Мятка - технологія м’яти льон
Суха, легко ламається тресту так і проситься в м'яльницю. Варто два-три рази переламати жменю, і посиплеться з тріском жорстка костіцу (багаття, костриця), оголюючи сірі ніжні, але міцні волокна. Ніжність і міцність поєднувалися, до речі, не тільки в пасма лляних волокон.
Восени роботи в полі і вдома не менше, ніж в розпал літа. Жінки і дівчата згнітивши серце забували на час про льон. Але з першим сніжком, з першим морозцем, коли чоловіки починають зменшувати худобу і їздити в ліс, коли все, що виросло на грядках, в поле і в лісі, прибрано, зібрано, складено, в таку ось пору і починає смоктати під ложечкою: льон , складений в току або де-небудь в передбаннику, не дає спокою жіночого серця.
Весела паніка може піднятися в будь-яку хвилину. Якась Марія гляне в вікно, і здасться їй, що сусідка Машка налагодилася м'яти. Хоча Машка м'яти ще й не думала, а всього лише потягла в хлів ношу корми. І ось Марія, щоб не потрапити в халепу, вистачає з полу суху тресту і біжить до м'яльницю куди-небудь на тік або до передбанника. Машка ж, побачивши таку справу, кидає все і теж біжить м'яти. Не мине й доби, як все село починає м'яти льон. Тут і самі ледачі, самі неповороткі встояти не можуть: а чим я гірше інших? Будь-яке змагання завжди виразно, особистісно, чи що, цілком наочно. (Змагання між багатотисячними колективами, які перебувають казна-де один від одного, закріплене в зобов'язаннях, віддрукованих у друкарні, волею-неволею приймає кілька абстрактний характер.) Під м'яльницю швидко виростають купи костриці, яку, поки не згнила під дощем, використовують на підстилку худобі. Лівою рукою ляскають дерев'яної щелепою м'ялки, правою підсовують жменю трести, складову одну восьму частину лляного снопа. Жменя, або одне повесмо, - це рівно стільки, скільки може захопити рука дорослої жінки. Жменя льону при витягуванні його з землі, зрозуміло, менше і залежить від міцності землі, густоти посіву, а також від величини і самої руки.
Починаючи з мяткі, рахунок льону і ведеться вже не снопами, а жменями, або повесмамі. П'ятдесят повесмов називали п'ятою. Рахунок мятого і оттрепанного льону вівся п'ятами. Два п'ята, або сто повесмов, складають одну Кірбі. За день здорова жінка м'яла в середньому по три Кірбі. Зім'яту тресту витрушували і складали просушувати на піч, іноді на палати.
Весь попередній хід обробки льону був індивідуальним, часом сімейним. Працювали то свекруха з невісткою, то мати з донькою, то невістка з золовушкой. Це, до речі, було чудовим приводом для жіночого примирення. Але вже в мятка жінки і дівчата з'єднувалися будинками або кінцями села.
Тріпати ж збиралися в одне місце іноді і всім селом, якщо село було невелика.
за матеріалами інформаційно-аналітичного і енциклопедичного порталу
Василь Бєлов