Особливості вирощування інжиру у відкритому грунті і домашніх умовах

Калейдоскоп »Сад і город» Особливості вирощування інжиру у відкритому грунті і домашніх умовах

Інжир або, як його ще називають, фігове дерево, найбільш часто зустрічається в Грузії, Вірменії, Азербайджані, Криму. Вважається, що це одне з найдавніших рослин на всій планеті. Якщо ви також бажаєте розпочати вирощування інжиру у відкритому грунті або домашніх умовах, для початку ознайомтеся з корисною інформацією, яка стосується догляду за ним.

Не можна сказати, що ця рослина дуже капризно, але, все ж має деякі особливості. В першу чергу вони стосуються температурного режиму. Якщо температура повітря нижче мінус 15 градусів, рослина може загинути. Ідеальний час посадки інжиру - осінь, коли ще не встигли наступити перші заморозки. Найкраще місце для цього - південна сторона, де відсутні протяги.

Як правильно сформувати інжир?

Інжир можна вирощувати як дерево або як кущ. Рекомендується вибрати другий варіант. Для цього в перші два роки життя потрібно підрізати прокинулися нирки на 10 -20 сантиметрів. Однорічний саджанець вкорочують, залишаючи тільки 15 см над ґрунтом. У підстави потрібно залишити не більше чотирьох сильних гілок, решта можна обрізати. Ще через кілька років з'являться гілки другого порядку. Саме на них і будуть формуватися супліддя.

Укриття інжиру на зиму

Як цвіте і плодоносить інжир?

Не турбуйтеся, якщо, незважаючи на укриття, кущ підмерз. В такому випадку є шанс, що почнуть плодоносити сплячі на коренях нирки.

Урожай ця рослина починає давати не в перший рік, а в другій-третій. Інжир не зможуть зашкодити ніякі комахи та інші шкідники. Якщо на вулиці дуже жарко, його потрібно часто поливати, так як корінь знаходиться неглибоко в землі, тому сохне.

Інжир: вирощування в домашніх умовах

Якщо правильно підібрати сорт, то виростити його можна навіть в приміщенні. Для цього навесні або восени підготуйте живці, посадіть їх в горщики, наповнені піском, і накрийте прозорою банкою. Через два-три тижні здійснюється посадка в ємність із землею. Як і більшість кімнатних рослин, це також любить воду, але не переносить її застою, тому потурбуйтеся про дренажі. Якщо ви все зробили правильно, вже через рік зможете отримати перші плоди.

Інжир - вельми популярний продукт в кулінарії, медицині, косметології. Якщо ви зацікавилися цим продуктом, спробуйте виростити його самостійно, а не купувати в магазині.