Короткий зміст «країни вина» мо Яня

Ілюстрація видавництва «Амфора»

Глава перша

Велелюбний Дін Гоуер з дружиною жив погано, коханок ревнував, і часто подумував про самогубство. Рятувала його робота - Дін вважався найкращим слідчим прокуратури. Доручену йому справа виникла з анонімки, що повідомляла про поїданні немовлят в провінції Цзюгена. Спогад про маленького сина спонукає Діна Гоуер зловити банду людоїдів.

До керівництва шахти слідчий добирається з працею. Обманом змусивши вахтера відкрити ворота, Дін Гоуер потрапляє в руки охоронців. Ті накачують його вином і відводять в затишний будиночок, де засідає керівництво шахти.

Діна Гоуер зустрічають директор і секретар парткому схожі, як близнюки. Слідчий повідомляє їм про свою місію і додає, що головним підозрюваним вважається Цзінь Ганцзуань, начальник відділу пропаганди і агітації міськкому Цзюгена - столиці провінції. Близнюки ведуть слідчого в банкетний зал.

глава друга

Діна Гоуер призводять в розкішний банкетний зал, розташований глибоко під землею. Директор і Партсекретарь наполегливо пригощають його вишуканими стравами китайської кухні і різноманітними спиртними напоями. Після незліченних тостів слідчий відчуває, як його свідомість перетворюється в «вражаючої краси метелика» і злітає під стелю, а тіло стає «покинутим коконом, легким як пір'їнка».

У самому розпалі бенкету в залі з'являється Цзінь Ганцзуань, смаглявий, дорого одягнений чоловік середніх років. Слідчий вважає його головним пожирачів немовлят, однак тисне йому руку, привітно посміхаючись. Важливий гість легко випиває тридцять штрафних чарок горілки, і в зал вносять тацю з ароматним смаженим хлопчиком.

Чи Ідоу посилає Мо Яню свій черговий розповідь «М'ясні діти», написаний в стилі «суворого реалізму». У відповідному листі Мо Янь повідомляє, що займається «питанням зв'язку між вином і культурою» і має намір звертатися за порадою до Лі Ідоу.

Розповідь починається з раннього ранку в селі. Вимивши маленького сина Сяо Бао і одягнувши його в новий одяг, селянин Цзінь Юаньбао відправляється з ним до переправи. Незабаром там з'являється хлопець з лускатої шкірою і бородань з дитиною в червоно-золотому костюмі. Не по-дитячому злісний погляд цього дьяволёнка переслідує Цзінь і під час переправи, і в місті, і в довгій черзі перед дверима відділу особливих закупівель Кулінарної академії. Коли підходить черга, селянин звично віддає сина закупникам, які ретельно оглядають хлопчика. Бородач теж здає свого дьяволёнка, якого беруть як другий сорт через товстої шкіри і жестковатой плоті. Сяо Бао виявляється хлопчиком першого сорту. Закупник уточнює, що купується не дитини, а «спеціальний продукт» і віддає Цзінь гроші.

глава третя

Побачивши найвідоміше блюдо Цзюгена, слідчий вихоплює пістолет і прицілюється в Цзінь Ганцзуаня. Начальник відділу пропаганди запевняє Діна, що хлопчик не справжній, але той починає стріляти, а потім падає на підлогу, «як виловлений з бродильного чана труп». Слідчого приводять до тями, і Цзінь пояснює йому, що «хлопчик» майстерно зібраний з різних продуктів. Переконавшись, що це правда, Дін Гоуер покуштував дивовижного страви, і незабаром свідомість слідчого спурхнуло до стелі.

Після банкету нерухоме тіло Діна Гоуер отволаківают в номер невеликої підземної готелі і вливають в нього протрезвляющій відвар. Слідчий приходить до тями і бачить дивного лускатого хлопця. Він обшукує слідчого, який ще не може поворухнутися, забирає все його майно і зникає.

