Липовий чай корисні властивості і протипоказання

На початку літа важко знайти людей, байдужих до приголомшливого аромату липового цвіту. Але липа не тільки приємно пахне, але і є воістину безцінної врачевательнице. Настої і відвари підтримують життєвий тонус, а якщо ви знаєте, як заварювати липовий чай, то можете не побоюватися сезонних вірусів. Давайте з'ясуємо, як готувати липовий чай, дізнаємося корисні властивості і протипоказання до його прийому.

Корисні властивості липи

Липа - унікальне дерево в очах медицини. Справа в тому, що для приготування різних лікарських препаратів використовуються:

• листя дерева;
• кора;
• колір.

Найбільш широкий спектр дії у липового цвіту. Тому з нього роблять чай, відвари, настої, а липовий мед вважається одним з найбільш цілющих сортів цього «солодкого бурштину». Ніжні жовті квіточки містять:

• вітаміни А, С, які ефективно борються з вірусами;
• залізо, калій, кальцій, благотворно впливають на кровообіг і кісткову тканину;
• магній, поліпшує вуглеводний обмін і кровопостачання судин;
• тіліацін, відомий своїми бактерицидними властивостями;
• флавоніди, які відповідають за еластичність судин;
• дубильні речовини, що виводять канцерогени;
• ефірні речовини, які піклуються про здоров'я нервової системи.

Як чай з липи допомагає боротися з недугами і старістю?

З давніх-давен народна медицина ставилася до липи з особливим пієтетом. А сезонний збір її кольору був традиційним щорічним заходом. До слова, в радянські часи співробітників різних організацій в дні суботників зобов'язували збирати липовий цвіт для аптечних потреб. Лікувальні властивості липового чаю допомагають при:

• підвищеній температурі тіла в зв'язку з вірусними інфекціями;
• бронхіті, трахеїті, сприяючи виведенню мокротиння;
• ангіні, надаючи терпку дію на гнійники в горлі;
• невралгіях, безсонні, мігрені, заспокоюючи і запускаючи механізми вироблення «гормону щастя» - ендорфіну;
• проблемах з шлунково-кишковим трактом, синтезуючи соляну кислоту в шлунковому соку і регулюючи викид в дванадцятипалу кишку жовчі;
• порушення обміну речовин, виводячи токсини з організму;
• ожирінні - антиоксидантну дію покращує травлення і сприяє стабілізації ваги;
• опіках і фурункулезах, роблячи бактерицидну дію на вогнища ураження шкіри;
• каменях у нирках, циститі, так як чай є сечогінним засобом.

Фітогормони, що містяться в кольорі рослини, практично ідентичні жіночих статевих гормонів. Тому в косметології липу використовують як засіб, що омолоджує. Деякі жінки стверджують, що ванна з липовим відваром, крім полегшення кишкових болів, позбавляє від целюліту.

Як правильно збирати липу для чаю?

Як сушити і зберігати липовий цвіт?

Щоб на власному досвіді переконатися в лікувальних властивостях рослини, не менш важливо і те, як сушити липу для чаю.

• Найкраще для сушіння використовувати аркуш паперу (але не газети, інакше суцвіття наситяться свинцем) або піднос.
• Розкладені тонким шаром суцвіття сушать в тінистому місці, періодично перевертаючи. Можна також сушити в духовці, але температура не повинна перевищувати 45 градусів.
• Після того як липа висохла, її потрібно перекласти в паперовий пакет або полотняний мішок. Крім того, можна використовувати керамічний посуд з кришкою. Пластик для липи протипоказаний.

Як заварювати липовий чай?

Колір можна заварювати як окремо, так і «в компанії» з травами (ромашкою, чебрецем, шавлією). Чистий липовий напій «теплий» і запашний. До того ж в нього не потрібно додавати цукор, так як колір містить природну сахарозу. Універсальний чай готується швидко і легко.

Складові:

приготування:

1. Керамічний або фаянсовий заварник обполіскувати окропом.
2. Засипаємо липу, заливаємо гарячою, але не киплячою водою.
3. Добре вкриваємо заварник, наполягаємо 20-30 хвилин.
4. За бажанням додаємо мед.

До речі, якщо ви не випили всю порцію напою за раз, що залишився чай з липи можна розлити в формочки і заморозити. Після протирання такими кубиками обличчя розгладжуються дрібні зморшки, а шкіра набуває бархатистість і гладкість.

В яких випадках липовий чай протипоказаний?

Користь липового чаю безсумнівна, але все ж є ряд застережень:

• колір потрібно збирати тільки в екологічно чистих районах, тому що дерева дуже активно вбирають навколишні токсини. Ніякої користі від суцвіть, зібраних на узбіччі автотраси, не буде - тільки шкоду, і такий напій протипоказаний абсолютно всім .;
• чай із суцвіть липи застосовується тільки в період хвороби, так як це дуже дієвий засіб. Щоденне чаювання може призвести до надлишку тих чи інших речовин в організмі;
• людям із захворюваннями серця чай з липи не рекомендується, так як напій активізує природні захисні ресурси організму, приводячи до надмірного збудження, а це є стресом для серцево-судинної системи.

Як готувати липові настої і відвари?

Якщо в осінньо-зимовий період вас не минув бронхіт, то настій з липового цвіту позбавить від виснажливого кашлю всього за пару днів.

1. Беремо 1 ст. л. липового цвіту і добре подрібнюємо.
2. Заливаємо 1 ст. крутого окропу.
3. Даємо настоятися протягом 40 хвилин.
4. Проціджуємо.

Пити цей настій рекомендується теплим по 1 ст. 3 рази на день.

При проблемах з шлунково-кишковим трактом рекомендується пити відвар з липового цвіту.

1. 1 ст. л. липи заливаємо 1 ст. окропу.
2. Ставимо на повільний вогонь і кип'ятимо 20 хвилин.
3. Даємо охолонути до кімнатної температури.

Пити відвар потрібно по 1/3 ст. 3 рази на день перед їжею.

Відвари з липи застосовуються також для приготування цілющих ванн. Зокрема, вони допомагають приборкати біль при колітах.

1. 10 жмень квіток заливаємо літром холодної води.
2. Кип'ятимо на невеликому вогні 5 хвилин.
3. Проціджуємо і виливаємо в ванну.

Приймати таку ванну рекомендується не більше 15 хвилин.

Липовий чай, корисні властивості і протипоказання якого, безсумнівно, мають суттєву перевагу в бік перших, все ж потребує контрольованому прийомі. Адже він (так само як і настої і відвари), є лікарським засобом, причому досить дієвим. Тому обов'язково потрібно проконсультуватися з лікарем з приводу фітотерапії липою, якщо ви маєте намір полікуватися грунтовно.

Цікаві новини: