Масло часникове - як зробити в домашніх умовах, рецепти приготування, користь і шкода і як
Ліками від усіх болячок називали часник наші прабатьки. Це антисептик, що володіє болезаспокійливу, потогінну і сечогінну дію.
Завдяки фітонцидами часник наповал вбиває мікроби, що паразитують і грибкові форми мікроорганізмів, сприяє швидкому відновленню після фізичних навантажень, нормалізує артеріальний тиск, допомагає травному тракту впоратися з важкою їжею.
Часникова олія - похідне коштів, акумульованих в собі найцінніші компоненти рослини.
«Доктор» від усіх болячок
Масляний екстракт рослини - унікальний засіб, здатне творити з нашим організмом чудеса. Крім популярного використання в кулінарії, він найбільш цінний як лікувально-профілактичний засіб від маси недуг:
- Завдяки селену (потужний антиоксидант), який входить до складу продукту, в організмі сповільнюються процеси окислення і старіння, руйнуються вільні радикали, зникає авітаміноз.
- Що входить до складу масла кальцій благотворно впливає на стан кісток системи; мідь і залізо сприяють процесу кровотворення, а вітамін С допомагає зміцненню імунітету. Підтримка в нормальному стані травної та нервової систем - заслуга вітамінів групи В.
- Часниковий екстракт незамінний для лікування ран. адже крім знеболювання, він знищує мікроби.
- Його називають «м'якою мітелкою», оскільки він здатний очищати організм від токсинів, що накопичилися без ускладнень.
- Він унікальний для лікування захворювань сечостатевих органів, нервової системи. незамінний при простудно-вірусних недугах. особливо тих, які супроводжуються сухим надривістим кашлем.
- Часникова олія сприяє нормалізації артеріального тиску, а також поліпшенню мікроциркуляції крові.
- Це найсильніший ворог глистів всіх видів.
- Воно здатне пригнічувати гнильні процеси в кишечнику. нормалізувати мікрофлору, знімати спазм.
- «Рідке золото» впливає на регенерацію клітин шкірного покриву, очищає пори, допомагає зростанню волосся і відновлює їх силу.
- Це відмінне протиотруту при отруєннях будь етимології.
- Масло здатне захистити клітини організму від впливу вільних радикалів і пошкоджень важкими металами.
- Вчені довели, що люди, які щодня вживають часник, піддаються онкозахворювань в кілька разів рідше, ніж інші.
«Дієтолог» - маленький, а дія - найпотужніше
Чи може часникове масло стати головною зброєю в боротьбі із зайвими кілограмами?
Дієтологи стверджують, що так. І цьому сприяє унікальна речовина алліцин, яке в надлишку міститься в рослині. Завдяки йому знижується рівень холестерину в крові, поліпшується жировий обмін, прискорюється розщеплення жирів і переробка глюкози в крові.
Часник сприяє виробленню адреналіну, який покращує обмін речовин. Його вживання допомагає зменшити апетит. Він здатний замінити сіль, а це важливий фактор в системі дієт, побудованих на безсольових харчуванні.
Часникова олія власними руками
Можна купити готовий продукт в аптеці. Але він недешево коштує. Так чому ж не спробувати приготувати в домашніх умовах? Суть приготування дуже проста: зубчики часнику заливають рослинним маслом на час, протягом якого рідина вбирає в себе все цілющі властивості рослини.
Існує кілька рецептів приготування чудодійного засобу.
Рецепт №1. «Класика»
Олія лляна з часником
Скляну банку (1 л) необхідно ретельно простерилізувати.Рецепт №2. «Експрес»
- Процедура підготовки часниковий зубчиків та ж, що і в першому рецепті.
- Нарізані уздовж зубчики складіть на дно сковорідки плоскими шматочками вниз.
- Зверху вилийте 400 г рослинного масла і накрийте сковорідку кришкою.
- Ємність поставте в розігріту духовку (150 ° С) на 1 годину.
- Після того як масло охолоне, процідіть його.
- Перелийте в скляну пляшку, щільно закупорьте і зберігайте в холодильнику до місяця. Продукт готовий до вживання.
Рецепт №3. «Лимонне»
- Почистіть головку часнику, придушити зубчики в чеснокодавке.
- Складіть суміш в скляну банку і залийте 200 г нерафінованої олії.
- Через 24 години додайте сік з одного лимона, гарненько перемішайте.
- Наполягайте тиждень в темному, краще прохолодному місці.
Правила вживання
При вживанні часникового масла у вигляді ліки діє загальний принцип: тричі в день по одній 1 ч. Л. за півгодини до їди. Лікувальний курс - 3 місяці. Потім місячна перерва і схему можна повторити.
Не перестарайтеся! Ні в якому разі не вживайте рідина більше, ніж дозволено (інакше можуть виникнути внутрішня кровотеча і проблеми з шлунково-кишковим трактом).
Але якщо ви вже за місяць досягли хороших результатів, скинули зайві кілограми, то на ваш розсуд - потрібно продовжувати лікування чи ні. Надалі часникове масло можете використовувати, як приправу до різних страв. Це буде сприяти тому, щоб зайва вага не прибував.
Табу на часникове лікування
Як будь-який лікувальний засіб, часникове масло має ряд протипоказань. Його не можна вживати при:
- захворюваннях сечовивідних шляхів, особливо при ниркових хворобах;
- гастриті, виразці шлунка, запаленні кишечника;
- епілепсії;
- вагітності та грудному вигодовуванні.
- «Вирішила скористатися одним з рецептів. Чи не збентежив навіть часниковий запах. В результаті застосування самопочуття покращилося, рівень холестерину в крові знизився, в області печінки тяжкість перестала доставляти неприємні відчуття. Часник дуже корисний ». Ліонелла.
- «З цікавості вирішила спробувати часникову дієту (захотілося скинути пару кілограм). І хочу сказати, що дієта хоч і не дуже приємна, але дієва: за тиждень мені вдалося скинути 2 кг! »Булочка.
- «Тільки що закінчила тижневу часникову дієту. Результат - 3,5 кг! Я дуже задоволена, було неважко. Спочатку запах трохи турбував, а потім вже не відчувався ». Марго.
Корисні поради
Якщо ви вирішили спробувати часникову дієту для схуднення, пара рад допоможе уникнути неприємних відчуттів:
- Ефірні масла, що містяться в часнику, мають різкий своєрідний запах. Для освіження дихання з'їдайте кілька скибочок лимона, або як жуйку, пожуйте гілочки петрушки, в крайньому випадку прополощіть рот молоком.
- Якщо руки пахнуть часником, натріть їх гарненько сіллю, а потім помийте з милом.
Головне: щоб бути здоровим і струнким, потрібно їсти часник регулярно. Але не зловживати! Міра - найкращі ліки.
Популярні масла для схуднення
Як робити медове обгортання для схуднення?
4 види дихальних гімнастик