Кольрабі - вирощування і догляд за капустою в відкритому грунті

Три етапи вирощування

Щоб отримувати урожай тривалий час, садити капусту слід в три етапи.

Якщо вирощування капусти проводиться поетапно, то треба врахувати, що на початку літа краще садити ранні сорти, а для осіннього збору підходять пізні.

Насіння на розсаду сіють за 5-6 тижнів до терміну, коли запланована посадка капусти в грунт.

Правила вирощування розсади

Як і всі хрестоцвіті, кольрабі схильна до різних захворювань. Щоб цьому запобігти, перед тим як садити насіння на розсаду, їх треба замочити в злегка гарячій воді на 15-20 хвилин. Температура води - не більше 60 ° С. Після гарячої ванни їх відразу охолоджують у холодній воді, а потім поміщають в холодильник на добу.

Цю процедуру можна замінити вимочуванням насіння капусти в блідо-рожевому розчині марганцівки протягом 1,5-2 годин, а потім також покласти в холодильну камеру.

Після охолодження насіння треба загорнути у вологу бавовняну тканину і тримати там до тих пір, поки вони не проклюнутся. У розсадний ящик слід садити тільки проклюнулися насіння, тому що схожість інших малоймовірна. Глибина посіву - 1 см.

Кольрабі погано переносить пересадку з порушенням земляного кома, тому краще, якщо посадка буде проведена в окремі стаканчики. Під час висадки у відкритий грунт саджанець легко адаптується до нових умов і швидко почне нарощувати стеблеплод.

Якщо насіння висіваються в один ящик, то пікіровку треба провести відразу, як з'явиться перший лист. Це для сіянців пройде менш болісно, ніж пізніша пересадка.

Розсаду вирощують за такою схемою.

Стаканчики накривають плівкою, яку знімають після сходів. Краща температура для пророщування насіння - 20 ° С.
Після сходів для розсади потрібно прохолодне місце, де підтримується температура близько 10 °. Це дозволяє сіянцям не витягують, а нарощувати корінці.
Через 15 днів температуру знову підвищують до 20 °.

Догляд за розсадою і загартовування

Догляд за розсадою капусти полягає в підтримці грунту в злегка вологому стані і декількох підгодівлі мікродобривами. Добриво підходить комплексне, для розсади овочевих культур.

Перший раз підгодовують тоді, коли на сіянцях виросте 3-4 листочка.
Друга підгодівля - позакореневе. Обприскування мікродобривом проводять за 1-2 тижні до висадки у відкритий грунт.

За 10 днів до посадки на грядку розсаду починають гартувати. До сонячним променям і низькою температурою привчають поступово, починаючи з 2 години, щодня продовжуючи час на 1,5-2 години.

підготовка грядки

Місце, на якому передбачається вирощування капусти, має бути сонячним і не затоплюваних після дощів. Посадка не повинна проводитися на ділянці, де раніше вирощувалися хрестоцвіті: інші види капусти або ріпа, редька, редиска, гірчиця.

Вирощування цього овоча на кислому ґрунті неприпустимо - плоди будуть жорсткі і волокнисті, що зробить їх непридатними для їжі.

Грядку, на яку планується садити кольрабі, готують восени. Необхідно видалити всі бур'яни, перекопати грунт і внести золу, компост або перепрілий гній.

Навесні вносять карбамід і суперфосфат. На 1 м 2 досить по 2 чайні ложки кожного добрива.

Якщо добрива внести безпосередньо перед посадкою, то додаткові підгодівлі протягом усього вегетаційного періоду не будуть потрібні.

висаджування розсади

Посадка розсади проводиться за схемою 60х40 см. Для пізніх сортів яку треба збільшити.

Загущенность грядок ускладнює догляд, ускладнює вирощування і збільшує ймовірність захворювання і пошкодження шкідниками.

Кожен саджанець треба пересаджувати, намагаючись не пошкодити кому землі навколо коренів. Поглиблюють рослина трохи вище сім'ядольних листочків.

Якщо за розсадою проводився регулярний догляд, то стеблеплод починає формуватися тоді, коли на рослині буде 7 листя. Його зріст і набір ваги відбувається дуже швидко.

Догляд за капустяним грядками

Вирощування капусти необтяжливо, догляд - боротьба з бур'янами, розпушування та поливання. Ці агротехнічні прийоми можна звести до мінімуму, якщо грунт навколо рослин замульчувати.

Полив треба проводити регулярно. Висаджену розсаду поливають раз в 3-4 дня. Після того, як пройде укорінення і почнуть відростати нові листя, поливають трохи рідше - коли грунт почне підсихати. У спекотну погоду - частіше. Недолік вологи робить стеблоплоди гіркими на смак.

Полив кольрабі проводять часто, але потроху. При надлишку води плоди розтріскаються, тому що м'якоть буде рости швидше, ніж шкірка.

Плід готовий до вживання тоді, коли його обсяг досягне 7-8 см. Перезрілі головки капусти стають твердими, волокнистими.

Догляд також включає в себе постійний огляд рослин на виявлення шкідників або початку захворювання. Чим раніше ви помітите неполадки на грядці, тим легше проводити боротьбу. На ранніх стадіях хвороби або при перших шкідників кращими засобами боротьби є біологічні препарати, які не завдають шкоди рослині, не накопичуються в плодах і нешкідливі для людини.

Збір і зберігання врожаю

Зберігати їх краще всього в холодильнику, у відділенні для овочів, упаковуючи в целофановий пакет. Якість їх не змінюється протягом двох тижнів.

Пізні сорти мають гарну лежкістю. Зберігають їх у підвалі, де підтримується висока вологість повітря.

Зручно зберігати в ящиках, пересипаючи капусту злегка вологим піском. Необхідно залишати місце між плодами, щоб в разі псування одного не почала псуватися інший. Якщо пісок буде висихати, його треба обприскувати водою. Таки чином кольрабі може зберігатися до весни.

Догляд за кольрабі нескладний:

внесення добрив в грунт до посадки дозволяє не проводити додаткових підгодівлі;
стеблеплод формується вже через 2-3 тижні після висадки розсади, швидко набирає масу;
в холодильнику не втрачає свіжості до півмісяця, а в підвалі пізні сорти зберігаються до кінця зими.

Важливим моментом у вирощуванні є регулярний полив. Поливати треба часто, щоб плоди не стали гіркими, але помірно, щоб не спровокувати їх розтріскування.

У Вашому організмі живуть паразити?

Симптомами появи паразитів в організмі можуть бути:

зниження імунного захисту організму
сонливість
часта втома
депресії
головні болі, а так само різні болі і спазми у внутрішніх органах