Який мед найкращий, найпопулярніші сорти меду

Різні сорти меду мають колір від зовсім білого до темно-бурого. Для зручності ринкової оцінки меду досить три градації кольорів: темний, середній і світлий. Всього ж існує більше 60 сортів меду. Сказати який мед найкращий досить-таки важко. Розглянемо найбільш популярні сорти меду. які вам буде простіше всього зустріти на ярмарку:

Акацієвий. З білої акації мед матиме білий або блідо-жовтий колір. Свіжий мед прозорий, а якщо вже засахарілся, то білий, трохи схожий на сніг.

Гречаний мед збирається з квіток гречки і виходить темно-жовтого кольору, часто з помітним червонуватим або темно-коричневим відтінком.

Конюшиновий мед має колір від світло-бурштинового до насиченого бурштинового. Якщо ж мед зібраний з шведського і білого конюшини, то мед здебільшого матиме білу або світло-бурштинову забарвлення.

Лісовий мед - колір його може бути від слабо жовтого до світло-коричневого або трохи червоного.

Липовий мед має колір від білого до бурштинового, також може бути прозорим. Іноді допустимі жовті й зелені відтінки. Якщо мед зібраний з амурської липи, то він має білий колір і дуже сильно пахучий, а якщо з маньчжурської липи - то він буде мутновато-жовтого кольору.

Квітковий мед - він же луговий або різнотрав'я. Колір зазвичай світлих відтінків: жовтих або коричневих.

Малиновий. Ягоди малини червоні, але квіточки білі, тому й мед виходить світлого кольору.

Крім вище перерахованих досить популярні такі сорти меду:

• Вересовий мед - буде мати червонувато-бурий колір.
• Мед з буркуну - буде білий або світло-бурштиновий, має запах ванілі, багато хто вважає що це найкращий мед.
• Кіпрейний мед - має білий колір.
• Мед з кенафа якщо його тільки що відкачали має злегка жовтий колір.
• З люцерни мед матиме колір від білого до світло-бурштинового.
• Мед з м'яти - вийде від бурштинового до іржаво-червоного і матиме характерний запах м'яти.
• З плодових дерев мед може бути оливково-жовтий або жовтувато-коричневий, як правило тонкого і дуже приємного смаку.
• Тютюновий мед - буде мати колір від світлого до досить темного, зазвичай злегка гіркуватий на смак.
• Мед з бавовнику - світлий, має своєрідний смак і аромат. Відрізняється своєю густотою.
• Падеві меду досить різноманітні за походженням. Може бути як темного так і світлого кольору.

Ви познайомилися з основними сортами меду. Найкращий мед для вас це той який саме вам подобається найбільше, а якщо говорити про його користь то будь-який натуральний мед буде дуже корисний. Прочитати про користь меду можна в розділі чим корисний мед.

З огляду на дуже великої різноманітності аромату і смаку меду досить часто споживачі сумніваються в автентичності меду. Так, якщо покупець, звик до смаку меду з конюшини або еспарцету, то він може сказати, що мед з гречки зовсім не є медом. І навпаки, той, хто звик до гречаний меду, буде вважати, що мед з конюшини - це всього лише злегка ароматизований сироп. Як мовиться у відомій російській приказці: "На смак і колір - товаришів немає!"

Весь мед, який ми пропонуємо нашим покупцям зібраний з нашої особистої пасіки. Якість меду безпосередньо залежить від.

Тамбовська область є однією з найбільш екологічно чистих вУкаіни. Тому ми можемо гарантувати.

Перше, на що звертає увагу людина, яка збирається купити будь-який продукт, це його вартість. Провівши невелике.

Мед - це один з найбільш чудових, смачних і корисних продуктів, що вживаються людиною. Результат праці.