Чи Ідоу і Мо Янь обговорюють різні сорти вина, в тому числі і «Шиба хун» в яке додається дитяча сеча. До листа Лі Ідоу докладає розповідь «Вундеркінд», витриманий в стилі «демонічного реалізму».

В оповіданні розповідається про «м'ясних дітей», залишених в приймальному пункті Кулінарної академії. Серед них і дьяволёнок в червоному костюмі, за дитячої зовнішністю якого ховається дорослий розум. Для відгодівлі дітей поміщають в красиву велику кімнату. Дьяволёнок намагається підняти бунт, змушує дітей відмовитися від смачної їжі і лякає їх розповідями про способи приготування хлопчиків.

Мати дьяволёнка теж народжувала «м'ясних дітей». Він сам 14 років тому підхопив дивну хворобу, від якої все тіло покрилося лускою. Вилікувало і перетворило його в дитини вино з мавпою на етикетці.

Діти не слухаються, і дьяволёнок б'є їх, відкушує малюкові вухо і розбиває голову охоронцю. На наступний ранок з'ясовується, що про вчорашній переполох діти забули. Після рясного сніданку вони відправляються у двір грати в «шуліки і курчат». Дьяволёнок в ролі «квочки» змушує дітей напасти на «шуліки» -охранніка. «Квочка» вириває «шуліці» очі і розриває горло. Діти засипають труп землею. Побачивши це, одна з чергових божеволіє і відкриває ворота. Порозбігалися дітей ловлять, але дьяволёнок зникає назавжди. Божевільна співробітниця Кулінарної академії, яка написала анонімку, виявляється тещею Лі Ідоу.

глава четверта

Коли слідчий приходить до тями і згадує події вчорашнього дня, на нього накочують сумніви: штучний чи був хлопчик, яким він пригощався. Незабаром слідчий розуміє, що на банкеті його обдурили, і в Цзюгена дійсно «орудує банда звірів-людоїдів».

Коли Дін Гоуер виходить з готелю, його гукає шоферіца і пропонує підвезти. Слідчий погоджується і по дорозі в місто милується красивою жінкою. На півдорозі перегрівається мотор, слідчий відправляється за водою. Набравши води в Дослідницькому центрі з розробки особливих видів харчування, слідчий повертається до шоферіце і починає її цілувати.

Черговий розповідь «учня» Мо Янь називає дичиною, написаної після кількох пляшок хорошого вина.

В оповіданні «Ослиная вулиця» Лі Ідоу багатослівно описує ослячої вулицю, яка знаходиться в Цзюгена за Кулінарної академією. Вона славиться своїми численними ресторанчиками, страви в яких готують тільки з забитих тут же ослів.

Є у ослячої вулиці і своя легенда. Щоночі по ній проноситься і зникає чорний ослик. Цього ослика одного разу бачив коротун Юй Ичи, власник самого процвітаючого ресторану. На спину тварини зісковзнув невисокий хлопець з лускатим тілом, і вони зникли.

Карлик Юй Ичи, привітний і люб'язний чоловік невизначеного віку, походить із родини інтелігентів. Кілька десятиліть він володіє багатим рестораном «Пол-аршини», який процвітає завдяки заступництву мера Цзюгена. Всі працівники та кухаря ресторану - карлики, зібрані Юй Ичи з усього Китаю.

У «Пол-аршини» Лі Ідоу приводить своїх друзів. Розраховуючи отримати двадцятивідсоткову знижку, він йде в кабінет Юя Ичи. Перебуваючи в хорошому настрої Юй похваляється своїми успіхами у жінок, а потім вимагає, щоб Лі Ідоу написав його біографію. Потім слід розкішний обід з цілого осла. Пообідавши, компанія виходить з ресторану і бачить легендарного чорного ослика з лускатим наїзником.

Чи Ідоу боїться писати біографію таємничого і деспотичного карлика. Він пропонує цю роботу Мо Яню.

