Як зварити пельмені в мікрохвильовці - як приготувати пельмені в мікрохвильовці - кулінарні рецепти

Пельмені можна зліпити самому. а потім зварити їх в мікрохвильовці. Для того щоб приготувати пельмені з м'ясом. очистіть цибулину і розріжте її на кілька частин. М'ясо порізати на шматочки і пропустіть його через м'ясорубку разом з цибулею. Додайте у фарш сіль, перець і ретельно його вимісити. Приготуйте тісто з борошна, яйця і води. Зліпити пельмені. Закип'ятіть в мікрохвильовці підсолену холодну воду при потужності 100%. Опустіть в неї пельмені і варіть їх при потужності печі 40% протягом 6 хвилин. Пельмені повинні спливти. У процесі варіння перемішайте продукт 2 рази. Готові пельмені викладіть на тарілку, прикрасьте рубаною зеленню і дрібно порізаною зеленою цибулею.

У мікрохвильовій печі можна приготувати пельмені з рибою. Для цього з борошна, води і яйця замісити круте тісто. Пропустіть рибне філе разом з цибулею через м'ясорубку пару раз. Додайте масло, сіль, перець. Зліпити пельмені. При потужності СВЧ-печі 100% закип'ятіть підсолену воду. Пельмені варіть 4 хвилини при тій же потужності до спливання. Готовий продукт добре буде заправити соєвим соусом.

Швидко можна зварити в мікрохвильовці пельмені з грибами. Для приготування цієї страви замочіть гриби на 2 години в холодній воді, потім дрібно поріжте їх. Закип'ятіть воду, в якій замочували гриби, в мікрохвильовій печі при потужності 100%. Киньте в ємність з водою гриби і варіть їх близько 9 хвилин при тій же потужності до м'якості. Дайте грибам постояти під кришкою 5 хвилин, потім злийте рідину і змішайте продукт з дрібно нарізаною цибулею. Додайте в суміш масло і пасеруйте її в мікрохвильовці 3 хвилини при повній потужності. Додайте варений рис, сіль, перець. Замісити тісто з води, борошна і яйця. Зліпити пельмені. Закип'ятіть в мікрохвильовій печі підсолену воду (потужність 100%). Пельмені варіть при тій же потужності 4 хвилини до спливання. Готову страву полийте сметаною.