Найпростіший тортик швидкого приготування в домашніх умовах рецепт з фото
До тортика я ще приготувала домашню фанту і всі гості були в захваті!
Складові:
- 0,5 склянки кефіру;
- 2 яйця;
- Муки 200-грамовий стакан;
- Ложка розчинної кави;
- Такий же стакан цукру;
- Півпачки масла;
- Пачка розпушувача.
Як будемо готувати наш простий тортик:
Спочатку в кефір додамо кави, все змішаємо, отримаємо такий гарний кавовий кефір. Я потримала трохи, ще розбовтала, і кава відмінно розчинився.
Далі виливаємо його в миску. В іншій ємності розтираємо яйце з цукром, туди ж відправляємо розм'якшене масло і розтираємо вже їх разом.
Після цього додаємо туди кавовий кефір, розпушувач і борошно, перемішуємо.
Формочку, в якій випікати будете, змастіть маслом ретельно, краще ще і присипте сухарями, щоб коржі не пристали до неї, вилийте в форму вміст і надішліть в духовці. Перед цим її нагрійте до 180 гр. Піч різні у всіх, тому потрібно поглядати і сірником пробувати на готовність. У мене дбав пиріг півгодини.
Коли буде готовий, вийміть з духовки, дайте охолонути, зніміть з форми, розрізати вздовж навпіл, у вас вийде 2 коржа.
Приготуйте простий сметанний крем:
Все змішайте. Перший коржик покладіть на блюдо, полийте сметанним кремом. Крему виходить досить, можете добре заливати, щоб коржі просочилися. Я ще на цей корж викладала банани, кружечками нарізані, можна і інші якісь фрукти туди покласти, горішки, як вам подобається.
Зверху накриваєте другим коржиком. Заливаєте все кремом, розмазуєте з боків, можете знову таки прикрасити фруктами і горіхами, я потерла зверху шоколад.
Нехай тортик трохи настоїться і можна подавати - смачно і просто!
Через тиждень знову вирішила таке просте шоколадний торт зробити, взяла вже подвійну порцію продуктів, пекла в 2 заходу. 1 раз товщий корж, його на 2 частини розділила, другий тонкий із залишків, третій корж вийшов. Загалом, так прикольніше - торт вище став, цікавіше, подвійна порція в самий раз, смачно!
Готувала для вас Ольга, смачного!
Будемо вдячні, якщо ви поділитеся цим рецептом: