Купівля та продаж бізнесу - свій бізнес торгові намети і павільйони - продаж готового бізнесу в
Купівля та продаж бізнесу
Незважаючи на кризу, малий бізнес продовжує розвиватися і залишається прибутковим. Причина проста, комерсанти швидше реагують на падіння попиту і купівельної спроможності, вони гнучкі в ціноутворенні і можуть собі дозволити різні акції, знижки і розпродажі. У той час як великі компанії і виробництва по своїй природі інертні, їм складно переорієнтуватися і встигати за змінами на ринку.
Найбільш поширеними і прибутковими видами малого бізнесу можна назвати роздрібні і дрібно роздрібні продажі через торговельні мережі: кіоски і павільйони. З чого ж почати?
Відкриття павільйону чи кіоску
Перш ніж переходити до відкриття торгової точки, необхідно зареєструватися як приватний або індивідуальний підприємець. Як виду діяльності вказується роздрібна торгівля.
Далі, слід знайти підходяще місце під кіоск або павільйон.
Коли і цей етап пройдено, можна переходити до збору і оформлення документів, що дозволяють торгівлю. Це найскладніший етап. Кожна з контролюючих інстанцій висуває свої вимоги, без дотримання яких дозвіл отримати неможливо.
Обійти хоча б ряд труднощів можна, купивши вже готовий бізнес, при якому всі необхідні документи оформлені і залишається тільки завозити обладнання, якщо його немає, товар, і займатися реалізацією.
Нерідко у продажу можна знайти відразу готову мережу торгових точок. Яка вже встигла придбати клієнтуру і має прибуток. Розгалужена мережа приносить набагато більше вигоди, ніж один кіоск або павільйон, особливо якщо вона торгує одними і тими ж товарами.
Чим відрізняється павільйон від кіоску
Вибираючи між кіоском і павільйоном необхідно, перш за все, розуміти, чим вони різняться між собою:
- Спосіб доступу і придбання товару. Кіоск - це невелике приміщення закритого типу, спілкування продавця і покупця відбувається через віконце. Сам товар розташовується всередині, побачити його можна тільки через вітринне скло. Павільйон ж передбачає можливість покупцем увійти всередину і самостійно вибрати будь-який необхідний товар.
- Площа. Кіоски найчастіше мають невелику кількість квадратних метрів від 5 до 20, так як, всередині знаходиться один продавець, для якого не потрібен простір. Всередині торгового павільйону переміщаються покупці, тому 10 квадратними метрами в даному випадку не обійтися.
Перш ніж вибирати між двома цими архітектурними формами, потрібно вирішити, яким товаром торгувати, зважити всі плюси і мінуси кіосків і павільйонів і тільки після цього приймати рішення.
Де розташувати торгову точку
І кіоски, і торгові павільйони встановлюють в місцях великого скупчення людей:
- на зупинках громадського транспорту;
- поблизу станцій метро;
- на вокзалах;
- біля торгових центрів або всередині них;
- в місцях відпочинку людей і т.д.
Це впливає на розмір торгової точки і її асортимент.
Відкрити кіоск. Плюси і мінуси
У кіоску найдоцільніше торгувати продуктами харчування, напоями, в тому числі і алкогольними, супутніми товарами (чіпсами, горішками і т.д.), кормами для тварин, журналами та газетами та іншим, що вибирається за назвою, а не за технічними характеристиками.
В такому випадку покупцю не потрібно брати в руки товар перед покупкою, він точно знає, що саме йому потрібно і може орієнтуватися по вітрині.
Одночасно зі звичайними кіосками існують молл-кіоски. Вони розташовуються усередині торгових центрів, і являють собою невеликий острівець з вітринами, усередині яких розташований товар. Мінуси такого кіоску це:
- графік роботи самого торгового центру, кіоск не можна відкрити раніше, ніж відкриється сам комплекс;
- слабкий захист від крадіжок, в великому скупченні людей професійному злодієві завжди простіше сховатися від переслідування;
- необхідність щоранку розкладати товар і прибирати його на ніч.
Вітрини молл-кіосків обладнуються яскравим освітленням, яке допомагає вигідно підкреслити товар.
Витрати за змістом кіоску мінімальні:
- Ціна за користування електрикою невисока. У кіоску немає необхідності додаткового освітлення.
- Для торгівлі в кіоску досить одного або двох продавців, які будуть працювати позмінно.
- Охорона найчастіше не потрібна, так як товар знаходиться всередині і ризик крадіжок дуже невисокий.
- У нічний час вітрини можна закривати ролетами або щитами, завдяки чому пошкодити їх неможливо. Виняток тільки молл-кіоски.
- Малий штат. При невеликій кількості співробітників і невисокому обороті бухгалтерію можна вести самостійно.
Відкрити павільйон. Плюси і мінуси
У павільйоні ж вигідно продавати квіти, техніку, одяг, взуття. Тобто товари, які споживач захоче потримати в руках і навіть приміряти, оцінюючи якостей вироби, його міцність і відповідність іншим індивідуальним вимогам.
Крім цього в такому приміщенні можна торгувати і продуктами харчування, обладнавши його вітринами або стелажами, з яких покупець сам буде брати те, що йому необхідно, розраховуючись на касі.
Площа павільйону дозволяє організувати невелику примірювальну, що позитивно впливає на продажі.
У такого приміщення є один істотний мінус - відсоток крадіжок товару в павільйонах, де покупець сам бере необхідний виріб з полиці набагато вище, ніж в кіосках.
- Товар в вітринах і холодильних установках потребує додаткової підсвічуванню для додання більш вигідного зовнішнього вигляду товару. Це веде до збільшення цифр у рахунках за електрику.
- Необхідність охорони. Укладення договору з охоронною компанією не вирішить проблеми злодійства товару в залі, тому в штаті доведеться тримати одного або двох охоронців.
- Купівля або оренда більшої кількості обладнання. Весь товар повинен бути грамотно і красиво розставлено в вітринах, в той час як в звичайному кіоску найчастіше на естетичний вигляд у внутрішніх холодильниках не звертати увагу.
- Штат продавців. Для торгового павільйону зазвичай одного продавця недостатньо. Тобто витрати на зарплату виростають в кілька разів.
- Вартість оренди. Чим більше площа приміщення, тим вище вартість оренди.
- Більший обсяг товару. Це веде за собою зростання витрат на закупівлю.
- Ведення бухгалтерії. Зростання обороту незмінно призведе до необхідності якісного професійного ведення бухгалтерії за допомогою спеціальних компаній або прийнятті на роботу бухгалтера.
Який товар вибрати
Незалежно від того, на якому виді торговій точці буде зупинений вибір, основним фактором прибуткового бізнесу є - товар. Саме від правильності вибору залежить, чи буде торгова точка окупатися і приносити дивіденди.
Найбільш прибутковою вважається торгівля продуктами харчування. В даному секторі витрати окупаються набагато швидше, ніж в будь-якому іншому. Щоденний оборот невеликої торгової точки, яка розташована в хорошому прохідному місці, становить 500-1000 у.о.