Незвичайні овочі з усього світу, які немов обробили в фотошопі!

Все, що пов'язано з незвичайною їжею різних країн світу, незмінно викликає у нас великий інтерес. Що такого в цьому продукті або блюді? Яке воно на смак? Як його взагалі їдять? Такі ж питання можуть виникнути у вас і при вигляді дивовижних овочів з різних куточків нашої планети, які найчастіше неможливо зустріти у нас в магазинах. Може навіть здатися, ніби ці дивні і незвичайні овочі оброблені у фотошопі, але немає - вони дійсно існують!

Побачивши в своїй тарілці такі незвичайні овочі, ви б сильно здивувалися, адже червоні огірки - зовсім не те, що ми їмо кожен день! Насправді ця рослина належить до виду Тладіанта і носить ботанічна назва Тладіанта сумнівна (Thladiantha dubia), а червоним огірком її називають за аж надто велику схожість зі звичним нам зеленим побратимом. Відбувається цей овоч з Південно-Східної Азії, але вирощують його і на Далекому ВостокеУкаіни і в південних областях. Плоди тладіанти дійсно з першого погляду виглядають як маленькі товстенькі огірочки, тільки вже дуже незвичайні - яскраво-червоного кольору.

Всього відомо близько п'ятнадцяти видів корисних огірків. Варто зауважити, однак, що смак у тладіанти неоднозначний: кому-то він нагадує смак гарбуза з ананасом і ківі, а кому-то здається досить посереднім, прісним. Якщо ж зважитеся посадити у себе на ділянці такий кущик, готуйтеся до того, що потім довго від нього не позбудетеся - рослина бур'ян і дуже агресивне.

Цей сорт кукурудзи також називають кукурудзою хопі - за назвою Арізони індійського племені, яке і вивело цю рослину. Залежно від ступеня зрілості і освітлення її зерна можуть здобувати не тільки синій, а й темно-фіолетовий, і навіть чорний колір. Хопі часто використовують, щоб отримати натуральний харчовий барвник, з неї роблять сині пластівці, борошно, чіпси, а також чича морада - ферментований алкогольний напій.