння пивом на кожному етапі.

легке сп'яніння

Виникає збуджений стан, що характеризується підвищеною емоційністю, рухової і мовної активністю. Самоконтроль і критика знижені. Відзначається блиск очей і почервоніння обличчя. Людина відчуває неприродну радість, відчуття розслабленості. У нього підвищений слинотеча і потовиділення.

Зазвичай таке сп'яніння проходить без наслідків.

середнє сп'яніння

Рухова активність знижується. Настає сонливість, млявість. Мова у таких людей «заплітається», порушена координація рухів. Увага неуважно. Ще більше знижується критика до своїх дій і адекватна оцінка можливостей.

Після такого сп'яніння настає похмільний синдром, який є ознакою легкої алкогольної інтоксикації.

Важке сп'яніння

На цій стадії вже явно проявляється отруєння пивом, симптоми якого будуть наступні:

нудота блювота;
мова невиразна;
людина самостійно йти не може;
сонливість, поступово переходить в порушення свідомості починаючи від оглушення;
тахікардія;
зниження артеріального тиску.

Поступово потерпілий впадає в кому.

У хворих в комі відсутня свідомість, мова і рухи неможливі. Зіниці спочатку звужені, на світло реагують мляво.

Характерна реакція на болюче подразнення, а також на нашатирний спирт у вигляді розширення зіниць, появи відповіді мімічних м'язів і руху рук.

У міру поглиблення коми зіниці перестають реагувати на світло і розширюються. Знижується аж до припинення больовий відповідь. Рефлекси відсутні. Характерно повне розслаблення м'язів і зниження температури тіла.

Інші види отруєння пивом

При змішуванні пива з більш міцним алкоголем, що містить токсичні спирти, початок отруєння характеризується схожими симптомами сп'яніння. Про отруєння метанолом каже порушення зору. Болі в животі будуть при інтоксикації пропилові спиртом, етиленгліколь.

Для цих отруєнь характерно також пригнічення свідомості з розвитком коми. Події за таких умов розвиваються швидше, ніж при отруєнні чистим пивом.

При харчовому отруєнні і наявності інфекції через брудну тари або недотримання термінів придатності на перший план будуть виходити блювота, пронос, болі в животі, підвищення температури тіла.

Що робити при отруєнні пивом

Що робити якщо отруївся пивом? Для початку подивимося, в яких випадках обов'язково потрібен лікар:

порушення свідомості;
порушення серцевої або дихальної діяльності;
розвиток «білої гарячки», галюцинацій;
підозра на отруєння сурогатами;
психоз;
наявність серйозних супутніх захворювань.

Хворого залишають будинки при легкої інтоксикації, а також при середній, якщо відсутні порушення з боку серцево-судинної системи або дихання.

При отруєнні пивом, ось що можна зробити, якщо хворий залишився вдома:

прийом сорбентів;
багато пити води або чаю;
забезпечити спокійний сон.

Перша допомога при отруєнні середнього ступеня тяжкості

У разі отруєння середнього ступеня тяжкості обов'язково проводиться промивання шлунка невеликими порціями рідини (500 мл) до чистих промивних вод та прийом сорбентів.

Якщо хворий без свідомості його укладають на тверду поверхню і повертають голову набік, щоб блювотні маси не потрапили в дихальні шляхи і для запобігання западання язика. Потім викликають бригаду невідкладної медичної допомоги.

Лікування тяжкого сп'яніння пивом

Лікування отруєння пивом дуже важливо почати вчасно. Від цього багато в чому залежить результат захворювання. Допомога при отруєнні відрізняється в залежності від тяжкості процесу. При отруєнні тяжкого ступеня тяжкості або коми хворого госпіталізують у відділення реанімації.

У стаціонарі забезпечують дихання за допомогою інтубації трахеї, якщо це необхідно і промивають шлунок через зонд. Відсмоктують слиз і блювотні маси з рота, носа, глотки. При необхідності проводять туалет бронхіального дерева. Призначається форсований діурез. При отруєнні сурогатами може знадобитися гемодіаліз. З моменту надходження в клініку хворим без свідомості призначають антибіотики з метою профілактики аспіраційного запалення легенів, займаються стабілізацією роботи серця.

Лікування харчового отруєння пивом

Харчову токсикоінфекцію лікують в інфекційному відділенні в разі важкого перебігу, а при легкому і середньотяжкому отруєнні - амбулаторно.

Рекомендується рясне пиття, прийом активованого вугілля, лікувальне харчування, що включає потужний не дуже солодкий чай з сухарями, слизові супи, киселі, протерті каші.

При тяжкому перебігу промивають шлунок, призначають антибактеріальні препарати, проводять внутрішньовенно-крапельне введення сольових розчинів.

Так чи можна отруїтися живим і бутілізірованной пивом? Небезпека велика при зловживанні напоєм, а також в разі порушення елементарних гігієнічних правил. Симптоми алкогольного отруєння пивом багато в чому залежать від того, вживалося воно в чистому вигляді або в комплексі з більш міцним алкоголем, а також від якості цього алкоголю. Багато що визначає наявність або відсутність залежності від спиртного. Ступінь інтоксикації зумовлена концентрацією алкоголю в крові. Лікування зводиться до застосування загальних принципів терапії отруєнь, за винятком деяких дрібниць, про які було сказано. Дотримання простих гігієнічних процедур, перевірки терміну придатності продукту, а також помірність допоможуть уникнути отруєння.