Калорійність алкоголю і дієта - самий калорійний і некалорійний алкоголь

Здавалося б, ну які калорії в алкоголі? Що в ньому є щось, крім спирту? Багато хто щиро не розуміють - де зв'язок між алкоголем і калорійністю. А зв'язок пряма: практично кожен напій «з градусами» створюється методом бродіння. Тобто, з використанням цукру. І багато алкогольні напої впевнено обганяють по калорійності плюшки і солодощі. Скільки ж в алкоголі калорій, і чи підтримує він з дієтами?

Таблиця калорійності алкоголю - все відомості про харчову цінність алкоголю в таблиці

Як відомо, все добре в міру. А коли справа стосується алкоголю, то цей захід слід і зовсім ділити надвоє і «віддавати ворогові» - здоровіше буде організм. Звичайно, від келиха вина катастрофи не станеться, але краще заздалегідь поцікавитися - скільки калорій у вашому келиху (чарці), якщо ви боретеся із зайвими сантиметрами.

Енергоцінність спирту - 7 ккал / 1 г. Тобто, навіть більше, ніж в білкових і вуглеводних продуктах. Але на відміну від них, «спиртові» калорії - абсолютно порожні. Якщо продукти харчування відіграють роль «палива» для організму, то в алкоголь в обмін речовин не вносить ніякої лепти зовсім. Для прикладу: ½ пляшки вина - це близько 30% цукру (в ккал) і 270% спирту. Ті ж 300 ккал нам забезпечить банан + молоко з висівками. Тільки в другому випадку ми отримуємо клітковину, залізо з кальцієм і білки, а в першому - виключно калорії.

Скільки калорій в алкоголі? Тут все просто: чим вище градус, тим вище цифри.

Класифікація має на увазі кількість цукру в складі. Наприклад, брют містить мінімум цукру або зовсім не містить.

Який алкоголь можна при дієті, і які дієти допускають вживання алкоголю

Про підступність алкоголю можна говорити не тільки з точки зору його калорійності. Крім іншого, він ще і розпалює апетит. Після кухлика пива обов'язково захочеться похрумтіти, наприклад, сухариками. А келих вина буде не настільки приємним без рибки, оливок, сиру або фруктів. Підсумок: гримуча суміш, яка зводить нанівець всі зусилля за день (а то і за тиждень).

Варто також пам'ятати, що організм в першу чергу витрачає саме алкогольні калорії. І лише в останню - продуктові. Тобто, калорійність напою організм спалює, а калорійність супутніх блюд «ховає» на боках.

В яких дієтах допустимо алкоголь - пити чи не пити?

Як ми вже зазначили вище, дієта і алкоголь несумісні. Але окремі дієти все-таки допускають його вживання в розумних кількостях.

Дієта - який алкоголь дозволений і в якій кількості?

На якій би дієті ви не сиділи, краще алкоголь виключити зовсім.

Якщо ж без нього не обійтися, то без шкоди для фігури дозволено:

• Не більше 50 г міцних напоїв, 350 мл пива або 100-200 г легких напоїв на день.
• Вибирайте світлий сорт пива з мінімумом «оборотів» або сухі вина (краще брют).
• Не можна заїдати алкоголь висококалорійними або солоними продуктами.

На замітку худнуть:

• Мета дієти (точніше, одна з цілей) - розігнати метаболізм. Алкоголь же обмін речовин уповільнює. Тобто, спалювання жирів відбувається повільно або зовсім не відбувається.
• Кожна страва, супроводжуване вживанням алкоголю, відкладається в «засіках» організму.
• Алкоголь підвищує апетит. Супутні страви повинні містити мінімум вуглеводів і калорій.
• Менше градусів - нижче калорійність. Розбавляйте вино льодом або водою.
• Пийте малими ковтками - НЕ залпом і тільки на ситий шлунок (в процесі їжі).
• Якщо у вас намічається вечірка (свято), то заздалегідь починайте знижувати кількість калорій в раціоні.

Скільки пити - особиста справа кожного. Але норма напою - не більше 50-ти г / добу. При перевищенні норми алкоголь стає отрутою для організму.