Ярославська порода корів характеристика та особливості змісту

Мінуси і плюси

Дана порода була відома вже в XIX столітті. У Ярославській області вона формувалася під дією відбору кращих корів і биків з стад, що були на губернських фермах. На сьогодні корови вважаються кращими як за надоями, так і за змістом жиру в молоці. Ведення племінної роботи для збільшення молочної продуктивності з одночасним поліпшенням зовнішніх даних і стресостійкості триває досі.

Корова ярославської породи

• великі удої;
• невибагливість до кормів;
• висока частка молочного жиру в видоюють молоці (4%), з кількістю білка при цьому до 3,7%.

• вузька і запалі груди;
• непропорційно широкий зад;
• слаборозвинена мускулатура (корова неприспособлена до отгонной і довготривалої пастьбе);
• свіслий і дахоподібний крижі, що не дає можливість нормальних пологів великих телят без допомоги породіллі;
• «Шаблістів» ніг, особливо при неправильному годуванні в даний момент відбиття тварин від матері і до першого отелення.

Але незважаючи на всі недоліки, поголів'я ярославських корів на селянських подвір'ях досить велика, оскільки для особистого і приватного змісту мінуси цієї породи не критичні.

Опис зовнішнього вигляду і даних по продуктивності

Масть: на шкірі цих корів переважає чорний або чорно-червоне забарвлення, але є завжди білі плями-відмітини на морді, вимені або копитах.

Саме статура кілька незграбно. Конституція у корів міцна, розвиненість середня. Бики відрізняються міцним кістяком. Голова суха, легка, передня частина морди відтягнута, носогубне дзеркало часто чорного кольору, а роги - світло-білі. Шия тонка, нормальної довжини, з дрібними складками.

Копіювати в буфер обміну Яндекс.Директ

Мускулатура слаборазвита, тонка шкіра, невеликі ноги.

Типові параметри у цієї породи наступні:

• в холці - до 127 см;
• «Коса лінія» - 152-155 см;
• глибина грудей - 66-70 см;
• обхват п'ястка - 17-18 см.

Вим'я велике широко-округлої форми, соски широко розставлені, середньої довжини, передні рознесені більше задніх. Індекс вимені - 40-44%.

Доросла корова досягає у вазі 400-550 кг.

Молочна продуктивність у корів ярославської породи дорівнює 4-5 т.

Забійний вихід по м'ясу у корів дорівнює 53-55%, у бичків-кастратів на відгодівлі доходить до 58%.

Раціон та особливості годівлі

У раціонах корів даної породи головне - це об'ємні форми кормів, але їх кількість треба унормувати. Таким чином, раціон складають переважно з наявних у господарстві кормів.

У структурі раціонів дійних ярославських корів об'ємистого корми можна класти до половини від усієї дачі корму, а влітку - і більше 67%. На грубі кор-ма, які рекомендується згодовувати у вигляді сіна, соломи, полови, полови, доводиться від 25 до 56%.

Відмінності в годуванні по пори року

У зимовий період необхідно давати силос (до 33%), сінаж - до 33%, напівцукровий і кормові буряки - до 10%.

У літній період на зеле-ний корм (бажано різноманітний за видовим складом трав) має припадати 2/3 всього скармливаемого обсягу.

Особливості раціону, пов'язані з продуктивністю

Витрата зерна, шроту або комбікорми встановлюється обсягом «головних кормів» в раціоні (сіно або трава) і величиною продуктивності корови по молоку.

Зміни складу корму, пов'язані з тю і лактацією

За 45-57 діб до передбачуваного отелення корову ярославської породи «запускають», тобто переводять на сухостій (це період відсутності молока). Тварин переводять потихеньку, і також повільно до отелення видозмінюють раціон. Знижують обсяг соковитих кормів (трава, силос, буряк кормовий і полусахарная) і концентратів (шроти, плющене зерно, комбікорми), аж до повного їх виключення, і дають одне сіно.

Води дають не більше двох відер для маломолочних і трьох - для дають багато молока корів в день. Автонапувалку включають тільки на час дачі корму, а після його поїдання її відключають.

У раціон сухостійних глубокостельние ярославської корови на добу повинно входити:

1. 6-8 кг пирейно, вікоовсяной або лугового сіна;
2. 10-12 кг збірного силосу;
3. 8-10 кг сінажу з люцерни або суміші трав;
4. 5 кг коренеплодів кормового моркви або брукви;
5. 2 шроту або плющеного НЕ пивоварного ячменю.

У момент літнього періоду годування травою обмежують наполовину від звичайного часу пасіння.

Годування новотельних корів

За тиждень до отелення з ра-ційних повинні бути виключені будь-які соковиті корми, силос і будь-які коренеплоди, а за 2-3 доби - і концентрати.

Основний корм в роділь-ном відділенні - високоякісне пирійні різнотравно-лугове або сіяних сіно.

На 3-5-й день після отелення в раці-он додають потроху силосу, сінажу та коренеплодів і поступово збільшують до повної норми для лактирующей корови.

Годування дійних корів в період роздоювання

Збільшення дачі кормів продовжують до тих пір при раздо, поки корова підвищує кількість видоюють молока. Сіно, силос, сінаж в період роздоювання дають досхочу.

Кратність годувань визначають залежно від величини і обсягу удою, при посередніх удоях годують два рази на добу. Високомолочних корів годують три або навіть чотири рази. Швидко поїдається корму дають на початку, повільно поїдається - в кінці годування. Сіно взимку дають на ніч, після вечірньої дійки.

Годування корів в пасовищний період

Стадо корів ярославської породи на пасовище

Особливості утримання корів

Корова ярославської породи в стійлі

У перші дні після отелення різко починати раздой небезпечно!

Перед вигоном на пасовище худобу уважно оглядають, очищають і зрізують відросло копита.

Корови цієї породи люблять ніжне ставлення і відплачують господареві покорою і значним удоєм жирного молока.