Локшина швидкого приготування - шкода і користь

Шкода і користь локшини швидкого приготування

Для того щоб розібратися в поживних цінностях цієї страви, спочатку треба розібратися з чого і як роблять локшину швидкого приготування. Технологія виробництва різних видів локшини не має принципових відмінностей.

Як консервант для продовження терміну зберігання в локшину додають синтетичні речовини. Найбільш часто для цієї мети застосовується бутілгідрохінон, який є побічним продуктом нафтопереробки. Шкода локшини швидкого приготування якраз і полягає у високому вмісті синтетичних хімічних добавок.

Продаються в комплекті з локшиною соуси і приправи - це взагалі одна суцільна хімія без найменшої частки натуральних продуктів. Навіть дорожчі види локшини, в соусі яких використовуються м'ясні продукти, які є залишками виробництва продуктів інших галузей м'ясної промисловості, настільки напхані хімікатами, що говорити про їх корисні властивості взагалі смішно.

На питання чи шкідлива локшина швидкого приготування все дієтологи і медики відповідають ствердно. Резонно запитати - а чи є користь? Безумовно, в локшині містяться деякі поживні елементи, а також частка вітамінів і мінералів, але їх кількість настільки мало, що говорити про користь просто не має сенсу.