Які існують сорти помідорів, і які з них найкращі

Але це ж залежить від місцевості, де ви живете, від того, які помідори ви любите. У Сибіру одні томати краще ростуть, в Житомирському краї - інші. При купівлі насіння тому раджу вам вибирати районовані насіння, тобто такі, які адаптовані до місцевих умов зростання. На пачці з насінням зазвичай дається опис сорту. Смаки у всіх різні. Я, наприклад, не люблю кислі і не соковиті помідори) Тому не вирощую "сливку") А вирощую "китайські", "бичаче серце", "чорний принц", "рожевий гігант", "жовтий карлик" ну і ще кілька) Вони солодкі, соковиті, відмінно відразу до столу (а я люблю прямо з грядки)), в засолювання і для заготовок на зиму в салатах!

Я насіння хочу купити для мами, яка живе в північній частині Білорусі. Там завжди на пару градусів температура нижче, ніж в інших областях. Інших принципових відмінностей немає. Які сорти краще підійдуть в цьому випадку? - 5 років тому

Помідори, не побоюся сказати, стали дляУкаіни мало не другим "хлібом": навряд чи знайдеться сім'я, яка може без них обійтися. Я займаюся їх вирощуванням 30 років, і сказати, що на сьогоднішній день визначилася з вибором найкращих сортів - не можу. Велика спокуса, коли бачиш нові сорти з прекрасним описом - і хочеться знову експериментувати, ризикувати, шукати краще.

Проте є сорти полюбилися, які йдуть зі мною по життю: зі старих це Волове серце і Де Барао; з тих, що вже не один рік радуют- Ісполін, перцевідние, Дон Жуан, Чудо-банан; з последніх- Їжачок, Мабуть-невидимо, Золота кисть.

Найголовніше, що потрібно знати про ці сортах.

Бичаче серце: середньопізній сорт, виростає до 1,7 м. Плоди вагою від 300 до 500 грам. нагадують серце. Забарвлення різна рожеві, малиновий. Це салатний сорт Щоб отримати дуже великі плоди: потрібно при утворенні зав'язі залишати в кисті тільки один плід.

Де Барао: середньопізній сорт, виростає висотою понад 2м. Плоди вагою 70-90гр. слівовідной форми рожевого, малинового, жовтого кольору. Цей сорт для консервування.

Ісполін. середньостиглий сорт. виростає до 1,7 м. Плоди вагою до1200гр. малинового кольору. Це салатний сорт Щоб отримати дуже великі плоди: потрібно при утворенні зав'язі залишати в кисті тільки один плід.

Перцевідние: середньостиглий сорт, виростає до 2м; плоди по 90-150гр. мають форму подовженого перцю, малинового кольору, призначений для консервування. У кисті по 5-6плодов. З одного куща можна отримати 30 плодів.

Їжачок: середньостиглий, низькорослий сорт. Плоди вагою 80гр. мають подовжену форму малинового кольору і відмінно використовуються при консервуванні. Дуже декоративний: темні листя спрямовані вгору; з глибини куща стирчать яскраві малинові помідори. Його можна вирощувати навіть на балконі і в лоджії.

Сила-силенна: ранній низькорослий сорт з плодами вагою 300гр. округлої форми, яскраво малинового кольору. Універсального призначення. Можна зібрати до 5 кг з куща.

Золота кисть: Дуже ранній, висотою - 1,5 м. Дрібноплідний - плоди вагою по 20-30гр яскраво-жовтого кольору, грушоподібної форми зібрані в кисті. Гарні для консервування Дуже врожайний сорт.

Дон Жуан: ранній сорт, висотою 60-70см. з плодами вагою 70-80-гр.необичной забарвлення: яскраво малиновою з жовтими смужками, немов «стікають» по бочках помідора.

Чудо-банан: останній улюблений мною середньоранній сорт, висотою 50-70см. з плодами перцевідние форми вагою 70-90гр. малинового кольору.

Буду дуже рада, якщо якийсь з цих сортів доведеться Вам до душі!

