Мелісса, лимонна м’ята, бджолина трава, раевнік - melissa officinalis опис і догляд на

Тип культури: пряна, медоносна, лікувальна.

Грунт: легка, суглинних.

Методика вирощування: посівом в грунт, розсадою, відводками стебел і зеленими живцями, діленням кущів на частини.

Особливості: зростає на одному місці до 8 років. У середній полосеУкаіни може підмерзати взимку.

Мелісса лимонна. м'ята лимонна (Melissa officinalis L.) - багаторічна трав'яниста рослина сімейства ясноткових. Батьківщина рослини - Південна Європа, Середземномор'я. Відома меліса з глибокої давнини. З давніх-давен її спеціально культивували як медонос. Меліссний мед має високі смакові і лікувальні властивості. Зростає меліса на засмічених місцях, по лісових узліссях, серед чагарників чагарників в південних областях європейської частини СНД, на Кавказі, в Криму, Середній Азії.

Догляд за рослиною:

Мелісса порівняно холодостійка культура. Зимує у відкритому грунті, але в середній смузі в окремі роки відзначається підмерзання, тому рослина перед зимою бажано замульчувати торфом. Насіння проростає при 10-12 ° С. Краща температура для росту і розвитку - 20-25 ° С.

Мелісса віддає перевагу добре освітленим і захищені від холодних північних вітрів ділянки, і легкі суглинисті грунти з нейтральною реакцією. Не переносить кислих і безструктурні грунтів. Найбільш придатні піднесені ділянки. Ділянка вибирають поза сівозміною, оскільки меліса росте на одному місці до 8 років. Кращими попередниками вважаються просапні культури і добрив пар.

Вирощують мелісу посівом в грунт, розсадою (це найбільш поширений спосіб), відводками стебел і зеленими живцями, діленням кущів на частини. Останній спосіб найбільш зручний на плантаціях першого року, де зазвичай буває багато сланких пагонів. Посадку проводять зазвичай якомога раніше, щоб рослини встигли добре вкоренитися і не вимерзли взимку. Непогані результати дає і розмноження зеленими живцями.

Слід мати на увазі, що насіння меліси відрізняються зниженою схожістю (вона становить в середньому близько 60%). Норма висіву насіння - 0,8-1,0 г на 1 м. Глибина загортання насіння - 1-2 см. Міжряддя близько 60 см шириною. Навесні ділянку боронують і перед посівом насіння вносять комплексне мінеральне добриво. Посів рекомендується мульчувати торфом і компостом.

Посадки меліси проріджують при формуванні на стеблі 2-3 пар листя, залишаючи між рослинами близько 30 см. На другий і наступні роки вегетації мелісу підгодовують 2 рази на рік мінеральними добривами. Першу підгодівлю вносять навесні, на початку вегетації, другу - після зрізки зеленої маси.

У період вегетації посіви рекомендується регулярно прополювати, культивувати, а після кожного прибирання зелені підгодовувати повним мінеральним добривом. Мелісу для отримання хорошої якості продукції рекомендується регулярно поливати.

Збирання врожаю починають з другого року. За сезон проводять від двох до чотирьох срезок молодого листя і пагонів на початку цвітіння рослин. Також використовують в міру необхідності.

Вирощування меліси розсадою.

Розмноження діленням куща застосовують навесні або восени шляхом ділення кореневищ 3-5-річних рослин.

Використання:

Мелісса має заспокійливу, гіпотензивну, болезаспокійливу, спазмолітичну, сечогінну, вітрогінну дію, покращує травлення. Настій меліси уповільнює частоту дихання, знижує артеріальний тиск.

У народній медицині настій меліси (прийом всередину) вживають при захворюваннях нервової системи, атонії шлунка, серцево-судинних захворюваннях, гіпертонії, тахікардії, бронхіальній астмі, безсонні, меланхолії, а також як потогінний, що стимулює травлення і знімає гикавку засіб. Крім того, застосовується при токсикозі вагітних, мігрені, недокрів'ї, подагрі, при збудження статевої функції і як лактогенное.

Сік меліси використовують для збудження апетиту, поліпшення діяльності органів травлення, при запорах, метеоризмі, недокрів'ї, подагрі; як болезаспокійливий засіб при різних невралгіях, сильних головних і шлункових болях; при запамороченні, втоми, непритомності, ревматичного ломота; при важких виснажливих хворобах для відновлення сил; при безсонні, шкірних висипах, істерії, неврозах серця, підвищеної статевої збудливості, атеросклерозі, шумі у вухах, хворобливій менструації, для зняття задишки, при жовчних і ниркових кольках. Зовнішньо у вигляді клізм - при загостренні геморою, хронічних запорах; у вигляді припарок і компресів - при фурункулах. У вигляді полоскань - при запаленні ясен.

Спосіб застосування та дози.
Настій трави меліси: 1 столову ложку сировини заливають 200 мл окропу, настояти 1 год, потім проціджують. Приймають по 1/2 склянки 3 рази на день до їди.
Настоянка трави меліси: наполягають в співвідношенні 1: 3 на 40% спирті або горілці протягом 7 днів. Приймають по 1 столовій ложці 3 рази на день.
Сік з трави або листя меліси: віджимають зі свіжої частини рослини або тільки листя, зібраних до цвітіння. Приймають За 40-60 крапель соку з 1 чайною ложкою меду на молоці 5-6 разів на день. Зовнішньо (у вигляді клізм) застосовують з розрахунку 1 чайна ложка соку на 200 мл теплої води.

Листя придатні в якості пряної приправи. У свіжому і сухому вигляді їх додають до весняних салатів, зеленим борщів і т.д. Додають листя і в оцет, в спеції при засоленні томатів, огірків замість запашного чорного перцю, а також для аромату чаю, напоїв, лікерів. Сухим порошком листя перед їжею посипають м'ясні та рибні страви. Ефірна олія використовується в парфумерії та кондитерському виробництві.

Медонос, дає до 150 кг / га меду. Мед відрізняється приємним ароматом і смаком, відноситься до кращих сортів. Листям меліси натирають новий вулик, і бджоли охоче в ньому поселяються, аромат меліси приваблює бджіл при їх роїння.

Суп овочевий з мелісою.

У звичайний овочевий суп за 3-5 хв до закінчення варіння додати 20 г подрібненої свіжої меліси. Супова заправка з меліси така. Беруть 100 г сухого порошку кропиви, 50 г такого ж порошку меліси, змішують. Їм можна заправляти супи.

Чай збірний з мелісою.

По 1 частини сушеної трави звіробою, квітів липи, меліси з'єднати, подрібнити, перемішати і використовувати для заварки. Зберігати в темному сухому місці.

Матеріал підготували: Олександр і Марина Мітяєва

У статті були використані матеріали:

Овочеві культури. Альбом-довідник. Київ. Росагропромиздат 1 988