Картопля з м’ясом в мультиварці
Картопля з м'ясом в мультиварці - це універсальне, класичне блюдо, швидке в приготуванні і виступає як повноцінний обід, який поєднує в собі гарнір і м'ясне блюдо. Існує безліч рецептів його приготування, давайте розглянемо деякі з них.
Запечена картопля з м'ясом в мультиварці
- картопля - 10 шт .;
- м'ясо - 500 г;
- часник - 3 зубчики;
- зелень кропу - 1 пучок;
- масло рослинне;
- сметана - 200 мл;
- цибулина - 1 шт .;
- помідор - 1 шт .;
- сир - 100 г;
- соєвий соус - 2 ст. ложки;
- спеції.
М'ясо промиваємо, обсушуємо, нарізаємо на невеликі шматочки, кладемо в миску, додаємо трохи сметани, соєвого соусу. спеції, перемішуємо і залишаємо на 2 години. Цим часом чистимо поки цибулину, шаткуємо півкільцями. Обробляємо печериці та нарізаємо їх скибочками. Наливаємо в чашу мультиварки рослинне олію і пасеруємо підготовлені овочі в режимі «Жарка».
Картоплю чистимо, нарізаємо кружечками. Тепер акуратно викладаємо овочеву обсмажування і кидаємо в чашу подрібнений картопля. Сметану розбавляємо трохи водою, додаємо спеції, заливаємо картоплю і викладаємо шар маринованого м'яса. Зверху нарізаємо кружечками помідори, посипаємо все свіжою зеленню і тертим сиром. Закриваємо кришку приладу, вибираємо програму «Випічка» і чекаємо сигналу готовності хвилин 45.
Рецепт картоплі з м'ясом в мультиварці
- цибулина - 1 шт .;
- м'ясо - 500 г;
- морква - 1 шт .;
- вода - 1 л;
- картопля - 500 г;
- масло рослинне - 2 ст. ложки;
- спеції;
- лавровий лист - 1 шт.
М'ясо добре промиваємо, розрізаємо на невеликі шматочки. Картоплю чистимо, шаткуємо великими кубиками, а моркву подрібнюємо на крупній терочке. У чашу мультиварки наливаємо рослинне олію, включаємо режим «Жарка» на 15 хвилин, викладаємо м'ясо і готуємо його при закритій кришці 10 хвилин. Потім відкриваємо кришку приладу, ретельно все перемішуємо, додаємо подрібнений цибулька і морква, пасеруємо все разом ще хвилин 5, до золотистого кольору.
Після сигналу готовності, перемішуємо блюдо, приправляємо сіллю, спеціями за смаком, посипаємо меленим перчиком і викладаємо зверху шар картоплі. Тепер вливаємо трохи кип'яченої води, закриваємо кришку, встановлюємо режим «Гасіння» і готуємо 1 годину. За 5 хвилин до закінчення програми, кидаємо лавровий листочок і залишаємо потомитися 10 хвилин в режимі «Підігрів». Тушкована картопля з м'ясом подаємо до столу гарячим, посипавши посіченою свіжою зеленню.
Картопля з м'ясом і грибами в мультиварці
- гриби - 500 г;
- м'ясо - 500 г;
- цибулина - 1 шт .;
- картопля - 1 кг;
- вода - 2 ст .;
- лавровий лист;
- спеції;
- свіжа зелень;
- морква - 1 шт.
Розглянемо ще один спосіб, як приготувати картоплю з м'ясом в мультиварці. М'ясо обробляємо, промиваємо та нарізаємо невеликими шматочками. Гриби чистимо, шаткуємо пластинами, а картопля - брусочками. Цибулину дрібно рубаємо, моркву натираємо на терочке. тепер в
Після закінчення цього часу кидаємо до м'яса і грибів нарізану картоплю, солимо, заправляємо спеціями, підливати воду і перемішуємо. Знову встановлюємо режим «Випічка» і готуємо печеня з м'ясом і грибами в мультиварці ще приблизно 50 хвилин. У процесі приготування перемішуємо блюдо кілька разів і подаємо на стіл в гарячому вигляді.