Подвійне запліднення у квіткових рослин

Запліднення - це процес злиття чоловічої і жіночої статевих клітин з утворенням зиготи. У рослин може відбуватися в воді (у вищих спорових рослин) і без води (у вищих насінних рослин). У квіткових рослин в цьому процесі беруть участь два спермия, тому запліднення буде подвійним. Подвійне запліднення - це процес злиття двох сперміїв з двома різними клітинами: один спермій зливається з яйцеклітиною, а другий - з центральною клітиною. Цей вид запліднення властивий тільки квітковим рослинам. Відкрив подвійне запліднення український вчений С. Г. Навашин в 1898 році.

У зав'язі маточки на насіннєвий ніжці розташований насіннєвий зачаток, в якому виділяють покриви - интегумент і центральну частину - нуцелуса. На верхівці вузький канал - пилковхід, що веде до зародкового мішка. І саме через цей отвір в більшості квіткових рослин пилкова трубка вростає в насіннєвий зачаток. Досягнувши яйцеклітини, кінчик пилкової трубки розривається, з нього виходять два сперматозоїди, а вегетативна клітина руйнується. Один з сперміїв зливається з яйцеклітиною з утворенням зиготи, а другий - з центральною клітиною, з якої буде утворюватися ендосперм з запасом поживних речовин. Таким чином, два сперматозоїди зливаються з двома клітинами зародкового мішка, тому запліднення у квіткових рослин отримало назву "подвійне запліднення". З моменту потрапляння порошинки на рильце маточки в процес подвійного запліднення у різних рослин проходить від 20-30 хвилин до декількох діб. Отже, в насіннєвому зародку результаті подвійного запліднення у квіткових рослин утворюються зигота і запліднена центральна клітина.

Запилення, подвійне запліднення, утворення насіння і формування проростка в квіткової рослини: А - квітка. Б - ПИЛЯК з пилковими зернами. В - пилкова зерно: 1 - вегетативна клітина; 2 - сперматозоїди. Г - пилкової трубки. Д - товкач. Е - насіннєвий зачаток. Ж - зародковий мішок 4 - яйцеклітина; 5 - центральна клітина. З - насіння: 6 - насіннєва шкірка; 7 - ендосперм; 8 - зародок. І - проросток.

Після запліднення першої ділиться запліднена центральна клітина, яка дає початок особливої тканини майбутньої насіння - ендосперму. Клітини цієї тканини заповнюють зародковий мішок і накопичують поживні речовини, які стануть в нагоді для розвитку зародка насінини (у злаків). В інших рослин (в квасолі, гарбуза) поживні речовини можуть відкладатися в клітинах перших листочків зародка, які називаються сім'ядолями. Після накопичення певної частини поживних речовин в ендоспермі починає свій розвиток запліднена яйцеклітина - зигота. Ця клітина ділиться багато разів і поступово формується багатоклітинний зародок насіння, який дає початок новій рослині. Сформовано зародок містить зародкову брунечку, зародкові листочки - сім'ядолі, зародковий стебло і зародковий корінець. З покривів насіннєвого зачатка утворюється насіннєва шкірка, яка захищає зародок. Отже, після запліднення з насінного зачатка утворюється насіння, яка складається з насінної шкірки, зародка насінини і запасу поживних речовин.

У пшеничному черничий понад сто качок, -

в пшеничного черничий прихований колосок.