Курячі шашлики з ананасом рецепт з фото
Курячі шашлики з ананасом люблю за те, що вони при подачі на стіл викликають бурю позитивних емоцій! Тому що виглядають вони дуже естетично і красиво! Їх люблять і дорослі і діти! Для їх приготування потрібно не багато часу і невелика кількість інгредієнтів, а саме куряче філе, консервовані ананаси, для маринаду знадобиться соєвий соус і томатний кетчуп.
Куряче філе промити під проточною водою, обсушити. Нарізати на не великі шматочки, приблизно 4 на 4 сантиметри. Куряче філе можна замінити на філе індички.
Наступним кроком потрібно приготувати маринад. У глибокій мисці з'єднати соєвий соус і томатний кетчуп.
У підготовлений маринад додати шматочки курячого філе. Миску накрити поліетиленовою плівкою і прибрати в холодильник на 40-50 хвилин.
Наступним етапом потрібно замочити потрібну кількість бамбукових шампурів. Це робиться для того, що б шампур не підгорів, і не вбирав сік м'яса.
Підготуємо кільця ананас, дамо стекти зайвої рідини з шматочків ананаса, а після разрежем на чотири частини. При бажанні можна використовувати свіжий ананас, теж виходить смачно!
На підготовлений шампур нанизати шматочок курячого філе, а після шматочок ананаса. Так чергувати до кінця шампура.
Шашлички викладаємо на деко або будь-яку форму для випікання і ставимо в духовку при температурі 180 градусів на 30-35 хвилин.
Шашлички з курячим філе і ананасами готові! Завдяки маринаду і ананасам м'ясо на смак виходить дуже ніжним і соковитим! Шашлики можна подати окремо із зеленню і овочами або подати до них гарнір. Як гарнір можна подати запечена картопля або пюре. Порадуйте цією стравою себе і своїх коханих, я думаю всі залишаться задоволені. Смачного!