Яловичина тушкована з підливою - покроковий рецепт з фото як приготувати
Сьогодні ми розповімо вам про те, як приготувати яловичину тушковану з підливою. Ця страва припаде до смаку всім любителям м'яса і відмінно підійде в якості ситного обіду. Інгредієнтів для приготування потрібно небагато, проте по часу це займе у вас приблизно 2 години 30 хвилин. Рецепт розрахований на 2-3 порції.
складові
- Яловичина - 500 г
- Цибуля ріпчаста - 2 шт.
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений - за смаком
інформація
Друга страва
Порцій - 2
Час приготування - 2 год 30 хв
Яловичина тушкована з підливою: як приготувати
Посоліть, поперчіть за смаком. Додайте який-небудь спеціальної приправи для м'яса, як слід обваляйте в ній всю яловичину і залиште її помаринувати на 5-10 хвилин.
Коли м'ясо замаринується, перекладіть його на сковороду, змащену олією.
Обсмажте м'ясо на сильному вогні протягом 5-10 хвилин до стану напівготовності, не забувайте помішувати.
Тепер переходимо до цибулі. Його необхідно очистити від лушпиння і нарізати півкільцями. Викладіть цибулю до нашої яловичині.
Додайте трохи води і поставте на повільний вогонь.
Наша тушкована яловичина з підливою готова, залишилося тільки розкласти її по порційних тарілках і додати гарнір (відмінно підійдуть макарони або гречка). При бажанні прикрасьте ваше блюдо листям салату і петрушкою. Приємного вам апетиту!
Найцікавіші новини:
Сподобався наш простий і швидкий покроковий рецепт приготування цього смачного страви в домашніх умовах? Тоді поділіться ним з друзями:
