Макуха соняшника

Соняшникова макуха виробляється із залишків насіння соняшнику після віджимання з них олії. Соняшникова макуха є цінним продуктом. Він знайшов застосування в приготуванні комбікормів. Макуха багатий жирами і що набагато важливіше, містить корисний протеїн. Частка жирів в макусі становить 7-10%. За своєю якістю макуха перевершує будь-яку злакову культуру. Соняшникова олія, якого в ньому залишається велика кількість, багата на поліненасичені жирні кислоти, фосфоліпіди, вітаміном Е. Соняшникова олія має низький ступінь окислення. Таким чином, двокамерний холодильник високоенергетичний і дуже поживний продукт, його можна використовувати в раціоні всіх домашніх тварин.

Введення в раціон сільськогосподарських тварин макухи у вигляді харчових добавок, стимулює ріст молодняку, благотворно позначається на обміні речовин у тварин, підвищує несучість домашньої птиці, сприяє зміцненню імунітету.

Макуха соняшникова традиційно використовується в годівлі великої рогатої худоби, кроликів, качок, гусей, курей, індиків, свиней. А так же фахівці рекомендують застосовувати макуху в рибництві. Використання макухи в якості добавки до раціону тварин дає можливість фермерам від використання кормового масла.

Попередньо до початку годування макуха подрібнюється за допомогою спеціальних дробарок. Макуха дуже гігроскопічний, тому його не рекомендується зберігати тривалий час.

При підвищеній вологості тригліцериди жирних кислот під дією ферментів розкладаються на гліцерин і жирні кислоти, які згодом змінюються під дією розвиваються бактерій і цвілі з виділенням надзвичайно неприємного запаху. Домашнім улюбленцем макуха дають в сухому вигляді і можна його розводити водою. Водою макуха розлучається тільки перед самим годуванням, в іншому випадку макуха може скиснути.

Передозування макухою небезпечна для здоров'я тварин.

Вимоги до зберігання макухи дуже високі. Рівень вологості не повинен бути більше 11-12%, інакше він може згнити, і дати гіркоту. Макуха не повинен мати гіркоти, стороннього запаху, і цвілі. Соняшникова макуха перед зберіганням і відвантаженням повинен охолоджуватися в зимові місяці до температури не вище плюс 35ºC, в літні місяці не більше ніж на 5ºC вище температури навколишнього повітря.

Зберігають макуха насипом або в мішках, складених в штабелі, в чистих сухих приміщеннях, не заражених шкідниками хлібних запасів, добре провітрюваних або обладнаних припливно-витяжною вентиляцією, захищених від впливу прямого сонячного світла і джерел тепла, при зберіганні насипом - з періодичним переміщенням всередині складу .

Знайшли помилку?
Виділіть її та
натисніть Ctrl + Enter