Картопля з сардельками по-селянськи в горщиках

Картопля з сардельками по-селянськи в горщиках

Картопля, цибуля і морква очищаємо від шкірки.

Картопля з сардельками по-селянськи в горщиках

Нарізаємо картопля соломкою.
Картопля з сардельками по-селянськи в горщиках

Розігріваємо сковороду, наливаємо соняшникову олію і викладаємо на неї картоплю. Солимо до смаку і обсмажуємо протягом 5-10 хвилин до напівготовності.

Картопля з сардельками по-селянськи в горщиках

Картопля з сардельками по-селянськи в горщиках

Викладаємо картоплю в горщики.

Картопля з сардельками по-селянськи в горщиках

Цибулю дрібно нарізаємо, моркву натираємо на тертці.
Картопля з сардельками по-селянськи в горщиках

Викладаємо їх на сковорідку з олією і трохи обсмажуємо.

Картопля з сардельками по-селянськи в горщиках

Сардельки ділимо на 4 частини і ріжемо на шматочки.

Картопля з сардельками по-селянськи в горщиках

Поверх картоплі викладаємо в горщики сардельки.

Картопля з сардельками по-селянськи в горщиках