Коли садити щавель у відкритий грунт, сорти для відкритого грунту

Щавель - це культура, яку можна зустріти практично на будь-якому городі. А чому б ні? Він невибагливий в догляді, дає відмінний урожай, а найголовніше, що в його кислих листочках знаходиться багато вітамінів. Висаджують щавель переважно у відкритий грунт. Він не боїться морозів, так що може спокійно перенести навіть зимові морози.

Сорти для відкритого грунту

Якщо ви вирішили зайнятися вирощуванням щавлю у себе на городі, то для початку потрібно розібратися, які саме сорти для цього підходять.

Зелена казка

Цей сорт поки ще не настільки популярний, як інші, так як вважається порівняно новим. Якщо висадити його на ділянці, то збір врожаю можна буде виконувати через 45-50 днів з моменту утворення перших сходів. У нього листочки прямостоячі, а їх довжина сягає 25 см. Вони великого розміру, а ще соковиті і ніжні.

Так як смак у листочків слабокислий, то вживати їх можна в свіжому вигляді. Ще вони підходять для кулінарії і консервації. За дві зрізання можна зібрати 4,8-5,3 кг щавлю з 1 м2. Сорт не боїться морозів, має стійкість до стеблування. Листочки дружно відростають після кожної зрізання. На одній ділянці вирощувати культуру можна не більше 4-5 років.

Обільнолістний

Цей сорт середньоранній. Збір врожаю може відбуватися через 50 днів з моменту утворення перших сходів. Кущики мають компактні розміри, у них прямостоячі листочки, висота яких 20 см.

Листя подовженої форми, мають ніжну і соковиту пластину. Смак у них слабокислий. З 1 м2 вдається зібрати до 6 кг щавлю. Причому після зрізки зелена маса швидко наростає. Вживати продукт можна в свіжому або консервованому вигляді.

широколистий

Сорт ранньостиглий. Збирати врожай необхідно через 42-43 день з моменту появи сходів. Зелена маса представлена в подовжено-яйцевидної форми. Забарвлення у листочків темно-зелений, а довжина досягає 11-20 см. Мінусом сорти вважається відсутність стійкості до формування стебел.

Широколистий щавель може протистояти зимових морозів. З 1 м2 можна зібрати 8-9 кг щавлю. Задіють зрізану листя для консервування чи для свіжого вживання.

При виборі цього сорту збирати урожай можна буде вже через 40-45 днів. Розетка листочків злегка піднесена, її висота сягає 30 см. Коренева система має стрижневий тип. Листя представлена великими розмірами, має довгасто-яйцеподібну форму. Вона має гладку поверхню, зелене забарвлення і червоні прожилки. Смак у щавлю слабокислий.

Можна задіяти для вирощування в парнику і на городі. Завдяки чудовій смаку використовувати зібраний урожай можна як в свіжому, так і консервованому вигляді. А за рахунок красивої зеленої маси Сангвиник стане відмінною прикрасою городу. З 1 м2 можна зрізати 4-5 кг листя.

Бельвільскій

Сорт дає рано урожай. Збір можна проводити вже на 35-53 день з моменту утворення сходів. Листя злегка подовжена і має овальну форму. Забарвлення у неї світло-зелений. З 1 м2 можна зрізати 5-6 кг / м2.

Вибирати цей сорт можна для вирощування на городі або парнику. Особливістю сорту вважається стійкість до стрілкування. Використовують зібраний урожай можна в якості вітамінної зелені для приготування різних страв і консервації.

Як відбувається вирощування ріпи у відкритому грунті. можна дізнатися з цієї статті.

Також буде корисно дізнатися про те, як виростити ріпу з насіння.

По термінах збору врожаю цей сорт варто віднести до середньостиглих. Зрізати листя щавлю можна буде вже через 40 днів з моменту появи перших паростків. Розетка листків прямостоячий, розмір її 28-30 см, а висота - 37 -40 см. Форма листочків овальна, вони злегка подовжені, мають великі розміри і зелене забарвлення.

