Користь і шкода манної каші для дитини
Сьогодні ми поговоримо про продукт, який з давніх часів вважався і вважається найкращою їжею для діток практично будь-якого віку. І це, звичайно ж, манна каша.
Останнім часом лікарі - педіатри та дієтологи все більше і більше говорять про те, що манна каша не стільки корисна, скільки шкідлива. Але саме на ній виросло кілька поколінь малюків. І матусі сьогодні не поспішає замінювати смачну і солодку манну кашку інший, хоча і більш поживною.
Манна каша. Користь і шкода для дитини
Всі бабусі і мами починали годувати малюків манною кашею приблизно з 6 місяців. Таку рекомендацію вони отримували від педіатрів і в ті часи це був перший перукою.
Сьогодні точно сказати, що манна каша шкідлива, поки ніхто не може. Це питання поки так і залишається на розгляді. Але сучасні педіатри попереджають матусь про те, що до цієї каші слід ставитися з великою обережністю. А в меню для діток до року вона може виявитися не тільки не корисною, а й шкідливою.
Манна каша виробляється з пшениці. Ця крупа не переробляється в шлунку, а тільки в самих нижніх відділах кишечника. Це особливо корисно для літніх людей. А ось для малюків першого року життя особливої користі в цьому немає.
А Новомосковськ найрізноманітніші відгуки, батьки часом навіть не знають, чи варто включати в раціон малюка манну кашу. Або краще почекати до тих пір, поки він не піде в дитячий сад.
Почнемо, мабуть, з корисних властивостей. Насправді вони є і їх не так вже й багато. Та й заперечувати їх присутність не можна ні в якому разі.
У чому користь манної каші для дітей?
- Вона багата калієм. Цей мікроелемент благотворно впливає на роботу серця дитини.
- Вона багата на залізо, а значить маленькій людині не грозить таке небезпечне захворювання, як анемія.
- У ній міститься чимала кількість вітамінів групи B, які допомагають нормалізувати стан нервової системи.
- Вона швидко вариться.
- Через мінімального вмісту клітковини нею можна годувати навіть виснажених крихіток, яким був поставлений діагноз гіпотрофія.
Начебто все. Більше корисних властивостей у цього смачного продукту немає. Хоча і того, що було перераховано, цілком достатньо.
Тепер же давайте спробуємо розібратися в тому, чим шкідлива манна каша і чи не роблять тут лікарі з мухи слона.
Шкода манної каші для дітей
Вона може спровокувати появу такого захворювання, як целіакія. Друга назва - алергічна реакція на рослинний білок. Вилікувати можна. Тому лікарі попереджають батьків про те, що їсти манну кашу можна. Але тільки в розумних кількостях.
Друга важлива шкідливий, навіть небезпечне, властивість манної каші - присутність фітину. Ця речовина не дозволяє засвоюватися залозу, кальцію і вітаміну D. А ці мікроелементи неймовірно важливі для малюків, так як при їх відсутності може розвинутися анемія, рахіт або ж крихкість кісток.
Третій важливий фактор - це наявність глютену. Сьогодні алергія на цю речовину зустрічається все частіше. А значить дітки, у яких вона була діагностована, протягом практично всього життя повинні дотримуватися спеціальної безглютенової дієту. І манна кашка знаходиться в ній в списку виключених їжі.
Прочитавши всю викладену інформацію, мами і тата повинні самі вирішити, чи слід вводити в раціон малюка до року цей продукт. Або варто все ж деякий час почекати і не поспішати з бажанням нагодувати дитину смачною і солодкою манною кашею.
Чому не можна манну кашу дітям до року
Це практично один крохмаль, якого тут міститься понад 70%. Шлунок крихти не вміє поки перетравлювати і засвоювати таку їжу, тому цей продукт виявляється не тільки шкідливим, а й марним. Відчуття ситості, звичайно ж, буде, але ось перетравлюватися така кашка буде довго, та й користі в результаті ніякої не принесе.
Друге, що хотілося б сказати - це спосіб приготування. Манну кашу варять на коров'ячому молоці. Але ж буває і так, що у крихіток на таке молоко розвивається алергія. У формі справжнісінького діатезу з почервонілими і лущаться щічками.
Чому ще не можна давати манну кашу дітям до року? Вона містить фітин, який не дозволяє всмоктуватися з шлунка і кишечника таким важливим речовинам, як кальцій, залізо і вітаміни.
А якщо годувати такою їжею малюка кожен день, можна помітити, що у нього з'явилися перші ознаки рахіту. А швидку стомлюваність і блідість шкіри можна вважати першими ознаками такого підступного і небезпечного захворювання, як анемія.
Тому давати діткам манну кашу до року все ж не рекомендується. Коли прийде час вводить новий вид прикорму, краще вибирайте гречану або рисову.
А діткам після року манку не слід їсти кожен день. Цілком вистачить і двох - трьох разів на тиждень за сніданком.