Морозильна бонета як зробити правильний вибір статті, ооо комфорт техно

Вибір оптимальної морозильної бонети необхідно починати з відповідей на наступні питання:

- Для чого Вам потрібна та чи інша морозильна бонета. тобто який товар Ви будете викладати, як краще представляти дану продукцію, яким чином буде здійснюватися зберігання товару і його відпустка?

- На який період часу купується морозильна бонета? Чи плануються зміни в розстановці холодильного обладнання в майбутньому?

- Яким чином і ким буде здійснюватися обслуговування морозильної бонети?

Після відповідей на ці питання ви не тільки визначитеся з типом холодильного обладнання, а й вирішите багато організаційних питань, пов'язані з обслуговуванням і експлуатацією морозильної бонети.

Далі підбір потрібного вам обладнання буде здійснюватися за параметрами. Давате визначимося, які характеристики морозильних бонет є найважливішими і які значення вони можуть приймати.

Температурні режими холодильних бонет

Всі види бонет діляться на середньотемпературні (холодильні бонети) і низькотемпературні (морозильні бонети).

Середньотемпературні бонети забезпечують охолодження продуктів в температурному режимі від -1 до +7 С, низькотемпературні морозильні бонети - від -18 до -25 С.

Випускаються також комбіновані бонети, які можуть працювати в різних температурних режимах.

Габарити, розташування і комплектація морозильних бонет.

При підборі морозильної бонети пам'ятайте про те, що ви можете вибрати будь-який варіант комплектації, підібрати необхідні габарити бонет з точністю до 10 сантиметрів, а також оформити замовлення на закритий чи відкритий варіант.

Існують острівні і пристінкові морозильні бонети; перші можна встановлювати в будь-якій точці торгового залу, а другі розраховані на установку під стіною, оскільки одна зі стін цієї техніки - «виворітна».

За зовнішньої конструкції виділяється кілька типів бонет: бонети-ларі, бонети відкритого типу і засклені, бонети з вбудованим холодильним агрегатом і з виносним.

Відкриті морозильні бонети - ідеальне рішення для супермаркету; вони дозволяють людям вибирати і розглядати сподобалися заморожені продукти без участі продавця. Відкриті бонети оснащуються бічними скляними бортиками і називаються також "панорамними". Найчастіше бонети такого типу розміщують в центрі торгового залу, для залучення і зручності покупців.

У моделях зі скляними кришками зручно демонструвати і продавати продукцію там, де необхідно виключити контакт покупця з зберігаються товаром. Засклені бонети встановлюють уздовж внутрішніх стін приміщення.

Бонета-скриня - закрита холодильна вітрина, оснащена розсувними скляними стулками зверху. Бонети-ларі встановлюються в магазинах обслуговувати себе типу і використовуються для розміщення розфасованих і зважених продуктів, напівфабрикатів, морозива. Відмітна особливість бонет-скринь - можливість великого обсягу завантаження.

Також пам'ятайте, що конструкція морозильних бонет може мати на увазі монтаж в єдину лінію тієї чи іншої конфігурації.

Який холод буде застосовуватися для охолодження морозильних бонет?

За внутрішньою будовою морозильні бонети діляться на бонети з вбудованим і бонети з виносним холодильним агрегатом.

Бонети з вбудованим холодильним агрегатом мають підвищену потужністю і призначені для демонстрації, продажу та зберігання продуктів в низькотемпературному режимі. Як правило, морозильні бонети цього типу мають великогабаритними розмірами, але не занадто великою площею для викладки товарів.

Морозильні бонети з виносним агрегатом підключаються до централізованої системи холодопостачання або холодильного агрегату, який був винесений за межі торгового залу. Бонети з виносним агрегатом мають простору площу для викладки і дозволяють при цьому заощадити простір в залі. Більшість бонет подібного типу розраховане на роботу в среднетемпературном режимі.

Сучасні холодильні та морозильні бонети випускаються в простих і багатофункціональних видах. Ви можете придбати бонети, обладнані спеціальною поличкою по центру, для додаткової експозиції продуктів, спеціалізованими вітринами для викладки м'яса і готових страв і вітринами для самообслуговування.

Температурний режим роботи, конструкція і наявність додаткових деталей - основні критерії, за якими слід вибирати холодильні та морозильні бонети.

Підводячи підсумок, можна сміливо заявити, що морозильні бонети займають гідне і, безумовно, важливе місце серед решти торгового холодильного обладнання. Доступні для огляду покупців, зручні при розміщенні в торговому залі, ефективні при зберіганні продуктів - морозильні бонети стоять на сторожі інтересів своїх господарів і клієнтів продуктових магазинів.

Ми здійснюємо продаж торгового холодильного обладнання від надійних і відомих виробників морозильних машин: