Ламістерная тара - порожній сегмент в українській пакувальної промисловості

Незважаючи на багаторічну популярність ламістеру (стералкона) в Європі, український споживач як і раніше голосує за бляшану і скляну тару.

М'ясних - комбінований матеріал, що складається з алюмінієвої лакованої фольги і поліпропіленової плівки, з'єднаних між собою клейовим шаром. Матеріал використовується для виробництва полужесткой алюмінієвої тари. Одне з його незаперечних переваг - міцний зв'язок алюмінієвої фольги з поліпропіленової плівкою - дозволяє зберігати герметичність упаковки навіть при її деформації. Додаткова перевага - стійкість до корозії, а можливість нанесення на нього барвистою друку відкриває великі перспективи для маркетингової активності.

Основними споживачами продукції в ламістерной упаковці були і є підприємства оборонної промисловості, що виробляють харчові продукти для армії і флоту. Згодом гідності легшою тари, в порівнянні з жерстяної або скляної упаковкою, оцінили підприємства з інших галузей - «Мікоян», «Староукраїнський м'ясної двір», «Главпродукт», «Лакталіс Схід» і деякі інші компанії.

Традиційно в таку тару упаковують паштети, але інше популярне рішення - упаковка вологих кормів для тварин. Стералкон використовується низкою великих міжнародних компаній, що займаються виробництвом вологих кормів для домашніх вихованців, а також українськими підприємствами, що працюють в даному сегменті.

Основні переваги ламістерной тари - легка вага в порівнянні з альтернативними варіантами (бляшаними банками, склом), легкість відкривання. Для власників домашніх тварин - можливість використовувати контейнер як миски для харчування улюбленця. Тобто при розтині немає необхідності перекладати корм в іншу миску, можна дати відкритий контейнер не побоюючись, що тварина може поранитися об гострі краї баночки.

ВУкаіни паштети в ламістерной упаковці з'явилися вперше під брендом чеської компанії «Хаме» (Hame). Через деякий час ряд українських компаній також став упаковувати паштети в ламістерние контейнери, таким чином перейнявши успішний досвід західних колег. І зараз ми бачимо на полицях магазинів паштети в ламістерной тарі: наприклад, «Сі-Проджект», «МясоМолПрод», «Главпродукт» та інші. В основному це м'ясопереробні заводи, де виробництво паштетів відноситься до «побічним» видам діяльності.

Був і інший цікавий приклад використання стералкона: кілька років тому українська «дочка» французької молочної компанії «Лакталіс» випустила сирну запіканку в стералконових контейнерах. Продукт в різних варіаціях (запіканка з родзинками, з грушею і т.д.) був досить популярний на українському ринку, але незабаром компанія вирішила замінити стералкон на більш дешевий пластиковий матеріал.

Інший традиційний спосіб використання стералконових контейнерів - у авіаперевізників. У цю тару фасують обіди, які пропонують пасажирам на борту літака. Там важливі такі переваги, як можливість розігрівання, зручне штабелювання, легкість відкривання, малу вагу упаковки, збереження смакових якостей продукту. Стералконовая тара використовується і для упаковки продуктів харчування, пропонованих пасажирам на залізничному транспорті.

Наша колега, директор маркетингового агентства «AC Marketing» з Великобританії Елісон Кокрел (Alison Cockrell), розповідає про використання стералконовой тари в Європі:

«З нашим набирає темп стилем життя стерилізується і стійка на полицях упаковка тепер вважається необхідністю, так як вона може скоротити час на відвідування магазинів. Одним з варіантів стерилізується стійкою на полицях упаковки є стералкон (м'ясних). Він складається з алюмінієвої фольги, лакованої з одного боку і ламінованої поліпропіленом - з іншого.
Звичайно, ці контейнери зовсім не є новітньою розробкою, адже матеріал був розроблений і запатентований компанією «Алкана Пекеджинг» (тепер частина глобального лідера в сфері упаковки - «Амкор») понад 40 років тому. Згодом упаковка з стералкона завоювала популярність і вже вважається одним із сучасних рішень. Її успіх пояснюється оптимальними пакувальними перевагами: контейнери можуть бути різних розмірів, вони мають легку вагу (особливо в порівнянні з традиційною жерстяної тарою), компактні при транспортуванні (їх можна складати один на інший). Серед інших переваг - можливість стерилізації при високих температурах (зазвичай 116-121 ° C), можливість тривалого зберігання (деякі продукти в стералконовой тарі можуть зберігатися кілька років), естетичний вигляд тари, легкість складування і розміщення в супермаркетах, можливість легкого відкривання контейнера, можливість дозування при використанні, переробка використаної тари. Деякі глобальні гравці ринку вже застосовують даний тип упаковки для такої продукції, як рибні консерви, паштети, корми для тварин, і, поза сумнівами, ми обов'язково побачимо інші види продукції в такому форматі упаковки вже незабаром ».

