Літнє кафе намет як сезонний бізнес
Ідея бізнесу: кафе-шатер як річний бізнес
Звідки ведемо бізнес: намет плюс бухгалтерія (аутсорсинг)
Основні витрати: придбання шатра, обладнання та оренда землі
Необхідне обладнання: намет, столи, стільці, каса, торгові стійки
Витратні матеріали: одноразовий посуд, дрібне приладдя для торгівлі
Початковий капітал: від 50 000 руб.
Термін окупності: 1 місяць
Можливий прибуток: 150 000 руб. за сезон
Шатер - літні кафе.
Для того, щоб літнє кафе запрацювало, необхідно правильно оформити всі потрібні документи і погодити з органами влади. Це управління архітектури, комітет товарного ринку, комітет благоустрою міста і нарешті - мерія. Оскільки літнє кафе - це точка громадського харчування, то вона повинна бути відповідно до норм Росспоживнагляду.
Зазвичай, місце під літнє кафе, беруть в оренду, на час, в літні місяці. Земля, де буде розташовуватися ваше кафе - значить державна. Ось тому, і необхідно буде збирати всі документи, і врегулювати питання, пов'язані з вашим бізнесом, з органами місцевої влади. У кожному місті вона своя, але доведеться побігати. Зібрати, підготувати і оформити всі необхідні документи, виходить у всіх по - різному. Це залежить, як правило від зговірливості в інстанціях. У кого-то на це йде тиждень - дві, а хтось оформляє місяцями.
Тому подумати про це, потрібно заздалегідь, як правило - навесні. В цьому випадку зібрати і оформити всі необхідні документи, ви точно встигнете. І не забувайте, що чиновники в інстанціях, теж люди. І в літній період просто йдуть у відпустки. Ось тут і починається вся затримка з документами, коли потрібно поставити підпис, а людини немає, буде через місяць, він у відпустку пішов. А інші, не мають право, нібито підписувати такі документи, і посилаються на те, що вони тимчасово підміняють свого начальника, у них багато роботи, хтось взагалі перший день приступив до виконання своїх обов'язків, і не має досвіду і повноважень.
Але для цього, необхідно буде вам, в своєму кафе, продавати пиво тільки цієї марки, а будь-якого іншого виробника пива не можна. Ось і виходить, з одного боку добре - шатер за безкоштовно, а з іншого боку, ви не зможете зробити бізнес на асортименті пива. А адже всі люди різні, і люблять різні марки і сорти пива. А в літню спеку, тим більше, келишок холодного, розливного, улюбленої марки -ось і все, що треба людині! А що він зробить, якщо його улюбленого пива не буде? Він просто піде, в інше таке ж точно кафе, де це пиво є, до ваших потенційним конкурентам.
Конкуренти.
А конкуренції, особливо в літній період вистачає. На кожному кроці, практично, намети. Не дивуйтеся, якщо прям з вашим літнім кафе, раптом виросте пару таких же. Просто люди хочуть заробити гроші за літній період, а з землею сутужно, ось і коштує вона так дорого. А місцева влада особливо себе обтяжують, виділяють парк допустимо, і видають дозволи ста компаніям таким, як ви. По-перше все поряд, і контрольованим органам легше всіх відразу контролювати, перевіряти на різні відповідники немає. Вирішувати все одно вам, варто займатися цим видом бізнесу, або злякалися конкуренції і штрафів, які все одно будуть, навіть якщо у вас все законно і документи всі будуть в порядку.
І що стосується намету, теж вирішувати як то кажуть вам самим. Брати в оренду платно, але зате зробити асортимент по тим же напоїв, і не втратити клієнтів, або ж погоджуватися на умови орендаря. Якщо ж будете замовляти свій власний, то робити це краще за все, тільки після того, як оформите всі необхідні документи. І пам'ятайте, що намети виготовляють на протязі місяця, значить щоб не запізнитися до літнього сезону, про це необхідно буде подбати заздалегідь, ще навесні.
Вартість шатра на замовлення, приблизно від 25 тис. Рублів, до 45 тис. Рублів. Все залежить від дизайну, розмірів і термінів виготовлення.
Де поставити намет?
Тепер про сам літньому кафе. Розташувати його краще всього в парку, біля води, де багато гуляє молоді. Саме молодь любить відвідувати намети, а ще сімейні пари з дітьми. Ось і виходить, що краще місце для намету, це місце на природі, біля річки, водоймища, озера, моря, ставка, в парку, на алеї. де прогулюються люди, біля дискотек, де багато молоді.
Меблі краще вибрати для кафе пластикову, але переконайтеся, в тому, щоб вона була міцною. Якщо у вас, з якихось причин, не встановлено намет, можна встановити столи з парасольками. Це дуже актуально, на сьогоднішній день, в жарку погоду, у вас буде багато відвідувачів, і це врятує їх від спеки.
У самих же наметах зазвичай дуже душно, тому необхідно буде встановити кондиціонер. Крім шатра необхідно подумати і про прилавку, з якого буде вестися продаж. Це може бути ларьок, або ж міні намет зі стійкою, варто це ще близько 10-15 тис. Рублів, вартість же пластикових меблів, залежить від виробника. Приблизно, це 20 тис. Рублів за 20 комплектів. У комплект входить один стіл і чотири стільці.
Ціна намету.
І так ціна на обладнанні від 20 тис. Рублів до 30 тис. Рублів. Що стосується асортименту, то упор зазвичай робиться на прохолодні напої, морозиво, соки, шашлик. Якщо збираєтеся продавати напівфабрикати, просто необхідно придбати ще й холодильники з холодильними вітринами. Це ще додаткові витрати.
Розрахунок Рентабельності Бізнесу!
У вас є Бізнес Ідея? На нашому сайті Ви можете розрахувати її Рентабельність в режимі Онлайн!
Ідеї для Бізнесу з розділу: Нові ідеї бізнесу
Кожна людина прагне підвищити свої доходи, використовуючи різні шляхи заробітку. На жаль, найманий людська праця сьогодні оцінюється досить високо.
Отже, бізнес для рукодільниць полягає, як виявляється, не тільки в створенні предметів одягу та інтер'єру своїми руками. Заробити можна і на реставрації старого взуття!
Почну словами своєї подруги: «Дорога, люди завжди будуть їсти, злягатися і вмирати. І все це часто відбувається при свічках, так що ти завжди будеш в тренді! »