Компот із заморожених ягід - покроковий фото рецепт приготування
Теплий ароматний компот з заморожених ягід відмінно замінить будь-який чай в холодну погоду. Для приготування компоту підійде абсолютно будь-яка заморожена ягода, в рецепті використовувалася чорна і червона смородина, вишня і чорниця. Заморожену ягоду для компоту найкраще заготовити заздалегідь влітку, тоді всю зиму можна балувати себе насиченим смачним напоєм. Для різноманітності в компот можна додавати яблука, апельсин або лимон. Дуже смачно і корисно!
Складові:
Як приготувати компот з заморожених ягід
- Ягоди для компоту розморожувати не потрібно, просто промити холодною водою в друшляку.
- На великому вогні закип'ятити воду.
- У киплячу воду опустити всю заморожену ягоду, перемішати.
- Каструлю відразу накрити кришкою і зменшити трохи вогонь, довести компот до кипіння.
- Проварити компот 2-3 хвилини, потім всипати цукор. Кількість цукру змінюйте на свій смак. Якщо ягода кисла, то цукру знадобиться більше.
- Добре перемішати, щоб цукор повністю розчинився. Ягідний компот готовий. Можна пити теплим або остудити і процідити.