Ми вирощуємо сорт помідорів, який називається "Волове серце". Насіння беремо зі своїх помідорів. Помідори виростають більшими, м'ясистим, солодкими, дуже смачними. Пробувала помідори у знайомих, які вирощують інші сорти - ніякого порівняння. Ще непоганий сорт - це "Волове серце". Вони з Бичачому серцем схожі. Підходять ці сорти і для засолювання, тільки помідори потрібно вибирати відповідного розміру, щоб в банки влізли.

А ось для консервування подобається сорт товстошкірих помідорів "Де бару". Кущі томатів дають хороший урожай і в консервації показують себе добре. Ще сподобався сорт томатів "Трюфель червоний". Врожайність в порівнянні з "Де бару" менше, зате дуже хороші в консервуванні. Дуже смачні консервовані помідори виходять, якщо консервувати "Трюфель".

У нас, в північній частині середньої полосиУкаіни дуже популярні:

1) Сорт "Саха" - дуже смачні і великі помідори.

2) "Бізон" - завжди ростуть, теж смачні і великі.

3) "Шапка Мономаха" - цей сорт ідеально підходить для теплиці, можна вирощувати і без штучного сонця.

Щороку потрібно пробувати щось нове, щоб визначити ідеальні сорти помідорів для певної місцевості. Також не потрібно вибирати зарубіжні насіння, тільки районні. Бажано знайти виробника, який найближче до району посадки помідорів.

У нашій родині є свої улюблені помідори: "Червоний мисливець" - універсальний сорт, годиться і в консервацію і на томат. "Батяня" - великий помідор, хороший в салат і на томат. "Зинуля" - великий сорт, годиться і в свіжому вигляді і на томат. "Спринт таймер" - великий (бувають дуже великі плоди близько кілограма) сорт, хороший і в свіжому вигляді і на томат. Дуже смачний.

ось сорти самі самі ..)

"Ду-кара" (червоний, рожевий, жовтий, чорний) - сорти, відомі у всьому світі кращі для зберегти і транспортабельності, масою 70-90 грам, з товстою шкіркою, щільною м'якоттю. Врожайність до 8 кілограм з куща.

"Чудо світла" плоди за формою, кольором нагадують лимон. Плоди вирівняні, масою 70-100 грамів. яскраво-жовтого кольору, плоди краще зберігати у власному соку і в маринадах. Врожайність до 12 кілограм з куща.

"Український велетень" - це дуже великі плоди, масою до 600 грам, червоного кольору. У кисті всього 3-4 плода. Сорт салатного призначення. Практично не схильний до розтріскування, а також стійкий до хвороб, шкідників. Урожайність 5-7 кілограм з куща.

"Древо" - середньоранній, плоди плескаті, трохи ребристою форми, масою по 200 грам. Сорт прекрасних смакових якостей, для салатного призначення. Урожайність 5-6 кілограм з куща.

"Гігант Сходу (Гігант рожевий)" - дуже великі плоди, масою до 500 грам. Рожевого кольору і дуже врожайний. Салатного призначення. У цього плоду цукристість підвищена і смак відмінний. Урожайність 6-8 кілограм з куща.

"Тигрові" - плоди красноватоцвета, з неяскраво вираженими жовтими смужками, масою 60-70 грам. Смачні, дуже подобаються дітям. Урожайність 6-7 кілограм з куща.

"Гігант Новікова" - це найбільші плоди, вони досягаю по масі до 1 кілограма, рожевого кольору, з зеленою плямою біля плодоніжки. Це плоди салатного призначення. Кущ дуже високорослий (вище 2 метрів). Врожайність до 10 кілограм з куща.

"Альпіног" - це найсолодші плоди масою до 400 грам, плоско-округлої форми, злегка ребристі. Сік, отриманий з томатів цього сорту, надзвичайно смачний. Урожайність 5-6 кілограм з куща.

"Золота краплина" - дуже високорослий (1,8-2,2 метра), плоди яскраво-жовтого кольору, масою 60-70 грам, солодкі, смачні. Товста шкірка, щільна м'якоть не дозволяють томатам розтріскуватися при тепловій обробці.

