Купив апельсини а вони гнилі
У нашого народу менталітет дещо інший і тому торгові мережі навряд чи зважаться виставляти прострочений товар, навіть якщо ціни на нього будуть знижені в рази. Нашим рітейлерам набагато простіше, що називається, «втюхати» зіпсовані продукти наївним і довірливим покупцям. Тим більше, що для цього є безліч перевірених способів, які абсолютно не суперечать Кримінального Кодексу і Закону про захист прав споживача.
Наприклад, дуже велика ймовірність зіткнутися з подібним обманом зараз, коли напередодні Нового року підвищується попит на цитрусові. Товар цей, з одного боку, ніжний і швидкопсувний навіть при відповідних умовах зберігання, але при цьому, завдяки шкірці, визначити ступінь непридатності дуже складно. Тому кожна людина хоча б раз опинявся в ситуації, коли він за чималі гроші купив апельсини, а вони були гнилі. Що робити в цьому випадку?
Купівля в супермаркеті
Апельсини - товар специфічний. Звичайно, як і у всіх продуктів харчування, у даних цитрусових є загальноприйнятий термін придатності. Але процес псування в даному випадку протікає зі своїми особливостями. Вся маса не псується одночасно і якщо перевірити велику партію, яка була зібрана зовсім недавно, то в ній обов'язково знайдуться зіпсовані плоди. З подібною ситуацією можна зіткнутися і при покупці невеликої кількості - на два десятка апельсинів практично завжди знаходиться не придатний для вживання екземпляр.
Справа в тому, що своєчасно знятий з дерева апельсин може зберігатися дуже довго, особливо, якщо помістити його в відповідні умови. А ось плоди переспілі, підбиті в результаті падіння на землю або пом'яті в процесі навантаження-розвантаження навіть при оптимальній температурі зберігання швидко приходять в непридатність - стають м'якими, втрачають форму і покриваються розводами цвілі. Цим і пояснюється різний стан цитрусових з однієї партії.
Який з цього можна зробити висновок в світлі обговорюваної теми? Якщо ви купили апельсини, а вони гнилі, не поспішайте обурюватися і звертатися зі скаргами до відповідних органів. Робота торгових мереж регламентується різними нормативами, які визначають допустимий відсоток зіпсованого товару. Іншими словами, якщо в партії з 30 апельсинів ви виявили 1-2 негідних примірника, у вас навряд чи є шанси домогтися справедливості за існуючими законами. Інша справа, якщо зіпсованої виявилася велика частина куплених цитрусових, але таке для великих супермаркетів рідкість. За цим стежить спеціально навчений персонал, і коли допустима норма зіпсованості виявляється перевищеній, товар просто утилізують.
А як на ринку?
А ось при покупці цитрусових з рук, на стихійних ринках, де контроль за якістю практично відсутня, ситуація, коли ти купив апельсини, а вони гнилі все до єдиного, цілком можлива. Розмахувати кулаками після бійки, тобто повертатися до недобросовісного продавцеві після виявлення проблеми - марно. Сам по собі, закон, звичайно, на боці покупця, але довести в судових інстанціях, що ви купили зіпсовані цитрусові саме у цього торговця, дуже складно. Та й чи варта шкурка вичинки, адже судові та інші витрати виллються в суму, на яку можна буде купити в 10-15 разів більше хороших якісних апельсинів.
Єдине, що можна порадити в таких випадках - проявляти максимальну увагу в процесі купівлі. Не варто довіряти продавцю - краще власноруч перевірити кожен плід, який відправляється в вашу сітку. Можна навіть наполягти на дегустації, адже власник якісного товару, як правило, не відмовляє в такій дрібниці. А найправильніший підхід - купувати фрукти у одного і того ж перевіреного продавця.
Як вийти з ситуації
Отже, ви купили апельсини, а вони гнилі і перспектива обміну або повернення непридатного товару прагнути до нуля. Що ж робити в цьому випадку? Можна, звичайно, викинути і не морочити собі голову, але є і більш цікаві варіанти. Наприклад, з злегка запліснявілих і перестиглих плодів можна приготувати чудову наливку. яка на святковому столі теж виявиться дуже доречною.
З апельсинів знімають шкірку, ріжуть дрібними шматочками, поміщають їх в скляну банку відповідного об'єму, засипають цукром в співвідношенні 150 гр на кожен кілограм цитрусових, і заливають все горілкою в пропорції 1 л на 1 кг вихідної сировини. Стандартний час приготування - 15 днів. але чим довше буде настоюватися напій, тим яскравіше виражений смак матиме кінцевий продукт. Завершальний етап - проціджування через складену кілька разів марлю.
Обов'язково прочитайте:
- Куди подіти гнилі яблука на дачі
- Які фрукти ростуть в Таджикистані
- Які фрукти ростуть в Абхазії
- Як привезти фрукти з Таїланду
