Які продукти можуть стати причиною появи зморшок

Одного разу ви дивитеся в дзеркало і помічаєте зморшки, яких раніше не було. Невже ваша шкіра почала старіти? Спочатку вони, як правило, з'являються навколо очей і рота, на лобі, а також на тих ділянках шкіри, які піддаються активному сонячному впливу, оскільки його промені ушкоджують шкіру, що і призводить до зморшок. Але перш ніж зважитися на ботокс, спробуйте пошукати причини цих вікових змін і виключити всі негативні фактори, які впливають на шкіру. Багато дієтологів рекомендують для початку змінити свій раціон, і тільки після цього переходити до екстремальних заходів. Хоча зморшки є нормальною частиною старіння, ваш раціон може виразно прискорити цей процес.

Що викликає зморшки?

Шкіра складається з двох білків: колагену і еластину. Ці білки працюють разом, допомагаючи вашій шкірі залишатися гладкою і без зморшок. Щоб вона і далі виглядала чудово, необхідно підтримувати здорову роботу цих білків.

Сонце - ваш перший ворог на шляху до цієї мети. Його промені ушкоджують колаген, руйнуючи структурні волокна під шкірою. Якщо колаген пошкоджений, шкіра слабшає і починає провисати. Якщо ж вона вже ослаблена через старіння, сонячні промені тільки прискорять поява зморшок.

Кінцеві продукти глікірованія

Винуватцями появи зморшок також є кінцеві продукти глікірованія (AGEs). Ці молекули залишаються в ході нормального процесу перетравлювання цукру. Однак з часом їх кількість, як правило, збільшується, і вони приєднуються до колагену і еластину, пошкоджуючи їх структуру. Це призводить до появи зморшок і провисання шкіри. Отже, що є причиною появи AGEs і яких продуктів вам слід уникати, щоб ваша шкіра виглядала чудово навіть в зрілому віці?

Цукор збільшує утворення AGEs, які ушкоджують колаген. Волокна колагену повинні залишатися пов'язаними один з одним, щоб підтримувати структуру шкіри. Цукор пошкоджує зв'язок між колагеновими волокнами, і цей ефект посилюється впливом ультрафіолетового випромінювання. Чим більше колагену пошкоджується, тим більше зморшок з'являється на шкірі.

Після перетравлення вуглеводи розкладаються на чистий цукор, який, як ми вже знаємо, є причиною появи AGEs. Однак не всі вуглеводи однаково шкідливі. Фрукти і овочі, наприклад, - це також вуглеводи, але багато хто з них мають дивні поживними властивостями, які можуть фактично запобігти появі зморшок. Таким чином, не слід повністю уникати вуглеводів, щоб зупинити старіння шкіри. Замість цього відмовтеся від рафінованих і оброблених вуглеводів, які практично не мають живильної цінності, але можуть завдати шкоди шкірі.

В ідеалі, щоб запобігти зморшки, слід обмежити джерела концентрованих вуглеводів, таких як круасани (в середньому 50 г вуглеводів), кекси, сухі сніданки, білий хліб, печиво, випічка та торти. Зосередьтеся на споживанні здорових, менш оброблених вуглеводів, які забезпечать вас поживними речовинами, поліпшують зовнішній вигляд шкіри. Засновуйте свій раціон на цільних зернових продуктах, фруктах і овочах. Вони, крім вуглеводів, містять антиоксиданти і вітаміни, які сприяють зменшенню кількості зморшок.

Цей ефект може бути пов'язаний з типом жиру, який міститься в маргарині. Він, як правило, посилює запалення, що призводить до збільшення окисного стресу. Неконтрольований окислювальний стрес пошкоджує всі органи тіла, включаючи шкіру. Тому запалення не тільки збільшують ризик захворювань, але також викликають пошкодження шкіри, що призводить до її сухості і утворення зморшок. Відмовтеся від маргарину, і вибирайте замість нього невелику кількість справжнього масла. Також можете додати в свій раціон горіхове масло, яке містить правильні типи жирів для здорової шкіри.

Молочні продукти

Хоча молочні продукти дійсно забезпечують ваш організм кальцієм - важливим мінералом для здоров'я кісток і м'язової функції, вони також можуть стати причиною збільшення запальних процесів в організмі, що призводить до підвищення окислювального процесу - однієї з причин передчасного старіння. Молочні продукти також містять велику кількість цукру, який називається лактозою. Він може збільшити освіту AGEs, що призведе до пошкодження колагену.

червоне м'ясо

Червоне м'ясо дійсно може привести до утворення зморшок, але тільки якщо воно засмажити занадто сильно. Було виявлено, що червоне м'ясо є здоровим джерелом білка і поживних речовин в раціоні, тому його не обов'язково слід уникати. Але якщо ви пересмажиться м'ясо, в ньому утворюються так звані запальні вуглеводні, які посилюють запалення, ушкоджуючи багато органів тіла, включаючи шкіру. Крім того, оброблене м'ясо, таке як ковбаса або бекон, містить велику кількість натрію і інших консервантів, здатних збільшити запалення шкіри.

Якщо ви вважаєте себе м'ясоїдів, не забувайте обмежувати споживання обробленого м'яса, а замість нього вибирайте свіже. Якщо ж ви вирішили приготувати м'ясо на грилі, просто відріжте обгорілі шматочки, щоб обмежити споживання цих запальних з'єднань.

Ні для кого не секрет, що алкоголь негативно позначається на нашій зовнішності, і особливо це помітно після чергової вечірки. Але регулярне вживання алкоголю може мати довгостроковий вплив на вашу зовнішність. Алкоголь надає токсичну і зневоднює дію на ваш організм, збільшує запалення і прискорює старіння. Крім того, зневоднення може зробити вашу шкіру сухою. Алкоголь також позбавляє ваше тіло життєво важливих поживних речовин, необхідних для підтримки здоров'я шкіри, волосся і нігтів.

Щоденне допустиму кількість алкоголю - це не більше одного напою для жінок і двох для чоловіків. Але це не означає, що ви можете приберегти їх все на вихідні. Краще випити трохи за один раз, а не всі разом.