"Салют" (або "Феєрверк") - низькорослий, це дуже декоративний сорт, з солодкими плодами, висота куща 60 см, кисть дуже складна, з 300-500 бутонами і які розпускаються не одночасно. На одній кисті відразу можуть бути як зрілі і зелені плоди, квітки, зав'язі і бутони. Плід - ягода масою по 15 грам, красивого яскраво-жовтого кольору. Цей сорт дуже подобаються дітям.

"Лонг-кіпер" - це дуже пізній сорт. Один з небагатьох сортів, плоди якого в наших домашніх умовах зберігаються необмежено довго. Їх зазвичай зривають і укладають в темне місце на зберігання разом прям з зеленими плодами, які після поступово дозрівають, набуваючи оранжево-жовтий колір. Неушкоджені плоди в сухому, темному місці можуть лежати до нового врожаю.

"Гібрид 2 Тарасенко" - дуже врожайний сорт, рослина дуже висока до 2,5 метрів. Плодова кисть складна і містить до 120 квіток, плоди середньою масою 70-90 грам, плоди червоні, круглої форми, з носиком. Дуже смачні. Врожайність до 12 кілограм з куща.

"Волове серце" (рожеве) - це дуже хороший, старовинний сорт. Плоди масою 350-500 грам. Плоди мають серцеподібну форму, трохи рожевого кольору, а також відмінні смакові якості. Врожайність досягає 10 кілограм з куща.

"Чорний принц" - висота куща 1,8-2 метрів, плоди зверху чорно-малинові, а знизу малинові, масою 250-300 грам. Стійкість до багатьох хвороб. Врожайність 8 кілограм з куща.

Чи не повчитися одним відповіддю відповісти, не вмістився, так ось продовжую, які самі самі сорти помідорів.

"Ангольські" ( "сливка чорна" або навіть "де-бару чорний") - дуже смачні і солодкі, масою 70-90 грам, кольору "стигла вишня" і з чорною плямою біля плодоніжки. Орієнтовна врожайність 5-6 кілограм з куща.

"Марманд" - це один з найбільш ранніх сортів з Голландії. Плоди червоні, красиві, зі слабо вираженою плямистістю, масою 150-200 грам. Тверді і м'ясисті плоди, смакові якості відмінні і практично не розтріскуються. Урожайність до 7 кілограм з куща.

"Московський делікатес" - це новітній український сорт, кущі досягають 150-190 см, світло-червоні, а за формою нагадують витягнуту сливу, масою від 70 до 140 грам, дуже солодкі, смачні, щільні і довго зберігаються (від півтора до двох місяців ), не розтріскуються, не випливають при тепловій обробці. Добре витримують перевезення. Урожайність 7-8 кілограм з куща.

"Айс" - дуже урожайний, плоди м'ясисті, чудових смакових якостей і масою 150-200 грам. Використовуються зазвичай для салатів, соків, соусів, кетчупу. Врожайність до 8 кілограм з куща.

"Смарагдове яблуко" - М'якоть навіть в спелоих томатах залишається смарагдовою, вони дуже солодкі, соковиті, масою до 250 грам. М'якоть краще очищати від досить щільної шкірки. Вживати в свіжому вигляді. Врожайність до 10 кілограм з куща.

"Імператор" - дуже врожайний сорт - до 10-12 кілограм з куща. Рясно усипаний плодами, витягнутої форми, відмінного смаку і масою 150-250 грам.

"Сент-П'єр" (або Святий Петро) - сорт з Франції, плоди великі, червоні, м'ясисті, масою до 180 грам. Універсального призначення. Урожайність 5-6 кілограм з куща. Мало схильний до різних захворювань.

"Чорний мавр" - це ранній урожайний сорт, дуже солодкі, масою 40-50 грам, червоно-коричневого кольору, з темним цяткою у плодоніжки і не потребує пасинкування. Урожайність 4-6 кілограм з куща.

