Куряча печінка в мультиварці 1
Куряча печінка по праву вважається одним з найцінніших дієтичних продуктів. Вона містить багато білка, фолієвої кислоти та інших вітамінів і мікроелементів, і тому її рекомендують регулярно вживати в їжу вагітним жінкам, а також людям з ослабленим зором. А якщо готувати курячу печінку в мультиварці в режимі гасіння, то всі цінні речовини зберігаються в ній по максимуму.
Тушкована в мультиварці куряча печінка виходить м'якою і ніжною. Це досягається завдяки тому, що вона нудиться в нашій каструльці протягом довгого часу. При цьому можна не побоюватися, що печінка пригорить або виявиться "гумової". Мультиварка цього не допустить!
Хочете бути здоровою і красивою? Частіше включайте курячу печінку в свій раціон! І порадьте це всім своїм друзям і подругам. Зробити це ви можете буквально одним кліком: просто натиснувши на кнопочку своєї улюбленої соцмережі зліва від рецепта;).
Рецепт курячої печінки в мультиварці.
Інгредієнти для приготування курячої печінки в мультиварці:
- 500-600 грамів курячої печінки
- одна головка цибулі
- одна морквина
- 4 столові ложки сметани
- 2 столові ложки борошна
- сіль
Як приготувати курячу печінку в мультиварці:
Курячу печінку промиваємо під холодною водою, ріжемо на шматочки.
Почистимо цибулю з морквою. Цибулю дрібно нашаткувати, моркву натерти на крупній тертці. Обсмажуємо овочі 10 хвилин в режимі "випічка".
Додаємо до овочів курячу печінку і обсмажуємо ще 15 хвилин в тому ж режимі.
Додаємо сіль, дві столові ложки борошна, добре перемішати.
Накладаємо сметану і знову перемішуємо.
Включаємо режим "гасіння" на 60 хвилин. Куряча печінка в мультиварці виходить дуже ніжною і м'якою, не дивлячись на те, що довго готується. У режимі гасіння вона буде повільно нудитися.
Курячу печінку подаємо з будь-яким гарніром, у мене були макарони.
Посипаємо зеленню і подаємо до столу. Смачного!
