Крило індички рецепт, як приготувати крила індички
Індичка - популярне святкове блюдо в багатьох країнах світу. Однак, є країни, де цей продукт заборонено вживати на такі великі свята, як Новий рік. Є думка, що крилата їжа може винести з будинку щастя і удачу.
Як приготувати крила індички, її грудку, ніжки і всі інші частини, знають багато кулінарів.
Кожна частина тушки по-своєму смачна, але любителі білого м'яса воліють крила. Є багато рецептів: як приготувати крила індички. Крила індички можна приготувати в духовці.
Крило індички рецепт приготування
Для цього треба взяти 1 кг крил. Очистити два зубчики часнику. Приготувати зелень кропу і базилік. Трохи імбиру і червоної паприки, і банку (250 грамів) помідорів у власному соку.
Як приготувати крила індички в духовці?
- Спочатку треба підготувати крила індички, щоб їх потім приготувати. Ретельно їх промити і трохи просушити паперовим рушником.
- Потім приготувати маринад, в якому запікаються крила індички. Часник розчавити пресом для часнику. Зелень кропу і базиліка порубати якомога дрібніше. Помідори з банки розім'яти виделкою і змішати з паприкою і соком, додати імбир. Все з'єднати і ретельно перемішати.
- Підготовлені крила індички обмазати отриманим маринадом, і залишити маринуватися, не менше ніж на 1 годину.
- Щоб приготувати крила індички, розігріти духовку до 200 градусів. Підготувати деко, трохи змастити його олією. Викласти крила з маринадом в деко і відправити в духовку, приблизно на 45 хвилин. Час запікання крил індички буде залежати від розмірів і від особливостей духовки.
- Подавати крила індички гарячими. Як гарнір можна використовувати запечений або відварну картоплю або овочі.
Крила індички рецепт з скоринкою
Як приготувати крила індички, щоб вони мали гарну золотисту скориночку? Для цього треба приготувати рецепт медового соусу. Для 1 кілограма крил, змішати в мисочці 1 столову ложку меду з 1 столовою ложкою цукру і 2 ложками соєвого соусу, додати трохи часнику.
Отриманим маринадом обмазати крила індички, поставити їх маринуватися на одну-дві години.
Розігріти сковороду з великою кількістю рослинного масла і приготувати крила індички з двох сторін до отримання золотистої скоринки.