Картопля, тушкований у вершках в мультиварці redmond rmc-m4524 (рецепт з фото), про Мультиварка

Ікара з ПАТІСОН в мультиварці Philips (рецепт з фото)

У літню пору гарніри все готують з молодих овочів. І не варто вважати, що з молодої картоплі можна зробити лише два - три страви. Як говорила героїня одного українського бестселера: «Картопля варена, парена, з часником, пюре, картопля фрі, картопля пай - і це ще не все!». А завдяки мультиварці REDMOND цей список можна ще більше примножити! Наприклад - чудове старовинне блюдо - тушкований картопля в вершках. Надати ще більшої оригінальності і незабутнього смаку допоможе використання твердого сиру до традиційним рецептом. Сир можна додавати в середині приготування, розумна мультиварка не дасть йому підгоріти, а можна і додавати вже в готову страву в самому кінці. Вибір в будь-якому випадку за Вами, головне не забувайте - сир повинен бути твердих сортів високої жирності і добре плавитися. Картопля використовуйте більш рівномірною форми, щоб можна було красиво поділити його на часточки, вершки - тільки домашні. Їх можна придбати на ринку або приготувати самостійно.

Для приготування картоплі, тушкованого в вершках потрібно 50 хвилин часу, кількість порцій - 3 штуки
Складові:
Молода картопля - 1 кілограм
Сливки домашні (можна замінити нежирною сметаною) - 50 мілілітрів
Вода кип'ячена - 150 мілілітрів
Масло вершкове - 1 столова ложка
Лук білий ріпчаста - 1 штука
Сир твердий - 40 грам
Сіль, перець, спеції - за смаком
Свіжа зелень - для прикраси
Етапи приготування:
Як і завжди приступаємо до приготування страви з підготовки продуктів.

Картопля промиваємо, жорсткою щіткою проходимо по поверхні, потемніння видаляємо ножем. Картоплю нарізаємо на 4 сегменти.
У чашу мультиварки додаємо вершкове масло і викладаємо картоплю. Трохи обсмажити його на програмі «Жарка», встановіть час 10 хвилин.

Через 5 хвилин перемішайте картопля і додайте до нього ріпчасту цибулю, який вже промили і очистили. Лук можна нарізати півкільцями або цільними кільцями. Дожарьте все разом до кінця програми

Тепер потрібно посолити, поперчити і додати спеції в картопля. Влийте розведені з водою вершки.

Готуйте картоплю на програмі «Гасіння / Суп» ще 35 хвилин.

Готову картоплю викладайте в тарілки, присипте тертим твердим сиром - він швидко розплавиться на гарячому блюді. Або можна додати сир в чашу мультиварки за 2 хвилини до закінчення режиму гасіння.

Подавати картоплю слід зі свіжою зеленню і салатом зі свіжих овочів.

Готуємо швидко, їмо з задоволенням!
Смачного!
omultivarkah.ru