Магічний фрукт (лат

Магічний фрукт (лат. Synsepalum dulcificum) - вічнозелений чагарник або маленьке дерево сімейства Сапотові, висотою 3-6 м. Походить з Західної Африки. Плід - маленька червона кістянка з одним білим насінням, розміром з кавове зерно.

Плід містить унікальний глюкопротеінов, який впливає на смакові рецептори. відключаючи на час сприйняття кислого смаку, при цьому всі інші смакові відчуття залишаються. Лимон, з'їдений після цього фрукта, здається солодким, при цьому цитрусовий смак і аромат повністю зберігаються. Ефект залишається протягом одного-двох годин.

При висушуванні унікальні властивості втрачаються, тому плоди рекомендується заморожувати відразу після збору для подальшого зберігання.

Рід Synsepalum включає в себе близько 10 видів вічнозелених невеликих дерев і кущів, що походять з тропічної Західної Африки.

На батьківщині рослина виростає до 5-6 метрів у висоту, але в кімнатних умовах зазвичай залишається компактним невеликим медленнорастущих кущиком пірамідальної або овальної форми, що не потребує обрізку, і не перевищує 1-1.5 метра у висоту.

Листя зазвичай згруповані на кінцях пагонів. Невеликі квіточки з'являються майже цілий рік, і через 30-45 днів після цвітіння з'являються червоні ягоди.

Ягода має еліптичну форму, зазвичай 1.5-2.5 см завдовжки, яскраво-червона, блискуча, містить одне велике насіннячко. Плодоношення відбувається круглий рік при наявності достатнього освітлення, і за рік з одного куща можуть бути зібрані сотні ягід.

Рослині потрібне яскраве освітлення з деякою кількістю прямих сонячних променів. У літню пору його можна винести на вулицю в тепле, злегка притінене місце. Віддає перевагу кислі грунти (pH 4.5 - 5.8). Пересаджують рослину тільки в тому випадку, коли воно повністю заповнило корінням горщик. Зазвичай не потребує обрізку.

Грунт повинна бути постійно вологою, але не перезволожений - вода не повинна застоюватися в піддоні. Необхідний хороший дренаж і регулярне обприскування, особливо в суху погоду.

Розмножують живцями і насінням. Насіння дуже швидко втрачають схожість, тому висаджувати їх потрібно відразу ж, як зібрали і очистили від м'якоті. Якщо насіння потрібно переслати комусь, їх краще помістити в маленький пластиковий пакет і вологий туди злегка вологу серветку. Якщо насіння дозволили пересохнути, то схожість сильно зменшується, і для проростання їх потрібно злегка надпілов, інакше тверда оболонка не пропускає воду.