Легенда про походження бородинского хліба

В основу цієї чудової історії лягла прекрасна історія кохання Олександра і Маргарити Тучкова, і почалася вона в Бородінської битви.

Всім відомі герої Вітчизняної війни 1812 року генерали Тучкова: Микола, Павло, Олександр і Сергій, які були братами. Всі вони заслуговують на окрему розповідь, але з назвою хліба «Бородинський» пов'язана історія саме Олександра Тучкова, який загинув у віці 34 років під час битви на Бородінському полі.

Після битви по полю ходила убита горем жінка - дружина генерала Олександра Тучкова. Вона ніяк не могла знайти тіло свого улюбленого загиблого чоловіка. Але вона знайшла палець зі знайомим кільцем. Після цього Маргарита вирішила звести храм на місці битви. Вона зробила це на свої заощадження. Храм став першим пам'ятником героям Бородіно.

Щодня в храм приходило багато людей помолитися про 45 тисяч загиблих в 12-годинному бою. Всім відвідувачам роздавали хліб, який відрізнявся незвичайним пряним смаком. До того ж цей хліб дуже довго залишався свіжим.

Про цей хліб почали говорити, що він замішаний на світлої любові, чорному горі і вірності. Говорили, що до складу «Бородінського», крім житнього борошна, солоду, патоки і коріандру, назавжди увійшли і людські сльози. «Бородинський» хліб - це пом'яти про героїв Великої Вітчизняної війни 1812 року.

Багато істориків і вчені говорять, що ця легенда придумана людьми, але цей вимисел настільки романтичний, трагічний і по-своєму гарний, увійшов в історію і став легендою.