глава п'ята

Прокусивши слідчому язика під час поцілунку, шоферіца відвозить його до себе в квартиру на території Кулінарної академії. Там слідчому вдається спокусити красуню, але тут з'являється Цзінь Ганцзуань і фотографує коханців в недвозначною позі. Жінка поводиться настільки дико і несамовито, що слідчому доводиться її нейтралізувати. З'ясовується, що шоферіца - дружина начальника відділу пропаганди. За допомогою відзнятих фотографій товариш Цзінь намагається змусити слідчого повернути справу в потрібне йому русло. Після взаємних образ Ганцзуань дістає з бару оберемок пляшок. Слідчий мужньо не відстає від ворога, і незабаром його свідомість перетворюється на метелика, а тлінне тіло падає на підлогу.

Юй Ичи готовий щедро оплатити роботу майстра Мо Яня. Особистість карлика викликає в письменника інтерес, і він обіцяє взятися за цю роботу.

Наступний розповідь кандидата виноробства, «Герой в піваршина», написаний в дусі літературного факту і повністю присвячений Юю Ичи. Карлик, схожий «на моторошного злого духа», відверто розповідає Лі Ідоу про себе. Юй Ичи визнається, що йому 85 років, а його батьківщина - «край, залитий яскравим світлом». Він вміє «злітати на кути дахів і ходити по стінах», а ночами з'являється в образі лускатого хлопця і катається на примарному ослику. На доказ карлик прогулюється по стелі, «як величезний гекон». Сміючись, Юй показує фотографії 89-ти коханок. На кожній значаться «вік, ім'я та дата сполучення». На закінчення карлик вимагає, щоб «мерзотник Мо Янь» швидше приїжджав описувати його незвичайну і багатогранну особистість. Він упевнений, що його «життєпис стане найбільш незвичного в світі книгою».

глава шоста

Прийшовши в себе слідчий збирається приступити до знищення зграї людожерів. Прокинувшись, шоферіца, визнається в ненависті до чоловіка, благає взяти її з собою, але потім накидається на Діна Гоуер. Слідчому вдається піти, прив'язавши шоферіцу до стільця, але жінка переслідує його зі стільцем на спині.

На вузькій сходах слідчий збиває з ніг жінку похилого віку. Та починає йому погрожувати, але наспіла шоферіца відбивається від старої, вправно орудуючи стільцем. Повіривши в її добрі наміри, слідчий розв'язує жінку. Вона закидає на шию Діну Гоуер зашморг і виводить його з під'їзду, але незабаром відпускає, взявши з нього обіцянку не збігати. Йде дощ, жінка розкриває над головою слідчого парасольку. Її турбота наповнює Діна Гоуер щастям. Обнявшись, вони йдуть під дощем, шерех якого схожий «на знамените біле вино« Шато Ікем ».

Шоферіца відводить Діна Гоуер до Юй Ичи, який «знає про все, що діється в Цзюгена». По дорозі слідчий розуміє, що закохався. На ослячої вулиці слідчий бачить лускатого хлопця, який його пограбував, але зловити його не встигає. У ресторані «Пол-аршини» з'ясовується, що шоферіца була дев'ятою коханкою Юя Ичи.

Карлик готовий прийняти Мо Яня. Кандидат запрошує наставника на перший фестиваль Мавпячого вина, який буде проходити в Цзюгена. Щоб дізнатися секрет приготування Мавпячого вина тесть Лі Ідоу, професор виноробства, три роки прожив в горах серед мавп.

Розповідь Лі Ідоу «Урок кулінарного мистецтва» присвячений його тещі, яка була привабливою жінкою, поки не зійшла з розуму. Дружина у кандидата негарна, і він все частіше поглядає в бік тещі, чим викликає бурхливу ревнощі дружини. Після чергового скандалу кандидат не витримує і веде дружину до тестя і тещі, щоб ті вирішили - жити їм разом чи розлучитися. По дорозі дружина вирішує, що «мужиків в Піднебесній греблю гати», розвертається і йде. Тоді Лі Ідоу заходить в Кулінарну академію послухати урок своєї неперевершеної тещі, присвячений приготуванню двох страв. Детально показавши, як готувати тушкованого качкодзьоба, теща з тією ж ретельністю і холоднокровністю переходить до приготування маленького хлопчика. Не витримавши, Лі Ідоу йде.

глава сьома

Назвавши шоферіцу повією, Дін прямує до виходу, але жінка починає дряпати собі обличчя і битися головою об стіну. Слідчий лякається такого самокатування. Щоб припинити істерику, Дін Гоуер починає бити себе по щоках. Жінка зупиняється, а слідчий «чорним снарядом» вилітає з ресторану.

На вулиці різко холоднішає. Діну Гоуер здається, що він бачить кошмарний сон. Потім він представляє карлика і шоферіцу в ліжку, і на нього накочує дика злоба і виникає бажання застрелити жінку, благо свій пістолет він ще не втратив.

Струсивши мана, слідчий йде геть від ресторану і зустрічає сухорлявого старика в армійській шинелі з величезною собакою. Старий, поважний Цю, виявляється колишнім революціонером, сторожем меморіалу полеглих бійців.

Цю не вірить, що Дін Гоуер - слідчий з особливих доручень, що загинув «від руки жінки». Зглянувшись, старий призводить Гоуер в свою сторожку. Слідчий зігрівається, знову представляє шоферіцу в ліжку з мерзенним карликом, і не може втриматися від сліз. Цю вирішує, що його гість підхопив застуду, і поїть його горілкою «маотай».

Вранці Цю обходить меморіал, слідчий плететься за ним. Побачивши могил героїв-революціонерів Діна Гоуер захльостує «неймовірна хвиля хоробрості». «Метання і переживання вина любові» залишають його. Слідчий біжить в «Пол-аршини», застає голу шоферіцу на колінах у карлика, вихоплює пістолет і розносить їм голови.

Мо Янь обіцяє відвідати фестиваль Мавпячого вина. Чи Ідоу посилає йому оповідання «Ластівчині гнізда», присвячений дитинству його тещі.

Апетитна теща Лі Ідоу, нагадує ароматне шеррі «Олоросо», не старіє. Народилася вона в сім'ї збирачів Ластівчине гнізд. Користь цього делікатесу теща відчула ще в утробі матері, яка їла їх сирими. Дружина Лі Ідоу є гнізда не хотіла, тому і стала непривабливою, худої і жовтошкірих жінкою.

Сім'я тещі жила на березі Південно-Китайського моря. Її мати втекла відразу після пологів, і дівчинку ростив батько і його численні брати. Спритні і моторні, як гекони, вони навчили дівчинку лазити по прямовисних скелях і збирати гнізда. Батько тещі розбився, коли тій виповнилося чотирнадцять років. Вона почала самостійне життя і стала відомим фахівцем з приготування Ластівчине гнізд, до яких належала «з безмежною повагою і старанням, знаючи, які за цим криються муки, кров і сльози - і людей, і ластівок». Від своїх переживань теща позбулася, коли почала готувати «м'ясних дітей».

глава восьма

Глава починається з листування. Новий розповідь Лі Ідоу «Мавпяче вино» присвячений його тестю.

Мавпяче вино створив Юань Шуан'юй, професор Академії виноробства, колишній учитель студента Лі Ідоу. Професор вважав, що перше вино готували мавпи, наповнюючи поглиблення в каменях солодкими фрукти і даючи їм перебродити. Спочатку люди шукали такі виносховища, а потім почали повторювати за тваринами.

Через чотири роки Лі Ідоу виявив в бібліотеці книгу «Записи про надзвичайні справах в Цзюгена» з розповіддю про людину, що знайшла Мавпяче вино на гірському хребті Байюаньлін. Чи Ідоу відніс книгу свого тестя. Того вечора тесть і теща сварилися: жінка бурчала, що вино замінює професору дружину. Коли розсерджена теща зникла в спальні, Лі Ідоу показав тестю книгу. Професор заявив, що негайно відправляється на пошуки Мавпячого вина в гори Байюаньлін, і вийшов за двері.

Жінка, яка плаче теща повідала Лі Ідоу, що професор не спав з нею, а свою єдину дитину вони удочерили. Зрозумівши, що кровні узи їх не пов'язують, Лі Ідоу з легким серцем віддався пристрасті.

Пристрелив шоферіцу з карликом Дін Гоуер усвідомлює, що винен в подвійному вбивстві. Бажаючи перед в'язницею побачити сина, він вибігає з ресторану, переслідуваний натовпом. Перетинаючи хирлявий скверик, слідчий потрапляє в центр блошиного ринку, але здогадується, що це - замаскована пастка, а торговці - спеціальні агенти. Звільнившись від одного з них, слідчий біжить, ухиляючись від людей, які намагаються його схопити.

Коли він зупиняється перекусити, розум його покидає. Торговка млинцями подає слідчому дзеркальце, і він бачить дірку від кулі у себе між брів, і саму кулю, блукаючу по звивинах мозку. Двоє солдатів і матуся з коляскою, теж пригощали млинцями, кудись зникли. У колясці Дін Гоуер знаходить пляшечку з зеленим вином, випиває його і заводить армійський мотоцикл.

Їдучи на мотоциклі, слідчий перелітає річку і падає на землю, а мотоцикл повисає на дереві, де його згризали зграя білок. Дін Гоуер виявляється в казковому лісі, порослому виноградною лозою. Він бачить мавп, які кидають фрукти в подобу кам'яного колодязя. Потім з'являється сивий дід і п'є Мавпяче вино. Це - здичавілий професор виноробства. Він називає себе «китайським королем Ліром» і таврує Цзінь Ганцзуаня, який запиває священним вином смажених немовлят.

глава дев'ята

До листа додається розповідь «Місто вина», в якому Лі Ідоу дуже плутано і багатослівно, з безліччю історичних доповнень і відступів описує китайську столицю вина, славне місто Цзюгена.

Спогад про Цзінь Ганцзуане будить в душі слідчого відповідальність і почуття справедливості. Прокинувшись в сторожці поважного Цю, слідчий знаходить його мертвим і смакота щурами. Намагаючись відігнати пацюків, Дін Гоуер стріляє з рушниці і потрапляє в небіжчика. Тепер природну смерть сторожа довести не можна, і слідчому припишуть третій вбивство. Образ сина виводить Діна Гоуер з сторожки. Раптово він потрапляє в старовинний Цзюгена з розповіді Лі Ідоу. На одній з річкових джонок слідчий бачить Цзінь Ганцзуаня, Юя Ичи і шоферіцу. Вони їдять пахучого хлопчика і звуть його до себе. Дін Гоуер спрямовується до них, провалюється в величезну вигрібну яму і тоне в нечистотах.

глава десята

Письменник Мо Янь приїжджає в Цзюгена. Він незадоволений кінцівкою роману «Країна вина» і намагається придумати нову. Юй Ичи приймає письменника по-королівськи. Мо Янь дізнається, що кандидат виноробства закинув свою докторську роботу і працює в комітеті пропаганди міськкому. Відпочивши в розкішному номері і випивши прекрасного вина, письменник забуває, що вважав своє тіло лише раковиною для ніжної душі.

Показуючи наставнику ослячої вулицю, Лі Ідоу визнається, що його дружина і теща не схожі на жінок з його оповідань. Юй Ичи влаштовує на честь письменника розкішний банкет, на якому присутній і заступник начальника відділу пропаганди Цзінь, зовсім не схожий людожера. У розпалі бенкету з'являється красуня Ван, заступник мера, і Мо Янь закохується.