Кефірів дієти - корисний шлях до схуднення
Кефірів дієти допоможуть тим, хто хоче схуднути в короткі терміни і довго не згадувати про зайві кілограми.
Давайте будемо пити кефір - він приносить організму величезну користь, адже він один з найпопулярніших продуктів для дієтичного харчування. Говорячи про кефір, слід зауважити, що це - один з найбільш часто вживаних молочнокислих продуктів. У харчовій промисловості кефір одержують із молока, додаючи в його склад так званий кефірний грибок. Кефірний грибок, крім молочнокислих бактерій, включає в себе молочні дріжджі, які надають кефіру його неповторні, властиві тільки йому, смак і запах. Кефір має властивість легко засвоюватися в нашому організмі, тонізувати і зміцнювати роботу внутрішніх органів. Кефір, крім того, що сам по собі є виключно корисним напоєм, т. К. Забезпечує ефект стійкого схуднення. Регулярне споживання кефіру покращує мікрофлору шлунково-кишкового тракту, очищає від шлаків, і приносить користь всьому організму.
Вибирайте кефір виключно свіжий. При покупці потрібно звертати увагу на консистенцію кефіру - кефір повинен бути однорідним. Якщо з'являються пластівці і грудочки, значить, його неправильно зберігали до продажу, або термін придатності закінчився.
Що потрібно знати про жирності кефіру?
-1% -ний і нежирний кефір хороший для діабетиків, тим, кому потрібно вивести зайвий холестерин, кому рекомендується знежирена дієта. Кефіри з низьким відсотком жирності мають підвищену кількість кальцію, який є будівельним матеріалом для наших кісток, також кальцій регулює кров'яний тиск. Виробляються як в поліетиленовій плівці так і в упаковці пюр / пак, вагою 1 кг.
- кефір 2,5% і 3,2% жирності - більш поживні кефіри, вони рекомендуються основній масі споживачів і поряд із профілактичною функцією насичують організм необхідними для нормального функціонування калоріями. Виробляються, як в поліетиленовій упаковці так і в упаковці пюр / пак, вагою 1 і 0,5 кг.
- біо-кефіри - 2,5% і 3,2% жирності відносяться до групи дієтичних кисломолочних продуктів, але виділяються серед них своїми цілющими властивостями. Завдяки вмісту біфідо- і лакто-бактерій, що знаходяться в цих кефірах, які благотворно впливають на розвиток власної нормофлори кишечника, сприяють профілактиці дисбактеріозу, сприяють підвищенню імунної системи і поліпшення обміну речовин в організмі.
Виробляються як в поліетиленовій упаковці так і в упаковці пюр / пак, вагою 1000 і 500 м
За параметрами кислотності, накопичення вуглекислоти і спирту, а також за ступенем набухання білків кефір підрозділяється на три ступені зрілості:
слабкий (однодобовий), середній (дводобовий), міцний (тридобовий).
Слабкість і фортеця кефіру - показники накопичення кефіром вуглекислоти і спирту в міру дозрівання продукту. Причому на кишечник діють різні види кефіру прямо протилежно: слабкий кефір має проносну дію, тоді як міцний кефір, навпаки, зміцнює. Це відбувається через те, що чим міцніше кефір - тим сильніше він стимулює вироблення травних соків в шлунку і кишечнику і активніше регулює процеси його очищення.
Кефірний напій, це коли в кефір можуть додаватися різні фруктові наповнювачі. Це, швидше за все, не дієтичний, а десертний продукт.Во багатьох дієтах для схуднення кефіру відводиться провідна роль. Ось кілька варіантів дієти кефіру.
Які основні переваги дієти кефіру?
Мала калорійність, низький рівень змісту вуглеводів, невелика кількість жирів і їх хороша засвоюваність, запобігає набряклість і виводить зайву рідину з організму, хороша засвоюваність білків, нормалізація мікрофлори кишечника, профілактика стресів.
