Кивано вирощування екзотики в домашніх умовах

Кивано або африканський огірок, або ж рогата диня для наших широт є екзотичним рослиною, батьківщиною якого є Африканський континент. Плід культури досить характерний, який важко сплутати з будь-яким плодом іншої рослини. Овальною формою і численними пухирцями він схожий трохи зі звичним для нас огірком.

Тоді як всередині, кивано складається з желейної м'якоті, в якій розташовані світлі насіння.

Сама рослина схоже з ліаною, а багато садівників використовують його декоративну функцію для прикраси своєї ділянки. В цілому екзотична рослина відрізняється невибагливістю у догляді, стійкістю до хвороб і шкідливих комах.

У чому користь екзота

Плід кивано досить багатий на вітаміни, мінерали та корисні речовини. Крім того, його низька калорійність відзначена дієтологами, а багатий хімічний склад сприяє зміцненню імунітету. Величезний позитивний вплив робить плід на стан серця через високий вміст калію. Ніжна і солодка на смак м'якоть кивано показана навіть хворим на цукровий діабет.

Відзначено позитивний ефект на стан шкіри обличчя при зовнішньому застосуванні фрукта в якості живильної маски. Ще древні африканські племена використовували плід кивано для зупинки крові, загоєння ран або зцілення опіків. Сік екзотичного плоду показаний для людей, які страждають розладом травної системи. Ніжна і добре засвоюється клітковина стимулює роботу кишечника, виводячи з організму шкідливі токсини.

вживання кивано

Плід африканської рослини часто є супутником закусок або десертів. При вживанні його слід розділити на дві частини і за допомогою чайної ложки витягувати м'якоть. Часто засушену кірку плода використовують як декоративний елемент при сервіруванні столу. У неї насипають закуски або салати, дозволяючи надавати їм більш екзотичний вид.

Добре плід кивано не тільки в свіжому вигляді, але і в якості основного інгредієнта в соліннях або маринадах.

Кивано - вирощування в домашніх умовах

Рослина відмінно себе почуває в напівтіні, далеко від протягів і вітрів. Також необхідно забезпечити регулярний рясний полив. Ні в якому разі не слід виставляти ліану під прямі промені сонця, в іншому випадку Ви побачите на листках плями, а вже молоді зав'язі стануть в'янути і опаде.

Необхідно правильно підібрати для посадки грунт, який повинен бути легким і пухким, добре пропускає повітря. Стебла Кивано вимагають опори, тому слід заздалегідь продумати при посадці рослини. Якщо це відкритий грунт, то опорою можуть служити паркан, стіни або зростаючі дерева.

Якщо Вас зацікавив цей африканський фрукт, то насіння можна не тільки купити в спеціалізованих магазинах, але і витягти з стиглого плоду.

Витягнуті з м'якоті насіння слід промити, витримати в живильному розчині і потім посіяти для розсади. Плодоносити рослина почне вже через два місяці після посіву.

Африканський огірок дуже стійкий до різних захворювань, однак погано переносить перепади температури. Якщо Кивано зростає в горщику, то при перших ознаках похолодання його рекомендується занести в приміщення. У закритих приміщеннях рослина запилюється штучно за допомогою кисті.