Картопля фрі в мультиварці Поларіс 1
Складність: 1 з 5
Питання - як приготувати картоплю фрі вважається досить актуальним в даний час, адже це блюдо так люблять як діти, так і дорослі. Але купувати картоплю фрі в магазині подобається не всім, так як там вона охолола, суха і часто приготована на штучному маслі.
Саме тому багато сучасних господинь намагаються приготувати картоплю фрі в мультиварці Поларіс в домашніх умовах, адже тільки так картопелька вийде хрусткою, в міру масляної, соковитою і неймовірно смачною.
Крім того, приготування страви в домашніх умовах дозволить поекспериментувати зі спеціями і додати в рецепт ті приправи, які найбільше подобаються вашій родині.
Варто відзначити, що картопля фрі - це повноцінне самостійне блюдо, яке можна подавати до столу навіть без різних добавок.
Багато жінок роблять її в якості закуски і подають до столу з салатами, бутербродами або іншими інгредієнтами.
Якщо ви не вмієте готувати смажену картоплю за допомогою мультиварки. спробуйте зробити картопля фрі, адже через те, що він готується у великій кількості масла, бульби вже точно не підгорять, що не усохнуть і не стануть прилипати до дна чаші.
Більшість початківців господарок кажуть, що приготування картоплі фрі в мультиварці Поларіс - це легке і швидке заняття, яке приносить масу захвату.
І це правильно, адже вам не потрібно буде постійно перемішувати скибочки картоплі, а після приготування відмивати кухню від бризок масла.
Мультиварка здатна сама зробити цей рецепт - вам лише потрібно покласти в неї картоплю, налити побільше масла, щоб бульби вкрилися апетитною скоринкою, і вибрати режим приготування.
Так як готується такий рецепт із закритою кришкою, масло не буде розбризкується по всій кухні, і ви зможете полегшити собі приготування ситного і смачного вечері.
Зрозуміло, приготування картоплі фрі в мультиварці Поларіс не можна назвати дієтичним, тому подавати таке блюдо до столу потрібно рідко.
Особливо добре робити його для дітей або в якості сімейної вечері, а ось людям, що стежать за правильним і здоровим харчуванням, від такого рецепта варто відмовитися або ж робити його по самим знаменним подіям.
Важливо зауважити, що перед приготуванням такого вечері слід правильно підібрати картопля, який повинен бути певного сорту, призначений для смаження у великій кількості масла.
Тільки так бульби не розваляться при приготуванні, рівномірно пропекутся і покриються апетитною золотою скоринкою.
Якщо ви не вмієте самостійно вибирати бульби, для початку потрібно приготувати одну картоплину - якщо вона не втратить форму і не розповзеться під час смаження, то и можете сміливо використовувати всі бульби для приготування страви.
Нарізати картоплю для смаження в мультиварці можна по-різному - брусочками, кільцями, квадратами і так далі.
Однак для приготування в мультиварці краще різати бульби тонкою соломкою, щоб вони швидше пропеклися і не засохли.
Також важливо різати її однакового розміру, щоб рецепт приготувався в один час. Якщо часу на жарку немає, можна нарізати бульби дрібною соломкою - тільки в цьому випадку їх потрібно добре промити, щоб вони не злиплися при смаженні.
Щоб картопля не злипався, після його промивання у холодній воді брусочки потрібно ретельно висушити за допомогою рушники - в такому випадку хрустка апетитна скоринка страви забезпечена.
Як приготувати страву
Щоб приготувати картоплю фрі в мультиварці під назвою Поларіс, вам не потрібно набиратися навичок і умінь, так як готується страва елементарно.
Чистимо картоплю і добре промиваємо його в воді.
Ріжемо бульби на тонкі й довгі смуги, після чого ще раз моєму і просушуємо нарізку. Якщо є час, можна покласти її на 10 хвилин в морозилку.
У чашу мультиварки наливаємо масло і даємо йому добре розігрітися на режимі «Жарка».
Після витягування заморожені шматочки відразу кидаємо в мультиварку, не чекаючи, поки бульби почнуть танути. За бажанням ставимо в чашу сито, щоб було зручніше діставати закуску в міру приготування. Якщо вони вже встигли покритися вологою, їх варто просушити.
Як тільки картопля почне підрум'янюватися, перевертаємо її на інший бік і обсмажуємо до готовності. Після цього викладаємо її на серветку і посипаємо солью.Вот і все - закуску можна подавати до столу.
Дивіться ще один варіант цієї страви: