Мультиварка з функцією йогуртниці відмінності, гідності, як вибрати
Розгромна замовна стаття кілька років тому мультиварка з функцією йогуртниці завоювала любов вже багатьох господинь і до сих пір не перестає користуватися попитом. Особливо популярні такі багатофункціональні моделі у молодих батьків і людей, що стежать за своїм здоров'ям і фігурою. Адже приготований в домашніх умовах йогурт набагато корисніше, завжди свіжий і не містить в своєму складі барвників та інших шкідливих добавок.
У чому її відмінність від звичайної мультиварки
Насправді, це той же багатофункціональний прилад для приготування різних страв. Єдина відмінність - додаткова функція «йогурт» на панелі програм. У ній вже запрограмований певний температурний режим і виставлено за замовчуванням рекомендований час. На більшості сучасних моделей тривалість приготування користувач може регулювати на свій розсуд. Як правило, це від 6 до 12 годин.
Час приготування залежить від кількості порцій і продуктів, які використовуються для приготування йогурту.
Мультиварка з функцією йогуртниці може мати в комплекті набір баночок. які використовуються для приготування йогурту. Але більшість сучасних моделей не мають подібних додаткових аксесуарів. Їх можна замінити як наявними маленькими баночками з-під дитячого харчування, невеликій скляній мискою або придбати фірмові склянки для йогурту.
Мультиварка Centek CT-1470
Фірмовий посуд для приготування йогурту в мультиварці
Провідний виробник кухонної техніки «Редмонд» розробив досить зручну тару для приготування цього кисломолочного продукту. Невеликі склянки в кількості 4 штук виконані з високоміцного скла. обсяг 180 мл. Кожна баночка забезпечена щільною пластиковою кришкою з дисковим маркером, на якому нанесені числа від 1 до 31. Така функція дуже зручна, якщо планується готувати на кілька днів, адже термін придатності таких домашніх кисломолочних продуктів невеликий, і важливо його не пропустити.
Мультиварка Redmond RMC-M90
Переваги мультиварки з функцією йогурніцу
Якщо порівнювати її зі звичайною мультиваркою, то плюс лише в додатковій програмі. Якщо ж провести порівняння з окремою йогурніцу, можна відзначити наступні переваги.
- Крім йогурту в мультиварці можна приготувати масу інших страв. У йогуртниці - лише кисломолочний продукт, виняток становить прилад з функцією пароварки або виготовлення морозива. Але і тут різноманітність блюд невелика.
- Виходячи з невеликої потужності йогурніцу, можливість регулювання температури і часу приготування обмежена. В мультиварці з подібною функцією кисломолочний продукт можна приготувати набагато швидше.
- Як правило, в йогурніцу використовуються тільки входять в комплект невеликі баночки, в мультиварці можна готувати кисломолочний продукт в будь-якій зручній тарі.
Багато провідні виробники кухонної побутової техніки - Редмонд, Мулинекс, Панасонік, Поларіс, Філіпс - вже мають в своєму модельному ряду мультиварки з функцією йогуртниці. Достатньо лише підібрати підходящу для себе за обсягом, функцій і бюджету модель.
На що звернути увагу при покупці
Вибираючи будь-яку мультиварку, в тому числі і з йогуртницею, необхідно враховувати наступні критерії:
- Обсяг чаші. Якщо сім'я з 3-4 чоловік планує використовувати це універсальний пристрій по максимуму, т. Е і суп з кашею варити, і м'ясо гасити і компоти з випічкою готувати, то краще вибирати обсяг від 5 л. У будь-якому випадку, не обов'язково закладати повну чашу. Для приготування меншої кількості порцій можна зменшити поставлене за замовчуванням час. У разі приготування йогурту також краще використовувати гущавину більшого обсягу, щоб в ній могло поміститися потрібну кількість баночок з закваскою.
- Тип покриття чаші. У недорогих моделях використовується низькоякісне тефлонове покриття, які під дією високих температур може навіть надавати їжі сторонній хімічний запах. Якщо рішення все ж прийнято на користь бюджетної мультиварки, то краще замінити в ній чашу з більш якісним антипригарним покриттям або керамікою.
