Очищення самогону содою, сіллю, користь чи шкода

Існують кілька способів усунути сивушні масла і інші шкідливі домішки саморобного спиртного напою. Очищення самогону содою, активованим вугіллям, молоком застосовується як окремо, так і в комплексі. В результаті виходить напій, в якому практично відсутні сивушні запахи.

Яку соду треба використовувати

Сода здатна ефективно очистити самогон від оцтового альдегіду і від сивушних масел. Для очищення застосовується харчова сода (натрій двовуглекислий) в чистому вигляді.

Неприпустимо використовувати каустичну соду це їдкий луг яка руйнує органічні речовини і може стати причиною важких опіків. Також не можна робити очистку кальцинованої содою, яка також є агресивною хімічною речовиною.

Очищення самогону содою: користь і шкода

Сода, очищаючи самогон утворює побічні продукти які випадають у вигляді осаду, вони шкідливі для здоров'я, і їх необхідно обов'язково відфільтрувати і зробити другу перегонку.

Харчова сода і самогон можуть нашкодити організму, тому пити НЕ перегнавши вдруге небезпечно.

Як очистити самогон содою

Очищення самогону в домашніх умовах за допомогою харчової соди проводиться таким чином.

Розведіть соду з водою один до одного
Додайте содовий розчин в самогон з розрахунку 10 грам соди на літр напою. Вливати розчин слід поступово. Самогон не повинен бути міцніше 40 градусів, краще 20 або 30
Добре перемішайте і залиште на 10-11 годин в темному місці (необхідно повторно перемішати через годину після початку відстоювання)
Відфільтруйте напій через вату або активоване вугілля
Зробіть повторну перегонку

Примітка: обійтися без повторної перегонки напою не можна їсти ризик собі нашкодити, тим більше буде неприємний смак і запах.

Очищення содою і сіллю

Для ефективності очищення самогон повинен бути не міцний. При фортеці вище 40 градусів процес очищення сильно сповільнюється. Тому розведіть алкоголь водою до 20-30 градусів
Візьміть 1 чайну ложку соди і 1 столову ложку солі на 1 літр самогону
Додайте в алкоголь, дайте відстоятися, злийте з осаду і здійсните повторну перегонку. Це відновить фортеця і поліпшить чистоту і якість кінцевого продукту.
Для поліпшення смаку очищеного самогону слід зробити настоянку з будь-якого з рецептів, наприклад, додавши мед, шкірку волоських горіхів і корицю.

Не слід намагатися замінити процедуру очищення додаванням ароматизаторів. Вони можуть частково забити смак і запах сивушних масел, але нейтралізувати шкідливі речовини таким чином не вдасться.

комбінована очищення

Даний метод має на увазі використання марганцівки, харчової та каустичної соди. Марганцівка видаляє сивушні ефіри і масла, харчова сода - оцтову кислоту, каустична забезпечує додаткове очищення сполук. Очищення проводиться таким чином:

Додати в самогон марганцівку (1,5 г на літр самогону)
Додати в суміш харчову соду (10 г на літр) і каустичну соду (2 г на літр)
Змішати склад і дати відстоятися півгодини
Повторно перемішати самогон і залишити мінімум на 12 годин
Відфільтрувати напій через вату або активоване вугілля
Провести повторну перегонку напою