М’ясні котлети - покроковий рецепт з фото на
Котлети завжди були, є і будуть найулюбленішим нашим м'ясною стравою і це не дивно, адже вони неймовірно смачні, дуже ситні і відмінно поєднуються з будь-яким гарніром, так давайте їх і приготуємо.
СКЛАДОВІ
- Фарш м'ясний 600-700 Грам
- Яйце 2 Штуки
- Цибуля ріпчаста 1 Штука
- Картопля 1 Штука
- Хліб білий 2 скибочки
- Вода 0,5 Стакана
- Лавровий лист 3-4 Штук
- Масло рослинне 30 Грам
- Спеції - За смаком
- Сіль за смаком
Отже, замочуємо хліб у воді і залишаємо розмокати.
Ріпчасту цибулю чистимо і нарізаємо невеликими кубиками.
Чистимо картоплю і трьом його на дрібній тертці.
Фарш викладаємо в миску, додаємо до нього яйце, сіль за смаком і спеції.
Терту картоплю і нарізану цибулю також відправляємо до решти інгредієнтів.
До цього моменту вже якраз розмокнув батон, тому ми віджимаємо його і додаємо в фарш, ретельно все перемішуємо до однорідності.
З приготованого фаршу робимо невеликі котлетки, їх краще ліпити мокрими руками.
Тепер розігріваємо в сковороді рослинне масло і викладаємо на неї котлети.