1. Кефірна монодієта: 1-1.5 л свіжого кефіру без цукру випити за п'ять-шість прийомів через рівні проміжки часу. Тривалість дієти - 3 дні.
2. Дієта кефіру в більш м'якому варіанті вийде, якщо, вживаючи ті ж 1-1.5 л кефіру в день, додати ще півкіло-кілограм солодких фруктів і овочів. На цьому варіанті дієти можна "сидіти" 5-6 днів.
3. Дієта Лариси Доліної триває 7 днів і відбувається в наступному режимі: 1-й день - 400 г печеної картоплі без солі і 500 г 1% кефіра.2-й день - 400 г знежиреного сиру і 500 г 1% кефіра.3- й день - 400 г фруктів (будь-яких, крім бананів і винограду) і 500 г 1% кефіру. 4-й день - 400 г відварених курячих грудок без солі і 500 г 1% кефіру. 5-й день - 400 г фруктів і 500 г 1% кефіру. 6-й день - 1,5 л мінеральної води негазованої. 7-й день - 400 г фруктів і 500 г 1% кефіра.Не забувайте, що раціон, передбачений на кожен із днів, необхідно розділити на 6 раз прийомів. Виходити з дієти кефіру Долиною, як і з інших інших, стоїть плавно, не роблячи великих навантажень на організм у вигляді переїдання. Повторювати цю дієту можна кожні 4-5 тижнів.
Дієта кефіру зірок шоу-бізнесу
1 день - п'ять варених картоплин і півтора літри кефіру; 2 день - 100 грамів вареної курятини і ті ж півтора літри кефіру; 3 день - 100 грамів відвареного м'яса плюс 1,5 літра кефіру;
4 день - 100 грамів відвареної риби і знову ж кефір;
5 день - фрукти і овочі (окрім калорійних бананів і винограду!) І 1,5 літра кефіру;
6 день - кефір;
7 день - мінеральна вода.
Повторювати дієту не раніше ніж через місяць, краще через півтора-два. І, зрозуміло, кефір при першій-ліпшій нагоді дієти кефіру треба вживати без цукру і самий знежирений, який тільки зможете знайти.
молочна дієта
Сніданок: стакан йогурту або кефіру. Другий сніданок (через 2 години): 200 гр. знежиреного сиру. Обід: запіканка з сиру і фруктів.
Вечеря: стакан кефіру або ряжанки.
Голлівудська дієта кефіру
Сніданок - сир, півсклянки фруктового соку, шматочок підсушеного хліба, чашка чаю. Другий сніданок - салат з овочів, яйце, стакан кефіру.
Обід - салат з овочів з рослинним маслом, будь-який виріб з м'яса.
Полудень - фрукти.
Вечеря - шматочок хліба, невелика порція риби.
Перед сном - склянка кефіру.
Жорстка дієта кефіру
за тиждень втрачається 5 кг.
Необхідно щодня робити очисну клізму. Отже, перші 3 дні пити 1, 5 л кефіру знежиреного, потім 3 дня їсти яблука. Не більше 1,5 кг, а потім ще 3 дні пити кефір, але більш високої жирності. · Ще більш значну втрату у вазі обіцяє дієта кефіру тривалістю 21 день, в ході якої виключаються легкозасвоювані вуглеводи у вигляді цукру, хлібобулочних виробів і картоплі. Загальна кількість жирів також обмежується за умови, що не менш половини цієї кількості - рослинне масло. М'ясо, риба і молочні продукти переважно нежирні. Некрахмалістие овочі і фрукти не обмежуються (салат, редиска, огірки, помідори). За рахунок цього калорійність вашого харчування знизиться до 1800 ккал, що дасть потрібний, для запуску схуднення, дефіцит енергії. Кефір приймається в обсязі 1 л (всього рідини не більше 1,5 л). А щоб закріпити результат дієти кефіру, добре б і надалі використовувати різноманітні страви на основі кефіру, які будуть і смачними і корисними!
Будьте здоровою і красивою, і нехай стакан кефіру увійде в ваш щоденний раціон харчування!