Курка в гранатовому соусі - покроковий рецепт з фото на

Оригінальний соус здатний додати страві дивовижний смак. Пропоную вам цікавий рецепт приготування курки в гранатовому соусі - дуже соковитою, ароматною і апетитною.

СКЛАДОВІ

• Шавлія 2 ст. ложки
• Часник 2-3 зубчики
• Вершкове масло 50 Грам
• Курка 1 Штука
• Гранат 1-2 Штук
• Овочі 400 Грам
• Сіль 1 Щіпка
• Перець 1 Щіпка

1. Для початку необхідно зайнятися спеціями і приправами, які додадуть страві неповторного смаку. Цей рецепт приготування курки в гранатовому соусі передбачає використання подрібненого шавлії і часнику, однак можна взяти і інші приправи за смаком.

2. Розм'якшене вершкове масло з'єднати зі спеціями і ретельно перемішати до отримання однорідної консистенції.

3. Курку вимити і просушити. В серединку вкласти за бажанням ароматну зелень, лимон або просто посолити і поперчити за смаком. Поверхня птиці рясно змастити маслом зі спеціями. Залишити її на 1 годину в холодильнику.

4. Безпосередньо перед приготуванням курки бажано пов'язати ніжки, при бажанні обмотавши їх фольгою, щоб сильно не підгорає.