Коктейлі з самбуки - як готувати напої в домашніх умовах відео, nalivali

Коктейлі з самбуки популярні практично по всьому світу. Головна причина такої популярності полягає в смакових якостях основного інгредієнта міксів - самбуки, яка з кожним роком набуває все більше прихильників. Пропонуємо розглянути основні рецепти знаменитих коктейлів і секрети їх приготування прямо у себе вдома.

1 Коктейль «Вільне літо» - кращий рятівник в жарку погоду

У перший раз один з відомих міксів з самбукою був приготований на Мальдівських островах в 20-х роках минулого століття. З тих пір коктейль знайшов популярність в США, а трохи пізніше рецепт його приготування почали використовувати ресторатори з Європи. В основу міксу вкладений складний склад з декількох алкогольних напоїв - абсенту, джина "Гордонс" і самбуки. Вони надають коктейлю високу міцність, а використання льоду і охолодженого "Спрайт" робить його незамінним помічником в боротьбі зі спекою.

Джин «Гордонс» для приготування коктейлю «Вільне літо»

пропонуємо Вам ознайомитися

Для приготування напою в домашніх умовах нам потрібно:

• 40 мл. джина "Гордонс";
• 40 мл. самбуки;
• 35 мл. абсенту;
• 15 мл. соку лимона;
• 10 мл. сиропу на основі цукру;
• 120 мл. "Спрайт";
• 100 м льоду в кубиках.

Після підготовки інгредієнтів можна починати приготування міксу. Для цього беремо великий келих і на 3/4 наповнюємо його льодом. Далі по черзі і дуже акуратно вливаємо в нього джин і самбуку, після чого переливаємо абсент. Далі додаємо сік лимона і цукровий сироп, перемішуємо складу барною ложкою. В кінці переливаємо "Спрайт" і прикрашаємо коктейль часточкою свіжого лимона. Пити напій рекомендується через соломинку.

2 «Хіросіма» - мікс, про який знають у всьому світі

Сказати, що коктейль "Хіросіма" - відомий у всьому світі, значить просто промовчати. Про цей напій чули не тільки завзяті любителі вечірніх посиденьок в барах, а й звичайні домогосподарки. Тому рецепт його приготування повинен знати кожен. Вперше рецепт коктейлю був придуманий в 60-х минулого століття в одному з пабів Лондона. Після цього напій дуже швидко став набирати популярність, і вже через 1 рік про нього знали в кожному великому місті США і Австралії.

За півстолітню історію свого існування мікс "Хіросіма" "обріс" всілякими варіаціями рецептів. З чого тільки не готували цей знаменитий напій - з абсенту і кокосового лікеру або з віскі з додаванням цукрового сиропу. Класичний рецепт коктейлю полягає в додаванні до складу гренадіна - гранатового лікеру, який надає напою "вибуховий" зовнішній вигляд. Для створення міксу в домашніх умовах нам потрібно:

1. 15 мл. самбуки;
2. 25 мл. лікеру "Бейліз";
3. 10 мл. абсенту;
4. 3-4 краплі гренадіна.

Алкогольний мікс «Хіросіма»

Беремо чарку-шот і тонкими шарами наливаємо в неї спочатку самбуку, а потім лікер "Бейліз" і абсент. Після цього акуратно виливаємо в напій сироп на основі граната. Далі підпалюємо мікс і чекаємо близько 10 секунд.

Потім вогонь потрібно загасити і випити напій через трубочку, починаючи знизу. Деякі любителі напою воліють пити його залпом, без підпалювання. Крім того, є ще один варіант, в основу якого вкладено охолодження чарки. Для цього потрібно приготувати напій, підпалити і прогріти його, після чого загасити вогонь і остудити краю чарки кубиком льоду. Після цього коктейль випивається залпом. Нові відчуття від такого методу вживання популярного міксу вам забезпечені.

3 «Спірітозо» і «Молідорі» - як п'ють самбуку італійці?

У 70-х роках на території провінції Тоскана в центральній Італії були придумані 2 коктейлі з самбукою. І нехай їх рецепти не настільки поширені, як "Хіросіма", проте все ж мають певну популярність у вузьких колах любителів алкогольних міксів.

Для приготування коктейлю "Спірітозо" в домашніх умовах нам потрібно 20 мл. самбуки, 15 мл. білого рому і 50 мл. свіжовіджатого соку грейпфрута. Беремо широкий келих і наливаємо в нього самбуку і ром, після чого акуратно додаємо фруктовий сік. Далі ретельно перемішуємо складу і приступаємо до дегустації. Вживати напій рекомендується в охолодженому вигляді і тільки після їжі.

Ще один коктейль з Тоскани - "Молідорі". Для його приготування за класичним рецептом потрібно підготувати 25 мл. самбуки, 10 мл. динного сиропу і 40 мл. свіжого соку апельсина. Далі беремо високий келих і на половину заповнюємо його подрібненим льодом. Після цього переливаємо в нього інгредієнти, ретельно перемішуємо і прикрашаємо краю келиха шматочками дині. Найкраще пити напій відразу після їжі.

І трохи про секрети.

Ви коли-небудь відчували нестерпні болі в суглобах? І Ви не з чуток знаєте, що таке:

• неможливість легко і комфортно пересуватися;
• дискомфорт при підйомах і спусках по сходах;
• неприємний хрускіт, клацання не за власним бажанням;
• біль під час або після фізичних вправ;
• запалення в області суглобів і припухлості;
• безпричинні і часом нестерпні болі в суглобах.