Мангал барбекю з цегли своїми руками креслення, фото, відео, порядовка

У теплий літній день приємно зустрітися зі старими приятелями або улюбленими домочадцями за містом, далеко від суєти і шуму. А який відпочинок на дачі обійдеться без приготування смачної їжі на свіжому повітрі? Хорошим помічником в цій ситуації стане мангал барбекю з цегли.

Найчастіше таку грубку використовують для смаження м'ясних виробів. Однак на ній їжу також можна варити, запікати, коптити, і навіть сушити овочі та фрукти. Адже мангал-барбекю є ґрунтовною будівництвом. Вона має безліч різноманітних функцій і за принципом дії схожа з пічкою. А деревина і вугілля, на яких готують їжу, додадуть блюдам неповторний і вишуканий смак.

Садові мангали-барбекю з цегли для дачі являють собою досить прості конструкції. Їх форма і зовнішній вигляд в значній мірі будуть залежати від особистих уподобань господарів. І якщо мангал-барбекю побудований якісно, то він може стати гідною прикрасою заміського будинку.

Підготовчі роботи

Щоб побудувати таку піч, не обов'язково запрошувати досвідченого фахівця. Виконати всі роботи цілком можливо і своїми руками. В першу чергу, треба вибрати відповідне місце для майбутньої споруди. Розташовувати мангал-барбекю слід, з огляду на всі норми пожежної безпеки. Поруч з ним не повинні перебувати дерева, кущі, паркани, різні господарські споруди. Також при будівництві бажано визначити переважний напрямок вітру. Це необхідно зробити для того, щоб дим не турбував гостей або сусідів.

Коли місце для мангала вибрано, можна подумати і про проект будови. При цьому слід враховувати такі нюанси:

Висота, форма і стиль мангала-барбекю. Від цього залежить зовнішня привабливість пристрою і зручність в експлуатації.
Конструкція вертелів, решітки, інших пристосувань для приготування їжі.
Наявність додаткових елементів.
Необхідність в спеціальному навісі для захисту від вітру.
Величина фундаменту.
Відстань від печі до будинку.

Креслення барбекю з мангалом з цегли для дачі доведеться виконати самостійно. Адже не існує універсальної конструкції цього пристрою. Креслення і схеми допоможуть правильно розрахувати потрібну кількість матеріалів і дозволять правильно виконати всі будівельні роботи. Проектуючи пристрій, слід враховувати будь-яку дрібницю. Це допоможе уникнути подальших незручностей під час подальшої експлуатації.

Можна побачити деякі креслення мангала-барбекю з цегли на фото. Коли проекти і схеми підготовлені, можна відходити в будівельний магазин для покупки необхідних матеріалів та інструментів. Щоб скласти піч, знадобляться такі інструменти:

складаний метр або рулетка;

кутник;
металева порядовка;
кельма;
лопатка для розчину;
правило;
будівельний рівень;

Для зведення мангала-барбекю потрібні наступні матеріали:

вогнетривку цеглу;
бетонний розчин;

дошки обрізні і необрізні;
руберойд;
металева труба
тонкий лист з металу;
решітка;
арматурні прути;

Залежно від обраних креслень, можуть знадобитися і інші матеріали.

Фундамент для мангала-барбекю

Під спорудження з цегли може підійти монолітний фундамент стрічкового типу. Він недорогий і досить простий у виконанні. Щоб його звести, рекомендується виконати такі кроки:

Спочатку за допомогою невеликих кілків і мотузки виконують розмітку.
Потім по периметру викопують траншею, яка відповідає обраній формі фундаменту. Її глибина повинна становити не менше 30 - 40 см.
На дно ями насипають спеціальну суміш з гравію і щебеню, яку слід старанно утрамбувати.
Арматурні прути акуратно укладають поверх утрамбованої суміші щебеню і гравію. Їх складають таким чином, щоб вийшла своєрідна сітка.
Потім роблять опалубку. З необрізних дощок збивають невеликі щити. Їх ширина повинна становити 30 см, а довжина бути такою ж, як і довжина фундаменту.
Після цього готують бетонний розчин, який заливають в опалубку. Для цих цілей рекомендується застосовувати цемент марки 300.

Після того, як фундамент остаточно затвердіє (а на це може піти кілька діб), приступають до будівництва печі.

Порядовка барбекю для дачі

Для того, щоб скласти мангал барбекю з цегли своїми руками, підходить не кожен вид цегли. Перш за все, вони зобов'язані витримувати сильні перепади температур. Для цих цілей часто використовують червоний пічної цегла. У його складі багато глини, яка надає матеріалу стійкість до впливу високої температури. Також для будівництва знадобляться розчини. Для укладання пічного цегли слід приготувати спеціальну глиняну суміш. А для облицювання роблять склад з цементу і піску. На фото показано, як правильно потрібно виконувати порядовку.

Щоб забезпечити захист стін барбекю від протікання, поверх стяжки укладають руберойд.
Потім потрібно визначити форму прорізів. Цей процес виконується за допомогою попередньо виготовленого шаблону або кутника.
Стіни кладки виконуються в півцеглини з використанням звичайного розчину, залишаючи невеликі отвори розміром 5 см. Таким способом складають 5 рядів. Поверх них встановлюють тонкий металевий лист. Він буде виконувати функцію піддону для вугілля. Після цього викладають два ряди цегли, на які слід встановити решітку.
Після цього зводять всі отвори, арки.
Стіни викладають до заданої висоти. Виконуючи зведення стін, треба пам'ятати про необхідність встановлення металевих стрижнів в кожному ряду, починаючи з шостого. Це потрібно зробити для того, щоб можна було переміщати грати для барбекю на бажану висоту.

Як побудувати дачний будинок з цегли?