М’ясо по-французьки в мультиварці

Записна книжка

Вам хочеться нагодувати сім'ю ситним, смачним вечерею і ви щасливий володар мультиварки? Будь ласка - адаптований рецепт улюбленого м'яса з картоплею по-французьки!

Традиційно м'ясо по-французьки готують запеченим в духовці, іноді в рецепт крім м'яса, картоплі і цибулі включають помідори, гриби і болгарський перець. Все це посипається тертим сирком і відправляється в духовку. Найголовніше, не перетримати в ньому готову страву, інакше воно буде сухим. Чого не скажеш про приготування французького м'яса в мультиварці. Блюдо в ній виходить соковитим і ніжним.

М'ясо по-французьки в мультиварці

Готую це блюдо досить часто, у мене все його дуже люблять і їдять з великим задоволенням! В якості основи можна використовувати не тільки платівки свинини, а й шматочки яловичини або курки, м'ясний фарш.

Кожного інгредієнта в мультиварку можна укласти і по два шари.

Складові:

Процес приготування:

Для початку почистимо цибулю. Можна взяти і червоний лук, він теж дуже смачний в цій страві. Ріжемо цибулину півкільцями, або як ви любите. Наливаємо трохи рослинного масла в чашу, і викладаємо цибулю. Багато масла не потрібно, так як з м'яса виділиться жир. У мене свиняча шийка. жирку з неї досить ще витопиться.

Кількість інгредієнтів варіюйте на свій розсуд, в залежності від того, на скільки людина ви готуєте обід або вечерю. М'ясо по-французьки в мультиварці дуже смачним вийде з грибами, якщо ви любитель - сміливо викладайте на м'ясо грибочки. У мене не всі люблять гриби, тому варіант без грибів влаштував усіх. Залишки лука я поклала додатковим шаром на м'ясо. Не забуваємо про приправи, так само солимо за смаком. На цьому етапі до смаку можна додати зелень.

У чашу мультиварки зверху на м'ясо викладаю шар картоплі. Залишається натерти сир. Я тру його на крупній тертці. Така красива і апетитна скоринка виходить в цій страві від сиру, шкода тільки не така рум'яна, як в духовці.

Всі верстви готові, можна включати мультиварку на режим «випічка» (час приготування 50 хвилин) і дочекатися смачної вечері.

Пролунав сигнал, розкладаємо м'ясо з картоплею по тарілках. Подаємо зі свіжими овочами, або салатом.

Дуже смачно, і ситно вийшло сьогодні у нас повечеряти, того і вам бажаємо!

Як приготувати м'ясо з картоплею по-французьки в мультиварці розповіла Світлана Кисловская.

Всім смачного бажає Нотатки рецептів!

Светулька з Ганнусею нас з самого ранку балують смакотою))))
дуже смачний картопля з м'ясом)))) часто роблю його в духовці))))
треба і в мультиварці приготувати)))
а 50 хвилин не мало Светуль?
і ще хотіла сказати - шкода що наші мульки не роблять корочку у страви зверху)))))

Світло, мені оч подобається в мультфільмі це блюдо. Чесно я давним давно його в духовці готувала, вже й не роблю. Нам вистачає на вечерю такої порції, і зручно склав і забув. А на рахунок часу більше м'яса більше часу, 60 хвилин робила у мене низ подограл. Скоринка теж оч смачна! Готуй, Светик

Ось з морквою я ще не пробувала таке м'ясо, а ось помідори тут би не завадили.

Слов'ян, а помідори у мене дітки не хотіли, у мене накраснелі свої, запропонувала, а вони відмовилися. З морквиною не робила таке.