Тканина соковита, а краю листочків хвилясті. Смак у листя слабокислий. З 1м2 можна зрізати 6 кг зелені. Застосовувати продукт можна для консервації або вживання в свіжому вигляді.

Сорт відноситься до ранньостиглий. Збір врожаю можна проводити вже на 45 день з моменту утворення сходів. У культури прямостоячий розетка, а довжин листочків становить 12-15 см. Її поверхня гладка, а край пухирчастий.

Сорт відрізняється стійкістю до негативних погодних умов та морозів. Можна задіяти для приготування страв у свіжому і консервованому вигляді.

Як і коли садити

Щавель є багаторічною городньої культурою, яка дозволяє отримувати урожай протягом 4 років. Максимальний урожай спостерігається в перші 2 роки, а після рослина буде викидати все менше і менше листя.

Щавель не відноситься до примхливим рослинам, але для отримання багатого врожаю доведеться постаратися. Важливо, щоб щавель виростав на багатій і торф'яної землі. Відмінним стане варіант з суглинками.

Обраний ділянка повинна бути злегка затінений. При виборі світлого місця доведеться підготувати себе до регулярного поливу. Непогано, якщо поруч проходять підземні води. Тоді можна буде зібрати багатий і соковитий урожай. Висаджувати рослину краще після таких культур, як кріп (також буде корисно дізнатися про те, як садити кріп у відкритий грунт насінням), редис (а ось які існують сорти редиски для відкритого грунту, можна побачити тут), морква (як садити моркву у відкритий грунт насінням, зазначено тут) і буряк.

Посів насіння можна виконати в різний час:

Перед посадкою рослини необхідно виконати борозенки. Глибина їх має не перевищувати 2 см. Щоб знизити випаровування зверху необхідно накинути спанбонд.

Між рядками повинна бути дотримана дистанція в 20 см. Тепер борозенки зволожити і відправити туди посівний матеріал. Після посіву полив не потрібно, а ось внесення торфу або перегною не завадило б. Також буде цікаво дізнатися про те, як виростити розсаду помідор в торф'яних таблетках.

Одним з важливих моментів при вирощуванні щавлю залишається пікіровка. Виконувати її потрібно 2 рази. Спочатку вона потрібна при утворенні листочків, а після зробити її через 2 тижні. При першій пікіровки дистанція між рослинами складе 5 см, а при другій - 10-15 см.

До підживлення щавель сприйнятливий. Так що вносити їх варто пару раз на рік:

Рано навесні. Як тільки будуть виявлені сходи рослини, то треба буде виконати мульчування, розпушування і добриво грунту. Для підгодівлі доведеться взяти 1 частину гною, 6 частин води і зольную настоянку.
Восени. У цей час між рядками потрібно ввести перегній або компост. Таким чином, вдається замульчувати кореневу систему рослини, якщо вона з'явиться з-під землі.

Коли сходить і як доглядати

Залежно від того, в який час була виконана посадка, щавель може зійти через 10-15 днів.

Щавель відноситься до невибагливим рослинам. Він відмінно росте навіть якщо заходити на город раз в тиждень. Але отримати багатий врожай можна буде тільки за умови повноцінного догляду. Насправді він зовсім нескладний. Необхідно вчасно боротися з бур'янами, видаляти пошкоджені листя. І хоча щавель є посухостійким рослиною, його необхідно поливати. Але якщо погода дощова, то полив відкласти. А ось якими добривами поливати розсаду помідорів, і як це зробити правильно, зазначено тут.

Вносити також необхідно підгодівлі. Робити це 2 рази за сезон. Використовується курячий послід, мінеральні та органічні добрива. вражати щавель можуть і різні шкідники, а також хвороби. Для боротьби з ними доведеться використовувати хімічні препарати, а при виявленні уражених листочків їх відразу ж видаляти.

Вирощувати щавель в городі, можливо скоєно кожен. А пов'язано це з тим, що ця культура не вимагає до себе підвищеної уваги і відмінно росте при мінімальному догляді. А чудові смакові якості даного продукту дозволяють вживати його як в свіжому, так і консервованому вигляді.