"Золотий півник" (або "золота рибка") - це один з нових українських сортів, плоди інтенсивної яскраво-жовтого забарвлення, солодкі, щільні, масою по 120 грам. Один з найсмачніших жовтоплідного томатів. Урожайність до 7 кілоргамм з куща.

"Новогогошари" або "суходільні" помідори - найкращий сорт для фарширування, наприклад до святкового столу. Маса плоду 80-120 грам. Урожайність 5-6 кілограм з куща.

"Оранжеві сливки" - досить урожайний, 5-6 кілограм з куща. Плоди - яскраво-помаранчеві вершки, масою по 40 грам, дуже смачні і хрусткі, як огірочки, кисло-солодкого смаку. Підходять для консервування, для вживання в свіжому вигляді.

"Данна" - ранньостиглий сорт, плоди червоні, гладенькі, масою 80-140 грамів, універсального призначення. Транспортабельність відмінна. Один з найбільш смачних з солодких ранніх сортів. Урожайність 3-4 кілограм з куща.

"Баклан" - ранньостиглий, плоди по консистенції і смаку перевершують плоди навіть всесвітньо відомого сорту "де-бару", але вони трохи дрібніше, 50-60 грам. Дозрівають практично одночасно.

"Крокус" - яскраво-червоні, дуже щільні, м'ясисті і масою до 110 грам, універсального призначення. Завдяки своєму інтенсивно-червоного окрасу краще за інших сортів він підходить для приготування томатної пасти, а також соків, кетчупу. Урожайність 4-5 кілограм з куща.

"Білий налив" - це ультраскоростиглий сорт і маса плода 80-90 грам, червоні, приємного кисло-солодкуватого смаку, а врожайність 3-3,5 кілограм з куща.

Останні два сорти взагалі не хворіють фітофторою, листя, особливо нижні, можуть хворіти, а ось плоди не хворіють зовсім. З "роми" (Рим) можна зібрати за 10 кілограм з куща, з "гібрида 3 Тарасенко" - по 12 кілограм.

Я напишу про свої улюблені сорти. Це «Дар Заволжжя» і «Ред Хантер» (Червоний мисливець). Перший сорт мені подобається за свої смакові якості. Плоди середнього розміру, червоні не кислий і дуже соковиті. Немає тієї сухості і крупинок-цукристості, як наприклад в Де-бару. Цей сорт і просто є добре і в банки маринувати і в бочках солити. До того ж він урожайний.

Другий сорт більше нагадує за формою вершки. Його переваги - дуже урожайний і гроно встигає практично відразу вся. Гарний для заготовки томата на зиму.

Ще є у мене улюблений сорт, назва якого я, на жаль, не знаю. Три насіння випадково опинилися в пакетику з насінням баклажан. Я навіть, коли вони зійшли, думала що це баклажани. У цих помідор навіть другий лист не різьблений помідорний, а вузький, як сім'ядольні. А квіти такі мохнатенькій, що чоловік їх ромашками обізвав. Сам помідор дуже великий, рожевий, соковито-м'ясиста. Свіжий він в салатах - смакота. Єдиний недолік: від того що плід дуже великий, то встигає нерівномірно, вимагає дозрівання.

Ще я висаджую помідори «Санька» - врожайні, плоди великі, круглі, соковиті.

І для «душі»: Чері (червоний і жовтий), «Забава» - вершки ліанного типу.

Місце проживання - Донбас.

У кожної людини свій смак, і навіть смакові якості до помідорів тут не виняток, комусь подобаються тверді сорти, кому-то м'які, хтось вважає за краще томати солодкі, а комусь подобаються більш кислуваті, тому тут дуже складно щось запропонувати, та й дивлячись для чого ви будете використовувати помідори, відразу є або консервувати.

Мені от припустимо подобаються помідори сорту "Томат Рома vf" для консервації, вони при солінні не лопаються і зберігають свою структуру, так і на смак солоненьке помідорчики дуже навіть нічого. Але ось для їжі мені вони не дуже подобаються, їх треба тримати на сонці дуже довго, щоб переспілі, тоді начебто нормальні.