Але при всіх незаперечних приемуществах ламістерной тари (легка вага, різноманітність форм, доступність обладнання, численні варіанти нанесення колірного друку, можливість стерилізації, а також можливість розігрівання деяких продуктів прямо в контейнері в мікрохвильовій печі), вона поки не користується популярністю на вітчизняному ринку. Деякі компанії - виробники продуктів харчування періодично відкривають, а потім закривають проекти по виробництву товарів в м'ясних. Можливо, це пов'язано з тим, що споживачі поки не цілком лояльні до цієї порівняно нової тарі. Найбільш звична для нас як і раніше продукція в жерстяних і скляних банках. До того ж, продукція, яка фасується в даний час вУкаіни в ламістерние контейнери, не відноситься до товарів повсякденного попиту: не так багато споживачів купують, наприклад, паштети, згущене молоко або сирну запіканку на постійній основі.

Є й інша причина: вУкаіни контейнери з ламістеру ніхто поки не виробляє. Але існує компанія «Дмитровський дослідний завод алюмінієвої і комбінованої стрічки» - ВАТ «ДОЗАКЛ» (м Дмитров, Київська область), єдина вУкаіни і СНД випускає ламістерную стрічку і поставляє її в інші країни для виробництва контейнерів. Також на українському ринку оперує ряд компаній, що займаються імпортом даної упаковки, наприклад: «Залкон», «Барон» (обидві компанії зі Східної Європи) та інші. Ряд великих м'ясопереробних підприємств (наприклад, «Мікоян») мають власні лінії формовки контейнерів у себе на виробництві. Устаткування для формування контейнерів - це окреме питання. На ринку є пропозиції від українських, українських, азіатських і європейських виробників. Поки що найбільшим попитом користується продукція китайських постачальників.

На прикладі європейських виробників можна судити про успішність застосування ламістеру (стералкона) для упаковки різного виду продукції. Ламістерная (стералконовая) тара застосовується для упаковки консервів і пресервів з риби та м'яса, овочів, молочних продуктів, соків, джемів, меду і ряду інших товарів. Багаторічна популярність даного виду тари в Європі може послужити прикладом і для вітчизняних виробників. Адже переваги ламістерних контейнерів, які давно оцінили європейські споживачі, могли б приносити дивіденди і українським виробникам і споживачам. Тим більше, один виробник ламістерной стрічки у нас вже є - ВАТ «ДОЗАКЛ», про який ми говорили вище. Виходить нонсенс: ми продаємо стрічку в інші країни, де виготовляють контейнери, а потім ввозимо ці контейнери з-за кордону в Україну. Чому б самим не зайнятися і виробництвом контейнерів? Таким чином, є можливість для потенційних інвесторів звернути увагу на цей порожній сегмент ринку і урізноманітнити українську пакувальну промисловість новими видами продукції - чому б не ламістерной тарою?

Зверніть увагу, хто з харчовиків штампує ємності у себе? "Мікоянівські" м'ясокомбінат. Найбільше підприємство. А що роблять підприємства подрібніше? Купують тару десь. Гаразд ці контейнери. Їх можна спроектувати так, що вони, вклавшись один в одного, багато місця не займуть. Але ж закуповують і бляшані банки і навіть полімерні пляшки, і везуть за десятки, а то і більше кілометрів. Повітря возять.

Є у ламістерной упаковки ще один істотний недолік: вона надто м'яка. Якщо трохи сильніше на неї натиснути або впустити таку баночку в торговому залі, вона буде деформована з втратою товарного вигляду. Таку вже не візьме жоден покупець. Можливо саме цим і пояснюється така не любов до неї з боку виробників.

Якщо упустити скляну банку - вона розіб'ється - напевно тому вона не популярна)))

Згоден і тому зі склом намагаються обходитися дбайливо, чого не скажеш про консервах в банках з металу, в тому числі і ламістерних, і в гнучкому впакуванні.